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出品 | 創(chuàng)業(yè)最前線
作者 | 付艷翠
編輯 | 馮羽
美編 | 邢靜
審核 | 頌文
“男生過了35歲就喝它(六味地黃飲),這可是個好東西。”
“如果你老公過了35歲就滿頭大汗,床單枕套都是濕的,就讓他喝六味地黃飲。”
“藥膳協(xié)會三諾集團出品,用傳統(tǒng)古方古法炮制,用了8種花花草草熬制,喝起來沒什么怪味兒,有一股草木香氣和淡淡的回甘。具體有啥作用,懂得都懂。”
三諾食療在小紅書的宣傳視頻和各種招商視頻中,不斷暗示六味地黃飲產(chǎn)品的“補腎”功能。
憑借“六味地黃丸”在國民心中“補腎、治虛”的強認知,將其嫁接到飲料上,讓消費者產(chǎn)生“喝飲料=養(yǎng)生”的心理暗示,也讓這家2009年在河南焦作成立的企業(yè)出了圈。
資料顯示,三諾食療推出的六味地黃茶已成為億元爆款,并撕開了中式養(yǎng)生水的流量缺口。
不過,從早期的紅豆薏米水等食材型養(yǎng)生水,到如今升級為“硬核草本”與“經(jīng)典名方”的競爭,三諾食療能否將“補腎良方”變成“日常快樂水”,依舊是未知數(shù)。
1、流量密碼深陷復(fù)購難題
在巨頭環(huán)伺的市場中,通過發(fā)布葡萄糖補水液、NFC果汁果然好喝和超級好喝系列等多款產(chǎn)品后,三諾食療似乎終于憑借對細分人群的洞察,在中式養(yǎng)生水賽道找到了自己的生存空間。
在女性市場,三諾食療推出的“紫蘇姜湯”主要配料有“紫蘇+生姜”這對中醫(yī)認證的驅(qū)寒CP,并加入當歸、紅糖補氣血,直擊女性體寒、痛經(jīng)等痛點,打造專屬的暖養(yǎng)解決方案。
在男性市場,推出“六味地黃飲”系列則借勢“六味地黃丸”傳統(tǒng)認知,持續(xù)強化產(chǎn)品的“補腎”功能聯(lián)想,滿足了男性群體對精力養(yǎng)護的潛在需求。
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資料顯示,三諾食療位于河南焦作,中國營養(yǎng)學(xué)會單位會員,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品飲料企業(yè)。
公開數(shù)據(jù)顯示,2025年8月,三諾食療推出“六味地黃茶”,單瓶售價6元,在上市約五個月后,銷售額已突破1億元。
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(圖 / 貨架上的中式養(yǎng)生水)
琳琳最初接觸三諾食療,正是從它家那款“紫蘇姜湯”開始的。
“光聽名字,紫蘇配生姜,一股驅(qū)寒暖胃、健康養(yǎng)生的氣息便撲面而來,讓人忍不住想嘗試。”不過,真正喝下的那一瞬間,一股獨特的風(fēng)味直沖琳琳味蕾,“說不上來,反正不好喝,再也沒試過了。”
這之后,對于中式養(yǎng)生水類的“特色飲品”,琳琳就多了一份敬畏之心。
無獨有偶,“六味地黃飲”被宣傳以古方六味地黃丸為基礎(chǔ)古方新造,保留熟地黃、山茱萸、山藥等核心成分,以紅皮甘蔗、茯苓、當歸為“三輔”,但李濤最終也被其口味“勸退”。
“它確實剔除了中藥的苦澀感,還有焦糖的中藥味,說實話并不是很難喝。”李濤向「創(chuàng)業(yè)最前線」感慨,但因為長得太像中藥了,半天才喝完,他以后不會再購買。
顯然,當消費者購買產(chǎn)品是因為對某一種“草本概念”的好奇時,雖然可以依靠獵奇和流量獲得首波流量,但長期生存還是依賴好喝適口才能產(chǎn)生復(fù)購。不然,一旦消費者好奇心消退,或者出現(xiàn)了更新奇的概念,用戶可能會迅速流失。
事實上,中藥口感即便改良,仍可能存在受眾天花板,難以像普通茶飲那樣實現(xiàn)高頻消費。畢竟Z世代可以接受“朋克養(yǎng)生”,但現(xiàn)在的消費者還沒準備好天天喝“藥水”。
“紅豆薏米水賣得最好,年輕人會偏愛一些,草本的就相對差很多。”超市銷售員向「創(chuàng)業(yè)最前線」坦言。
“我覺得現(xiàn)在都是大廠自嗨。”正如快消品經(jīng)銷商陳濤曾語氣犀利地向「創(chuàng)業(yè)最前線」預(yù)測,強中藥配方的健康飲品,想要真正普及到大眾日常,最少還要再教育市場5年。
2、藥與食的邊界博弈
“未來三年,六味地黃茶的銷量目標直指5億元。”三諾食療相關(guān)負責(zé)人曾向媒體描繪了這樣一幅藍圖。在他看來,按照當前的招商勢頭,這一目標并非遙不可及。
然而,在這份樂觀的業(yè)績預(yù)測背后,還存在一場藥品與食品的邊界博弈。
長期以來,“六味地黃丸”都是作為具有滋陰補腎之功效的藥品存在。如今,作為普通食品銷售,六味地黃飲面臨的挑戰(zhàn)之一就是不能像藥品那樣宣稱功效。一旦過度暗示“補腎”“治療”,便面臨虛假宣傳的紅線,可能招致監(jiān)管處罰風(fēng)險。
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與此同時,傳統(tǒng)的六味地黃丸由熟地黃、山茱萸、山藥、澤瀉、牡丹皮、茯苓六味藥材組成,三諾食療的產(chǎn)品配方雖然在經(jīng)典六味的基礎(chǔ)上有所調(diào)整,但作為添加了中藥屬性的產(chǎn)品,其普適性也引發(fā)了質(zhì)疑。
“地黃丸對寒濕體質(zhì)的人就是毒藥,本身寒涼,做成飲料又是冷的,對胃寒的人并不友好。”在社交媒體上有人評價道,“只宣傳功效,不管產(chǎn)品屬性,這未免有些本末倒置。”
輕輕也向「創(chuàng)業(yè)最前線」表示,她看了三諾食療六味地黃飲的配料表,含量第一的是水,第二和第三分別是高糖的黃冰糖和紅糖,“不僅沒說中藥成分如何,含糖量也較高,不建議多喝。”
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(圖 / 三諾六味地黃飲配料表)
與此同時,在不少經(jīng)銷商看來,這種徘徊在“藥”與“飲”之間的模糊地帶,或許能憑新奇吸引一時眼球,卻很難真正融入消費者的日常,這也給其進入更多渠道造成阻礙。
最近,快消品經(jīng)銷商王偉在糖酒會期間多次收到主動洽談的養(yǎng)生水品牌,但他只是禮貌性地嘗了一口便放下了。
“不管喝多少次,這種藥食同源的養(yǎng)生水喝起來都有點中藥的口感。”王偉向「創(chuàng)業(yè)最前線」坦言,盡管品牌方極力描繪市場藍海,但他總覺得產(chǎn)業(yè)爆發(fā)的時機未到。
在他看來,消費者或許會為“朋克養(yǎng)生”的標簽買單一次,但很難將一瓶帶著“藥味”的飲料,像可樂或茶飲一樣,變成高頻次、場景化的日常消費品。這場由概念驅(qū)動的風(fēng)潮,最終能否沉淀為真正的消費習(xí)慣,仍需時間檢驗。
「創(chuàng)業(yè)最前線」走訪也發(fā)現(xiàn),相比大型超市、連鎖便利店們飲料貨架上刮起了一股“養(yǎng)生風(fēng)潮”,各種中式養(yǎng)生水被擺放在貨架上,街邊小賣部等渠道則鮮見其蹤影。
“我的渠道點多在夫妻老婆店、學(xué)校小賣部、社區(qū)超市,所以我不打算進這些中式養(yǎng)生水。”一位經(jīng)銷商曾向「創(chuàng)業(yè)最前線」直言,“飲料主打的就是好喝,這種不是大眾消費品,我不會考慮,‘賣不動的’。”
顯然,當“養(yǎng)生”的概念無法轉(zhuǎn)化為普適的口味和廣泛的渠道滲透力時,三諾食療的5億藍圖,或許只是懸在“藥食同源”風(fēng)口上的一場豪賭。
3、同質(zhì)化隱憂
對于三諾食療而言,真正的考驗或許并不是如何賣出下一個1億元,而是在還沒徹底賣爆之前,如何應(yīng)對一場洶涌而來的“同質(zhì)化浪潮”。
在京東電商平臺搜索六味地黃飲關(guān)鍵詞,結(jié)果不僅有三諾食療品牌,還有輕上、黔宗味食品等品牌的身影。據(jù)自媒體“咖門”報道,該產(chǎn)品上市后吸引了數(shù)十家飲品企業(yè)跟進布局。
毫不意外,它們同樣打著“古方新造”“藥食同源”的旗號,試圖分食這塊剛剛有希望被做大的蛋糕。
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(圖 / 產(chǎn)品迎來同質(zhì)化競爭)
“現(xiàn)在做同類型的品牌越來越多,我家有,別人家也有,大家卷得厲害。”一位做快消品的業(yè)內(nèi)人士在飲料快消品直播間表示。
競爭遠不止如此。
近年來,現(xiàn)代人生活狀態(tài)的改變以及健康意識的增強,確實正推動藥食同源產(chǎn)業(yè)迎來爆發(fā)式增長。2025中國特種食品產(chǎn)業(yè)大會數(shù)據(jù)顯示,我國藥食同源市場規(guī)模已突破3700億元,全產(chǎn)業(yè)鏈估值超過2萬億元。
同時,扎堆進入中式養(yǎng)生水行業(yè)的品牌普遍認為,當下中國市場106種藥食同源食材,實際大量“隱形成分”尚未充足產(chǎn)業(yè)化開發(fā),如果參考人參、枸杞等明星食材的產(chǎn)業(yè)化程度,藥食同源的潛力遠未見底。
在此背景下,從早期的紅豆薏米水等食材型養(yǎng)生水,升級為“硬核草本”與“經(jīng)典名方”的競爭,賽道擁擠度正急劇上升。
不光是露露、盼盼食品、良品鋪子這樣的零食、飲料品牌,還有越來越多藥企開始把長期積累的品牌信任與配方研發(fā)敘事,遷移到更高頻、更日常的即飲產(chǎn)品上。
比如同仁堂旗下同仁堂飲料,推出酸梅湯飲、金銀甘菊飲、桂圓姜棗飲、玫瑰花露、紫蘇薄荷、霜后桑葉、參靈甘草等產(chǎn)品。以嶺藥業(yè)推出了連花清菲無糖植物飲料,葵花藥業(yè)推出了小葵花露,片仔癀則推出了茶活力草本飲料,太極集團與天府可樂聯(lián)名推出藿香味小可樂等。
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(圖 / 攝圖網(wǎng),基于VRF協(xié)議)
而它們均具有傳統(tǒng)底蘊和古方傳承。
相比于同仁堂、片仔癀等擁有百年信譽背書的“正規(guī)軍”,三諾食療在品牌厚度上顯得先天不足。當產(chǎn)品配方趨同、宣傳口徑一致時,消費者往往會本能地傾向于那個聽起來更“正宗”、更“安全”的名字。
“作為消費者,我確實會更‘迷信’同仁堂、片仔癀這樣知名藥企的產(chǎn)品。”90后消費者羅瑩的觀點,代表了大多數(shù)人的選擇邏輯。
而三諾食療的隱患不僅在于外部競爭,更在于內(nèi)部的品控與合規(guī)。
回溯監(jiān)管記錄,2023年,河南省市場監(jiān)督管理局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)三諾食品集團存在生產(chǎn)環(huán)境堪憂和管理機制缺位多項問題。
比如車間內(nèi)CIP系統(tǒng)化學(xué)品標識不清,洗滌劑領(lǐng)用記錄缺失,個別管路甚至出現(xiàn)漏水現(xiàn)象,清潔作業(yè)區(qū)的空氣潔凈度監(jiān)測也不符合要求。在生產(chǎn)和產(chǎn)品檢驗方面,其未能提供對受托方實施監(jiān)督的記錄,對不能自檢的項目未建立委托檢驗制度,且與有資質(zhì)檢驗機構(gòu)的委托合同已過期等。
在“藥食同源”這一對安全性要求極高的細分領(lǐng)域,這些過往的“黑歷史”無疑是品牌信任的致命傷。
而在這條融合了健康需求與消費口感的賽道,最終能否成為可持續(xù)的增長極,仍需產(chǎn)品力與公信力給出最終答案。否則,這1億的銷售額,可能最終只是曇花一現(xiàn)。
*注:文中題圖及未署名圖片來自三諾集團官方微博。
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