T9圓桌會金句觀點總結，酒業巨頭如何“破巷造場”？

4月10日，貴陽，中國酒業協會第十五屆白酒T9圓桌會議如期而至。這場匯聚了茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、洋河、古井、郎酒、習酒、劍南春九大頭部企業的年度峰會，不僅是行業最高規格的“閉門論道”，更是觀察中國酒業未來走勢的絕佳窗口。

在消費代際更迭、產業深度調整的當下，這場會議的意義超越以往。工信部首次將釀酒業列為“歷史經典產業”，為行業定下“戰略型支持”的基調。然而，經典不等于塵封，頭部企業如何定義“新經典”？如何打破“深巷”桎梏？如何創造“新場景”？

會上，中國酒業協會理事長宋書玉與九位企業嘉賓，圍繞“新經典、新酒巷、新場景”給出了深刻思考。他們不僅是企業的掌舵人，更是產業的領航員，其觀點交鋒與共識凝聚，正勾勒出酒業從“渠道為王”向“消費主權”時代躍遷的路線圖。

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十位大咖觀點與金句提煉

▏中國酒業協會理事長宋書玉：重構內核，讓經典成為“活著的生命力”

1.“真正的經典，不是博物館里的陳列品，而是活在當下的生命力。” 2.“時間是唯一的奢侈品，長期主義不是一種選擇，而是一種與時間做朋友的能力。” 3.“從‘多喝’轉向‘喝好’，從‘拼酒’轉向‘品酒’。” 4.“歷史是根，文化是魂，科技是翼，生活是歸。” 5.“2026年，是打破老酒巷的破冰之年，也是構建新場景的探索之年，更是重塑新經典的啟航之年。”

【核心觀點】：宋書玉定調：2026年是打破老酒巷的“破冰之年”，也是重塑新經典的“啟航之年”。他強調，行業必須完成從“渠道為王”到“消費至上”的思維轉換。“新經典”的核心在于“動態重構”：要樹立新發展思維（歷史觀、文化觀、科技觀、生活觀），構建新發展模式（以產定貯、以貯定銷、年份真實），并制定新發展規劃（產區躍升、產業系統重構、企業價值深耕）。尤為關鍵的是，他提出了國際化的緊迫性：“國際化不是一道選擇題，而是一道必答題。”這標志著行業頭部已形成共識：優質產能的溢出，必須依靠全球市場。

▏茅臺集團黨委書記、董事長陳華：以“年輕態”書寫新時代“酒文章”

1.“以‘科學表達’贏得品質認同，用消費者聽得懂的語言揭示品質奧秘。” 2.“讓產品成為承載文化、時間與個性的‘價值容器’。” 3.“在傳承堅守中煥新中國白酒的‘經典活力’，在協同共創中凝聚共赴未來的‘產業合力’。”

【核心觀點】陳華提出了“年輕態”的宏大命題。他認為，煥新經典的關鍵在于贏得消費者的“更大認同”。這需要三重努力：一是科學表達，用數字化、標準化的語言講好品質故事；二是活態傳承，讓酒文化融入當代生活美學；三是時代擔當，順應“悅己”“健康”的消費潮流，積極開拓國際市場。茅臺的實踐路徑清晰：從產品交付轉向生活方式服務，構建線上線下融合的渠道生態，創造有溫度的服務體驗。

▏五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤：擁抱消費主權，深耕用戶價值

1.“消費者主權時代，誰真正把消費者放在心上，消費者就把誰放在手上。” 2.“創新不生存，唯有以消費者為圓心、以價值深耕為半徑，才能實現產業價值躍升。” 3.“全行業堅守以消費者為中心，識變、應變、求變，才能讓經典產業煥發更強生命力。”

【核心觀點】華濤系統闡述了“怎么看、怎么謀、怎么干”的方法論。他認為，當前行業底層邏輯是“消費者主權”的全面確立。五糧液的應對之策是“價值深耕”：以新使命破局（守牢品質根基），以新消費破局，以新技術破局（擁抱AI與大數據），以新生態破局（綠色低碳），以新秩序破局。他強調，要通過技術變革實現用戶生命周期的全觸點精準觸達。

▏汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂：應對新變化，占領新陣地

1.“從歷史經典產業邁向新經典，是一場深刻的自我革命。” 2.“重建飲酒文化是打造新經典的關鍵，微醺將成為更普遍的生活方式。” 3.“構建輕松快樂的新型酒桌文化，破解代際飲酒隔閡。”

【核心觀點】袁清茂敏銳地捕捉到了“三大新變化”：飲酒文化迭代（被動變主動）、文化認同重塑（提升美譽度）、品類競爭加劇（應對洋酒沖擊）。他提出，新酒巷要應對“三大新消費”：時間自由化、體驗經濟爆發。具體行動上，他倡議構建“三大新陣地”：構建輕松快樂的新型酒桌文化；構建覆蓋酒吧、咖啡店的中式飲酒陣地；構建正能量的網絡文化陣地。汾酒“觀汾”小酒館的實踐正是這一思路的落地。

▏瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼：“五新”引領，把握時與勢

1.“以不變守根基，以應變開新局。” 2.“堅持快一步順應時代，慢一分打磨品質。” 3.“以新經典為根，新常態為勢，新需求為源，新場景為徑，新生態為翼。”

【核心觀點】劉淼用辯證思維剖析了行業“時與勢、變與變、量與價、快與慢、破與立”五對關系。在此基礎上，他提出“五新引領”：以“新經典”筑牢根基（守護活態遺產）；以“新常態”錨定定力（數字化轉型）；以“新需求”激活動能（推進品味化、低度化、年輕化、布局“她經濟”）；以“新場景”拓展空間（跨界融合）；以“新生態”凝聚合力（和諧共生、揚帆出海）。

▏江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長、總裁顧宇：洞察新趨勢，引領新潮流

1.“新經典是品質+文化+創新三位一體的價值新體系，是白酒穿越周期的核心底氣。” 2.“從中國經典到世界經典，讓中國白酒成為世界感知中華文化的窗口。” 3.“以新經典致敬歲月，以新酒巷連接世界，以新場景點亮生活。”

【核心觀點】顧宇將“新經典”解讀為穿越周期的核心底氣，強調要完成從歷史經典到時代經典、從企業經典到產業經典、從中國經典到世界經典的“三級跳”。他特別強調“新酒巷”作為連接橋梁的作用，必須是全域融通、產區協同、體驗融合的綜合平臺。在場景端，他提出要深耕傳統場景（商務、家宴），挖掘新興場景（露營、夜宵），創造未來場景（調飲、潮飲）。

▏古井集團黨委書記、董事長梁金輝：守正圖新、開放共融、和合自然

1.“守正就是守住中國白酒的不可替代性。” 2.“拆掉‘巷子’直達消費者，構建雙向奔赴新關系。” 3.“讓‘遙遠的名酒’變成‘身邊的陪伴’。”

【核心觀點】梁金輝提出“守正圖新”的路徑：守正，守住釀造工藝、文化基因、品質利民之基；圖新，推行“1+1”模式（非遺技藝+數智化），用物聯網、AI精準管控全流程。他強調要“開放共融”，通過透明工廠、探秘之旅等活動拆除品牌與消費者的心理圍墻。最后，他倡導“和合自然”，呼吁行業敬畏規律，讓產量、銷量進入良性循環，褪去功利化標簽。

▏習酒集團黨委書記、董事長汪地強：新而不忘本、新而不迷離、新而不作秀

1.“守本者不懼風浪，向新者不畏征途。” 2.“打造新酒巷就是要拆掉圍墻、打破壁壘，讓“美酒美生活”直達人心。” 3.“新場景的打造，不是簡單的堆砌元素、制造噱頭，而是與消費者共融共通、共情共鳴。”

【核心觀點】汪地強為行業“向新而行”劃定了三條紅線。“新而不忘本”：品質是生命線，習酒主動延長瓶儲周期；文化是魂，打造“君子文化”IP。“新而不迷離”：循消費之向，通過數字標簽打破信息壁壘，培育新職業人才。“新而不作秀”：讓白酒回歸“悅己”本質，從社交主角轉向社交配角，培育“知交”品牌，聚焦“友趣生活倡導者”。

▏四川郎酒股份有限公司總經理汪博煒：堅守三大主義，塑造產業新經典

1.“在不確定性中堅守確定性。” 2.“嚴格執行‘存十賣一’產銷原則。” 3.“唯客是尊，推進思想、團隊、產品‘三大升級’。”

【核心觀點】汪博煒發言核心是“三大主義”：品質主義，以《內控準則》為遵循，堅守“存十賣一”，30萬噸優質醬酒貯存量是底氣；消費者主義，推進營銷體系變革，實施“一地一策、一場景一策”，敏捷滿足多元需求；長期主義，走酒莊化發展之路，郎酒莊園累計接待超百萬人次，成為體驗營銷的超級樣板。

▏四川劍南春（集團）有限責任公司副董事長、總經理喬愚：守正為基，創新為翼，引領價值重構

1.“傳承不守舊、創新不離宗是白酒產業行穩致遠的核心準則。” 2.“產業發展邏輯必須從被動適應轉向主動定義消費場景。” 3.“推動白酒產業從單一產品銷售向經營品質生活方式跨越。”

【核心觀點】喬愚闡述了劍南春“守正創新”的實踐。守正：以科技賦能傳統，構建核心微生物菌種庫，推動智慧釀酒。創新：文化賦能，聯動中國國家地理、國家博物館等打造沉浸式酒文旅街區；場景升級，圍繞家庭聚餐、獨酌悅己等細分場景，打造精準產品矩陣，并創新潮飲等時尚飲用方式。

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穿越周期，一場關于“人”的覺醒

綜觀本屆T9峰會，一個強烈的信號已經發出：中國酒業正在經歷一場深刻的“人本主義”覺醒。過去，我們談渠道、談鋪貨、談招商；今天，領袖們的發言高頻詞是“消費者主權”“悅己”“體驗”“生活方式”。這標志著行業正式告別野蠻生長的“渠道驅動”時代，邁入精耕細作的“用戶驅動”時代。

這是一場關于“新經典”的重構。它不再是被供奉的文物，而是融入了科學表達、時代審美和人文關懷的活態傳承。從茅臺的“價值容器”到習酒的“社交配角”，我們看到名酒企業正在重塑酒與人、酒與生活的關系。

這是一場關于“新酒巷”的拆建。拆掉的是信息壁壘、場景隔閡，建立的是全域體驗、情感鏈接。從郎酒的莊園沉浸到古井的透明工廠，再到汾酒進軍咖啡館，品牌正從“高高在上”走向“貼身服務”。

這是一場關于“新場景”的創造。當商務宴請不再是唯一，露營、獨酌、潮飲、她經濟……無數個細分場景正如雨后春筍般生長。企業不再等待場景，而是主動定義場景、創造需求。

T9領袖們的共識，不僅為行業穿越當前調整期注入了強大信心，更為“十五五”的高質量發展繪制了清晰的路線圖。歷史經典產業的生命力，正在于它總能與每一代人的生活方式共鳴。當頭部企業集體躬身入局，以“年輕態”的心智、“長期主義”的定力、“消費者至上”的誠意去重構內核，中國酒業的未來，必將是一場更加精彩的價值共生與繁榮。

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