2018年，

云南大學(xué)首次推出玫瑰花宴。

4月初，今年的玫瑰花宴

又如期而至了。

記者 王正民：“現(xiàn)在是中午11點(diǎn)10分，我們來到了云南大學(xué)知味堂食堂，在這里已經(jīng)排滿了學(xué)生，隊(duì)伍從頭望不到尾，每位學(xué)生都點(diǎn)了玫瑰花制作的相關(guān)食品。”

記者：“你這個(gè)點(diǎn)的是什么？”

學(xué)生：“玫瑰湯圓，慕名而來，一共點(diǎn)了6個(gè)，就是沙拉、包子、粥以及喝的，這兩個(gè)我也不是很清楚，因?yàn)槲乙驳谝淮蝸怼！?/p>

今年云南大學(xué)的玫瑰花宴從4月8日開始供應(yīng)，每天都供不應(yīng)求。大一學(xué)生尋琳雅和盧怡分別來自湖南和浙江，上午10點(diǎn)多一下課，她們就相約直奔食堂排隊(duì)。

云南大學(xué)大一學(xué)生：“非常值！排了半個(gè)小時(shí)，物超所值，特別值、特別值！體驗(yàn)感非常好。”

今年第一次趕上玫瑰花宴，兩個(gè)人點(diǎn)了滿滿一桌子的菜品。

云南大學(xué)大一學(xué)生 盧怡：“1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11 、12、13個(gè)！”

記者：“能吃得了嗎，這么多？

盧怡：“能吃得了！像這種營(yíng)養(yǎng)湯，每一口吃進(jìn)去，都會(huì)滿嘴都是香味，還是很新奇的體驗(yàn)。”

云南大學(xué)呈貢校區(qū)知味堂三樓餐廳負(fù)責(zé)人施權(quán)介紹，今年的玫瑰花宴推出了37道菜品，比去年多了十多個(gè)，菜價(jià)在2塊5到8塊之間。

云南大學(xué)呈貢校區(qū)知味堂三樓餐廳負(fù)責(zé)人 施權(quán)：“其中有玫瑰乳扇 、玫瑰蝦球、新版的玫瑰酥、涼拌玫瑰還有鮮花餅，一天的銷售量是一萬多個(gè)。”

云南大學(xué)學(xué)生：“很好吃，甜甜的，有花香的味道，玫瑰花的味道很濃郁、很真實(shí)，就像吃花一樣，很好吃！”

施權(quán)說，涼拌玫瑰、玫瑰雙皮奶、玫瑰乳扇、玫瑰醋等都是新菜品，深受師生歡迎。

云南大學(xué)呈貢校區(qū)知味堂三樓餐廳負(fù)責(zé)人 施權(quán)：“我們自釀的醋，用玫瑰花自行發(fā)酵，不加任何添加劑，零添加、純天然的玫瑰醋，4月9日我們做了兩千多瓶，基本上一早上全部搶光了。”

云南大學(xué)學(xué)生：“我朋友她是大理的，她也覺得這個(gè)乳扇做得很好吃，奶香味很濃郁。”

看到這里，您是不是也想品嘗一下玫瑰花宴呢？工作人員介紹，校外人員可以通過微信搜索"平安云大"小程序，按照要求預(yù)約進(jìn)校，到云南大學(xué)知味堂和馀味堂品嘗玫瑰花宴。

云南大學(xué)呈貢校區(qū)知味堂三樓餐廳負(fù)責(zé)人 施權(quán)：“今年這個(gè)花期有點(diǎn)短，可能也就能吃10天左右，可能到4月17號(hào)、18號(hào)就結(jié)束了，要吃就趕緊來吧。”

記者：王正民 鄒延智

編輯：黃劍

責(zé)編：胡華 王云

主編：閉超

終審：薛帆