廈門市花果山食品有限公司logo（來源：網(wǎng)絡(luò)截圖）

　廈門市花果山食品有限公司因生產(chǎn)的南瓜籽堅(jiān)果（固體飲料）檢出霉菌超標(biāo)，被納入福建省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢不合格名單。

4月10日，福建省市場監(jiān)督管理局公布《2026年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》，此次監(jiān)督抽檢覆蓋26大類食品，共計(jì)2182批次樣品，其中合格2154批次、不合格28批次。標(biāo)稱廈門市花果山食品有限公司生產(chǎn)的南瓜籽堅(jiān)果（固體飲料），檢出霉菌超標(biāo)，不符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

通告顯示，涉事南瓜籽堅(jiān)果（固體飲料）生產(chǎn)日期為2025年10月18日，規(guī)格為110g/包，被抽檢單位名稱為廈門市花果山食品有限公司，即該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)。

據(jù)了解，霉菌是評價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)，食品中霉菌嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位，還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)有關(guān)。

抽檢信息。（來源： 企查查平臺(tái)）

企查查平臺(tái)信息顯示，廈門市花果山食品有限公司成立于2005年1月21日，法定代表人黃愛來，位于福建省廈門市同安區(qū)。該公司主要從事飲料生產(chǎn)、食品生產(chǎn)以及水果和堅(jiān)果加工業(yè)務(wù)。值得注意的是，該公司并非首次出現(xiàn)產(chǎn)品抽檢不合格問題，2025年以來，該公司生產(chǎn)的玉米汁、黑枸杞芝麻、紅棗山藥等固體飲料產(chǎn)品多次抽檢不合格。（信網(wǎng)記者）

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