一場“食”力較量！樂山實驗幼兒園幼教集團廚藝大比拼溫情啟幕

幼兒園的每一段成長時光，都藏著煙火氣里的溫柔守護；孩子們的每一次健康蛻變，都離不開一群“幕后守護者”的默默耕耘——他們就是用煙火暖童心、用匠心守初心的廚房師傅們。為精進廚師專業技能、激發膳食創新活力，為幼兒提供更營養多元的飲食，4月10日，樂山市實驗幼兒園幼教集團五所園區廚師齊聚至樂分園，以匠心赴盛會，以廚技暖童心，“匠心廚技 食護成長”廚藝大比拼溫情啟幕。

本次廚藝大比拼評選活動評委團陣容強大，由樂山市實驗幼兒園幼教集團副園長蔡敏艷、湯晴，集團后勤主任涂瑤、集團營養師徐曉暉，各園區后勤主任以及各園區膳食委員會家長代表和幼兒代表共同組成。同時，活動特別邀請樂山瀚文大酒店行政總廚吳亞楠到場指導，與評委團一同為本次廚藝大比拼進行專業評審。

大廚們邁著鏗鏘有力的步伐登場，滿懷熱情與必勝信念，將在賽場大展身手，為大家獻上一場精彩的廚藝盛宴。吳亞楠傾情開講，現場分享幼兒膳食營養與科學喂養知識，以專業理論護航幼兒飲食健康。

從專業理論到菜品實操，以匠心傳藝、嚴守食安，細致拆解烹飪要點，為幼兒膳食制作提供權威指導。方寸案板之上，刀起刀落間盡顯巧思。每一刀皆凝聚時光與匠心，于精雕細琢間，雕琢出賞心悅目的美味佳肴。

集團園的膳食監察委員會全程監督本次廚藝大賽，家長代表們現場觀摩后，也分享了最真實的觀賽感受。真切感受到廚師們對孩子們的滿滿用心，用心守護每一餐，切實保障孩子們在園吃得安全、吃得健康，讓家長安心又放心。在大廚們的匠心烹制與細膩雕琢下，一道道色香味形俱全的佳肴驚艷亮相。

評委們滿懷期待，逐一品鑒這份獨具巧思的美味。精致考究的擺盤、層次豐富的口感，再加上處處可見的匠心，讓在場評委團們頻頻點頭、贊不絕口。寶貝們化身小小美食家，大口品嘗著大廚們的愛心佳肴。每一口都是滿滿的營養與溫暖，每一張笑臉都是對美味最好的肯定。

吳亞楠對菜品都進行了細致入微的精準點評，既中肯又實用，讓在場的廚師們都收獲滿滿。經過精彩角逐，終于迎來了全場最激動人心的榮耀時刻。評委團代表們為獲獎廚師們頒發獎狀并合影留念。本次廚藝大賽圓滿落幕。

“用心烹飪，守護舌尖溫暖；精益求精，助力成長滋味。”集團相關負責人表示，未來，集團將持續提升膳食品質，以更安全、科學、美味的膳食，守護幼兒健康幸福。（文/圖：樂山市實驗幼兒園幼教集團）