江蘇
“春風十里揚州路”的畫卷中，總有一縷茶香牽人心魂。清明假期，儀征捺山綠楊春茶特邀非遺制茶大師豆美走進瘦西湖，在柳絲輕拂的湖岸之畔，開啟一場“茶映亭臺，韻染春波”的文化雅集——讓每一枚嫩芽新葉，都成為銜接春日生機與非遺傳承的信使，為廣大市民及游客帶來了今年首批綠楊春明前新茶。
清明前后，春茶飄香。作為揚州地區最具代表性的綠茶品牌之一，捺山綠楊春茶以其“形似新柳、色澤翠綠、香氣持久、滋味鮮爽”的獨特品質，深受茶友青睞。今年春季氣候溫和、雨水適宜，清明采擷的頭春嫩芽，更是全年風味的巔峰。品一口捺山春鮮，成為人們迎接這個春天必不可少的儀式感。
綠楊春非遺傳承大師豆美，通過此番手與茶的對話，完美詮釋了“拋、悶、抖、帶、抓、搓、捺、拓、磨、壓”的非遺制茶技藝，讓揚州風土的記憶完整沉淀。這既是園林文化與非遺底蘊的雙向奔赴，也讓春日游園多了味覺與觸覺的深度體驗。
綠楊春的鮮醇，恰好消解了春日的濕氣；而這場非遺茶會，也早已超越了“品茶”本身。它是讓年輕人感受傳統文化的潮流場景，是讓孩子們讀懂“一芽一葉皆含匠心”的生動課堂，更是讓非遺匠人的堅守被看見、被珍視的橋梁。當游客帶著自制的春茶滿載而歸，非遺傳承便有了最鮮活的模樣——它不是典籍中的古老技藝，而是流淌在生活中的煙火氣與文化魂。
來源：揚子文旅集團
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