3月30日至4月2日，第41屆SFE上海國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)及連鎖加盟展覽會(huì)在國(guó)家會(huì)展中心（上海）舉行。同期舉辦的“凝新·聚力·致遠(yuǎn)——2026 SFE連鎖加盟春季峰會(huì)”上，曼玲粥榮獲由SFE組委會(huì)頒發(fā)的“2025-2026年度連鎖行業(yè)影響力品牌獎(jiǎng)”。

同日，第三屆外賣新領(lǐng)袖大會(huì)暨百佳新餐飲連鎖頒獎(jiǎng)典禮上，曼玲粥一舉摘得“2026 第三屆外賣新領(lǐng)袖大會(huì)連鎖擴(kuò)張典范品牌獎(jiǎng)”與“餐飲影響力品牌獎(jiǎng)”兩項(xiàng)重磅榮譽(yù)。品牌創(chuàng)始人鄧公斷先生同時(shí)榮獲“外賣創(chuàng)新領(lǐng)袖獎(jiǎng)”。曼玲集團(tuán)副總裁朱靜逸女士代表品牌出席并領(lǐng)獎(jiǎng)。

雙會(huì)齊發(fā)：曼玲粥斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)，實(shí)戰(zhàn)方法論引關(guān)注

在SFE展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，曼玲粥展臺(tái)人氣高漲。招牌皮蛋瘦肉粥、蒸餃、老面小肉包等經(jīng)典產(chǎn)品吸引眾多參觀者駐足品嘗，前來咨詢了解的創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕。

在峰會(huì)高端圓桌論壇環(huán)節(jié)，曼玲集團(tuán)副總裁
朱靜逸受邀參與“告別‘內(nèi)卷’：快餐品牌如何在2026年重塑單店盈利模型？”主題討論。她結(jié)合曼玲粥的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，分享了品牌在應(yīng)對(duì)行業(yè)痛點(diǎn)過程中的破局思路。

她提到，2025年國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，曼玲粥從產(chǎn)品、人力、運(yùn)營(yíng)三大維度推進(jìn)戰(zhàn)略升級(jí)。2026年，曼玲粥將從“規(guī)模優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“高質(zhì)量盈利優(yōu)先”，同時(shí)發(fā)力縣域市場(chǎng)，深耕全時(shí)段經(jīng)營(yíng)與外賣板塊。

同期，第三屆外賣新領(lǐng)袖大會(huì)暨百佳新餐飲連鎖頒獎(jiǎng)典禮上，曼玲粥憑借多年積累的市場(chǎng)口碑、穩(wěn)健的品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力與成熟的連鎖模式，成功摘得“連鎖擴(kuò)張典范品牌獎(jiǎng)”、“餐飲影響力品牌獎(jiǎng)”、“外賣創(chuàng)新領(lǐng)袖獎(jiǎng)”多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。

從SFE展臺(tái)的人氣爆棚到圓桌論壇的方法論輸出，再到外賣新領(lǐng)袖大會(huì)的多項(xiàng)榮譽(yù)加冕，曼玲粥完成了品牌實(shí)力的一次集中展示。

深耕粥品賽道十余年，產(chǎn)品力與品牌力雙線并進(jìn)

曼玲粥創(chuàng)立于2012年，由創(chuàng)始人鄧公斷在上海正式推出品牌。秉承“因愛而生，專注做粥”的理念，品牌覆蓋早餐、午餐、晚餐、夜宵全時(shí)段消費(fèi)場(chǎng)景，逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)粥品連鎖領(lǐng)域的代表品牌。

在門店端，曼玲粥持續(xù)推進(jìn)模型升級(jí)。2025年底，品牌推出5.0版本升級(jí)旗艦店，目前已落地江西九江、上海閔行。通過開放式明檔廚房、場(chǎng)景化裝修風(fēng)格與雙線服務(wù)優(yōu)化，曼玲粥正從“便捷快餐供給”向“品質(zhì)體驗(yàn)消費(fèi)”轉(zhuǎn)型。

在產(chǎn)品端，曼玲粥同樣交出了一份亮眼答卷。2025年11月，第九屆PLF金星獎(jiǎng)揭曉，晶點(diǎn)曼玲共有7款自有品牌好物上榜。其中，蔓越莓牛乳包榮獲食品類“自有品牌卓越商品獎(jiǎng)”；紅糖肉松花卷、孜然風(fēng)暴卷、土豪紅糖核桃包、五紅大棗核桃包、香椰南瓜肉松塔、菠菜肉骨頭包等七款產(chǎn)品，憑借豐富的主題設(shè)計(jì)與扎實(shí)的食材搭配，斬獲食品類“自有品牌主題系列獎(jiǎng)”。

過去十余年，曼玲粥始終深耕粥品賽道，在門店模型迭代、產(chǎn)品體系拓展、供應(yīng)鏈建設(shè)等維度持續(xù)投入。5.0門店的落地，標(biāo)志著品牌從“便捷快餐”向“品質(zhì)體驗(yàn)”的躍升；晶點(diǎn)曼玲7款自有品牌好物的上榜，則印證了其產(chǎn)品力從餐飲場(chǎng)景向零售領(lǐng)域的延伸能力。

此次在SFE及外賣新領(lǐng)袖大會(huì)上獲得的多項(xiàng)認(rèn)證，不僅是行業(yè)對(duì)曼玲粥綜合實(shí)力的認(rèn)可，更是品牌發(fā)展路徑的一次集中展示。從“因愛而生”的創(chuàng)業(yè)初心，到覆蓋全時(shí)段、全客群的品類布局，再到線上線下融合的運(yùn)營(yíng)體系，曼玲粥正在走出一條屬于自己的中式快餐升級(jí)之路。

面向未來，曼玲粥將繼續(xù)深耕產(chǎn)品創(chuàng)新、優(yōu)化運(yùn)營(yíng)體系、深化市場(chǎng)布局。正如曼玲集團(tuán)副總裁朱靜逸在圓桌論壇上所表示的，2026年曼玲粥將從“規(guī)模優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“高質(zhì)量盈利優(yōu)先”。在鞏固既有優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，品牌將持續(xù)提升用戶體驗(yàn)，朝著“東方粥食文化傳承者”與國(guó)民餐飲品牌的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。

一碗粥的故事，還在繼續(xù)。