在步履不停的現(xiàn)代快節(jié)奏生活里，“抑郁”已然不再是陌生的詞匯，而是躋身成為高發(fā)病率的單病種精神疾病之列。

尤其對(duì)于被職場(chǎng)壓力、摧婚摧育等生活瑣事裹挾的年輕人而言，長(zhǎng)期緊繃的神經(jīng)加上外賣的高脂飲食，更是讓身心不堪重負(fù)……

這類人群不僅易陷入抑郁泥沼，出現(xiàn)自責(zé)自罪、思維遲緩、厭食失眠、持久性情緒低落等抑郁樣行為，還可能伴有記憶力減退、注意力難以集中等認(rèn)知障礙。

面對(duì)這樣的困境，除了接受專業(yè)的心理疏導(dǎo)、遵從醫(yī)囑用藥等，越來(lái)越多人開(kāi)始尋覓能讓身心慢下來(lái)的治愈方式——喝茶，正是一個(gè)放松身心的絕佳方式。

這份舒緩，既來(lái)自品茶時(shí)滿滿的儀式感——溫杯燙盞、投茶注水，看葉片入水緩緩舒展，鼻尖縈繞著悠悠茶香，煩躁的心緒便在這片刻專注中慢慢沉淀……

更源于富含天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的茶葉，正以溫和的方式幫助人們對(duì)抗繁重壓力與情緒低谷。近年來(lái)，有不少科學(xué)研究證實(shí)了飲茶具有緩解抑郁、改善認(rèn)知障礙的作用。

那么，究竟哪種茶更有助緩解抑郁？飲茶抗抑郁的科學(xué)機(jī)制又是什么？今天，小懂就結(jié)合相關(guān)研究結(jié)論、深入解析藏在茶葉中的情緒調(diào)節(jié)密碼~

喝什么茶抗抑郁更有效？

或許不少人會(huì)提名以茶為骨、以花提香的茉莉花茶，藥圣李時(shí)珍的《本草綱目》提及味辛、甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)的茉莉花有理氣開(kāi)郁、和中、辟穢之功。

而以綠茶（烘青綠茶為主）作茶坯，經(jīng)茉莉鮮花反復(fù)窨制而成的茉莉花茶，也被湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的相關(guān)體外實(shí)驗(yàn)證實(shí)了其提取物可有效緩解抑郁樣行為。

01

茉莉花茶

該研究以CUMS大鼠模型模擬人類抑郁，并將其分為健康對(duì)照組、以及CUMS造模七周的抑郁模型組和茉莉花茶提取物（每日補(bǔ)充150mg/kg）干預(yù)組。

結(jié)果顯示：茉莉花茶提取物的干預(yù)顯著改善了抑郁樣行為——不動(dòng)時(shí)間減少、探索活動(dòng)增加、學(xué)習(xí)記憶能力提升等，而這主要依托以下三大核心途徑。

1.疏通關(guān)鍵代謝通路

該研究表明：茉莉花茶提取物對(duì)抑郁癥腸道菌群失衡導(dǎo)致代謝通路的紊亂有疏通作用，如優(yōu)化“快樂(lè)神經(jīng)遞質(zhì)”色氨酸的代謝，為血清素合成筑牢基礎(chǔ)。

▲茉莉花茶提取物調(diào)節(jié)代謝物變化

而對(duì)于腸-腦軸的關(guān)鍵“信使”、有助抗炎、滋養(yǎng)腸道、保護(hù)神經(jīng)的丁酸、丙酸等短鏈脂肪酸也有顯著提振作用，助力大腦順利接收腸道有益信號(hào)、緩解抑郁。

2.重塑腸道菌群平衡

對(duì)于抑郁癥狀態(tài)引發(fā)的腸道菌群失衡，該研究揭示了茉莉花茶提取物不僅能增加乳酸桿菌、雙歧桿菌等有益菌的豐度，并對(duì)有害菌的繁殖產(chǎn)生抑制作用。

▲茉莉花茶提取物提高腸道微生物多樣性

這有助失衡的腸道菌群重新回歸平衡狀態(tài)，進(jìn)而修復(fù)腸道屏障、降低腸道及血液中的促炎因子，為大腦打造健康、平靜的內(nèi)環(huán)境，改善相關(guān)抑郁癥狀。

3.減輕海馬區(qū)神經(jīng)元損傷

大腦中負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)、記憶與情緒調(diào)節(jié)的海馬區(qū)，在遭受慢性應(yīng)激和炎癥刺激后其神經(jīng)細(xì)胞可能萎縮、甚至死亡，這會(huì)抑制腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子的產(chǎn)生。

而茉莉花茶提取物能顯著減輕海馬區(qū)神經(jīng)元的損傷程度，提升腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子讓大腦核心功能得到修復(fù)，進(jìn)而改善抑郁癥的探索欲望與學(xué)習(xí)記憶能力。

一杯芬芳的茉莉花茶，承載著傳統(tǒng)本草的養(yǎng)生智慧，更有著現(xiàn)代科研的佐證，不失為輔助緩解抑郁之佳飲。而綠茶作為其常見(jiàn)茶坯，是否也同樣有助抗抑郁呢？

02

綠茶

來(lái)自東北大學(xué)研究生院的相關(guān)研究給出了明確的指向性結(jié)論：對(duì)于70歲及以上的老年人而言，若能堅(jiān)持每日飲用不少于4杯綠茶，便能使患抑郁風(fēng)險(xiǎn)降低44%！

無(wú)獨(dú)有偶，天津醫(yī)科大學(xué)早在2015年就已深耕這一領(lǐng)域，該研究團(tuán)隊(duì)選取了33名抑郁癥患者作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，將其劃分為三組開(kāi)展為期90天的綠茶對(duì)照實(shí)驗(yàn)：

其一為不攝入任何茶葉、每日僅飲用100~200ml溫水的對(duì)照組（13人），而低劑量與高劑量綠茶攝入組（各10人）每日以等量溫水分別泡飲1.5g、3g西湖龍井。

為了精確評(píng)估綠茶干預(yù)抑郁的效果，該研究全程采用貝克抑郁量表、漢密爾頓抑郁量表、患者健康問(wèn)卷、廣泛性焦慮量表來(lái)評(píng)估三組患者在實(shí)驗(yàn)前后的狀態(tài)變化。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人頗感意外——隨著干預(yù)時(shí)間的推移，每日攝入1.5g西湖龍井的低劑量組患者，抑郁狀態(tài)改善效果更為明顯，高劑量組患者效果反而沒(méi)那么好。

這一結(jié)論清晰印證了喝綠茶有助改善抑郁癥，但同時(shí)也點(diǎn)明了一個(gè)關(guān)鍵前提——綠茶并不是喝得越多、改善抑郁效果越好，把控合適的飲用量至關(guān)重要！

同樣以100~200ml溫水的沖泡，3g的投茶量會(huì)讓茶湯偏濃、易對(duì)患者身體產(chǎn)生額外刺激，進(jìn)而削弱了抗抑郁的正向作用。而綠茶有以下兩大抗抑郁機(jī)制：

1.抗氧化保護(hù)腦細(xì)胞

綠茶是我國(guó)六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶類，這讓鮮葉中富集的諸多“天然抗氧化衛(wèi)士”（兒茶素、黃酮類化合物等多酚類物質(zhì)）得以大量保留。

日常承受的慢性壓力易損傷大腦神經(jīng)細(xì)胞、引發(fā)情緒低落、精神萎靡等，而抗氧化能力出眾的茶多酚類能有效減少這種神經(jīng)損傷，守護(hù)腦細(xì)胞的健康與活力。

2.調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)平衡

國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究證實(shí)：綠茶富含的茶多酚、茶氨酸等是調(diào)節(jié)情緒的關(guān)鍵推手，尤其是“天然鎮(zhèn)定劑”茶氨酸，其屢被證實(shí)對(duì)大腦a波腦電活動(dòng)有顯著提振作用。

這有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)質(zhì)的平衡，不僅能緩解焦慮感、還能提升專注力。而茶多酚、茶氨酸聯(lián)合可有效促進(jìn)大腦分泌兩種“快樂(lè)激素”：血清素和多巴胺。

其中，血清素負(fù)責(zé)穩(wěn)定情緒、緩解焦慮等，多巴胺則與愉悅感和滿足感密切相關(guān)，二者協(xié)同作用之下，更能幫助抑郁癥患者緩解持續(xù)低落的情緒。

綜合來(lái)看，健康人群每天綠茶攝入量≥4杯，能降低44%罹患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)；而對(duì)于已經(jīng)被抑郁困擾的患者來(lái)說(shuō)，適量喝綠茶也能起到不錯(cuò)的緩解作用。

但需要明確的是，茶終究不是“藥”！無(wú)論是鮮靈芬芳的茉莉花茶、還是極致鮮香的綠茶，所發(fā)揮的均是輔助緩解抑郁的作用，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到藥物治療的效果。

尤其是重癥抑郁患者、或伴有其他復(fù)雜病癥和本身腸胃功能偏弱的抑郁人群，千萬(wàn)不能將喝茶當(dāng)作唯一的調(diào)理方式，及時(shí)就醫(yī)、遵循醫(yī)囑、對(duì)癥治療才是正道！

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參考資料：

[1]《茉莉花茶窨制過(guò)程理化指標(biāo)及花茶品質(zhì)變化的研究》，葉秋萍、 金心怡、李鑫磊、徐小東、黃丹樨、 程淑華（《食品工業(yè)科技》, 2015, (12): 99-103. ）

[2]Jasmine tea extract prevents CUMS-induceddepression-like behaviors through themodulation of microbiota-gut-brain axis, Jiaxin Zhou, Yiqiao Zhao, Yilong Li, jie Li, jianan Huang, Lin Liu, Zhonghua Liu, Mingzhi zhu;

[3]《綠茶緩解憂郁癥》，《老年大學(xué)》生活與健康版，2010.06

[4]《綠茶促進(jìn)抑郁癥患者治療效果的實(shí)證研究：隨機(jī)化干預(yù)實(shí)驗(yàn)》，何海艷（天津醫(yī)科大學(xué)碩士學(xué)位論文）

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