綠色龍江 黑土優品丨延壽大米：螞蜒河畔長壽米 寒地香韻潤萬家

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。央廣網黑龍江頻道推出《“黑土優品” 看龍江》，把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產，是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌，是農人匠心的堅守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優品”，是黑土地最深情的表達。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場與黑土地的對話。“黑土優品”，不僅是物產，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國優質香米之鄉” 黑龍江省延壽縣的延壽大米，根植于北緯 45° 黃金水稻種植帶，坐擁張廣才嶺下、螞蜒河畔的原生態沃土，承載百余年稻作傳承。在縣委、縣政府的擘畫引領下，這粒源自 “塞北小江南” 的長壽米，憑借 “晶瑩如玉、油潤香甜、冷不回生” 的卓絕品質，從地方特產蛻變為價值百億的 “黑土優品” 金名片，書寫著生態立縣、品牌強農的振興華章。

品牌鑄魂：生態秘境孕育長壽香米

延壽縣地處黑龍江省中南部，張廣才嶺西麓，松花江支流螞蜒河穿境而過，形成了 “四面環山、一水中流” 的獨特地貌，素有 “塞北小江南” 的美譽。這里是國家級生態示范區，森林覆蓋率高達51.76%，境內 24 條河流、314 處泡澤與兩大水庫構成了豐沛潔凈的水網，大氣、土壤、水質均達國家一級標準，是天然的綠色有機稻米生產基地北京市農業農村局。

天賜沃土，育此珍米。 境內黑土層深厚達 30-40 厘米，有機質含量高達3%-6%，土壤呈天然弱酸性，為水稻生長提供了豐富養分。地處寒溫帶，四季分明，冬季漫長休耕，夏季雨熱同季，秋季晝夜溫差可達 14℃，長達 180 天的黃金生長周期，讓稻米得以充分積累干物質與天然糖分北京市農業農村局。得天獨厚的生態稟賦，造就了延壽大米 **“長粒晶瑩、清白如玉；蒸煮清香、油亮飽滿；口感油潤、軟糯彈牙；涼后不回生、營養更豐富”的核心品質。其直鏈淀粉含量適中，膠稠度高，富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，不僅口感上佳，更契合現代健康飲食理念。袁隆平院士曾親筆題詞贊譽：“延壽大米，延年益壽”**。

百年積淀，譽滿華夏。 延壽水稻種植歷史逾百年，是全國優質香米核心產區。2015 年，延壽大米榮獲國家農業部農產品地理標志與原國家質檢總局地理標志產品 “雙認證”。2025 年品牌價值達112.20 億元，位列全國地理標志產品百強榜第 30 位、世界稻米地理標志（縣域）品牌百強榜第 12 位，穩居全國大米區域品牌第一梯隊。目前，全縣水稻種植面積穩定在110 萬畝，年產優質稻谷 60 余萬噸，是黑龍江省超百萬畝水田的農業大縣。

多措并舉：全鏈賦能擦亮金字招牌

延壽縣堅持走 “生態優先、科技支撐、品牌引領、融合發展” 之路，構建起從種子到餐桌的全產業鏈高質量發展體系，讓 “延壽大米” 的品牌根基愈發牢固。

戰略引領，錨定航向。 將稻米產業定為 “一號產業”，實施 “延壽香米 2025” 戰略，統籌推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。劃定核心保護區，累計投入數億元用于高標準農田建設、黑土地保護和生態環境治理，筑牢產業發展根基。

科技賦能，良種護航。 聘請袁隆平院士為顧問，共建科技示范基地，持續優化 “綏粳 18”“中科發 5” 等優質香稻品種，優質品種覆蓋率達100%。在全國率先研發推廣有機水稻地膜覆蓋栽培技術，實現節水、增產、環保多重效益。全縣農業綜合機械化率超 98%，無人機植保、測土配方、智能灌溉等智慧農業技術全面普及。

標準嚴苛，全程溯源。 制定并執行嚴格的《地理標志產品 延壽大米》地方標準，推行 “統一品種、統一農資、統一技術、統一管理、統一收獲” 的 “五統一” 模式。建立覆蓋生產、加工、流通的區塊鏈質量追溯體系，實現 “從稻田到飯碗” 的全程可監控，確保每一粒米都符合綠色優質標準。

品牌營銷，聲震九州。 連續舉辦 “新米節”“豐收節”，積極亮相全國綠博會、哈洽會等高端平臺。創新 “我在延壽有畝田” 定制農業模式，線上直播帶貨與線下全國商超專柜雙線發力，產品暢銷全國 30 多個省市及東南亞地區，實現優質優價。

三產融合，提質增效。 以 “糧頭食尾” 延伸價值鏈，開發胚芽米、方便米飯、大米煎餅、米糠油等精深加工產品。依托螞蜒河國家濕地公園與長壽山，打造 “稻作文化 + 生態旅游” 線路，形成 “產業促文旅、文旅塑品牌” 的良性循環。

成效斐然：一粒香米富一方百姓

多年深耕，碩果盈枝。延壽大米已成為帶動縣域經濟、助推鄉村振興的強大引擎，實現了品牌、產業、民生的三重跨越。

品牌價值，節節攀升。 從 2018 年的 7.42 億元躍升至 2025 年的 112.20 億元，品牌價值 7 年增長超 15 倍。先后斬獲 “中國大米十大品牌”“中國十大好吃米飯” 等多項殊榮，成為 “黑土優品” 中極具辨識度的 “長壽米” 代表，享譽海內外。

產業集群，日益壯大。 全縣擁有稻米加工企業 59 家，其中國家級、省級農業產業化龍頭企業十余家，年加工能力超百萬噸。形成了集 “育種、種植、加工、倉儲、物流、營銷、文旅” 于一體的完整產業集群，徹底改變了原糧外銷的傳統模式，產品附加值大幅提升。

興農富民，效益顯著。 通過 “龍頭企業 + 合作社 + 農戶 + 基地” 的利益聯結機制，帶動全縣 8 萬多農戶增收致富。土地規模經營率超 90%，訂單農業覆蓋率穩步提升，農戶每畝水稻年均增收超 300 元。昔日的傳統農業縣，正向著產業興旺、生態宜居、生活富裕的現代化新農村邁進。

經驗啟示：生態品牌的 “延壽路徑”

延壽大米的成功實踐，為寒地黑土特色農產品品牌建設提供了寶貴的 “延壽經驗”。

堅守生態是底色。 始終將 “綠色、有機、生態” 作為核心競爭力，守護好這片 “凈土”，用稀缺的生態價值贏得市場的高度認可。

科技創新是動力。 以良種為芯，以科技為翼，將傳統種植經驗與現代農業技術深度融合，確保品質始終領先。

標準管控是底線。 用最嚴格的標準、最嚴密的監管、最完善的溯源體系，守護地理標志的公信力，讓消費者買得放心、吃得安心。

融合發展是出路。 打破一產界限，推動 “稻米 +” 多元融合，不斷拓展產業邊界，提升品牌綜合價值。

聯農帶農是根本。 始終將農民增收作為出發點和落腳點，讓產業發展成果更多更公平地惠及農戶，筑牢鄉村振興的產業根基。

下一步，延壽縣將繼續堅守生態初心，深耕香米產業，以更大力度推進種業創新、品牌升級與三產融合，全力將 “延壽大米” 打造成為國際一流的寒地稻米品牌，為維護國家糧食安全、全面推進鄉村振興貢獻更大的 “延壽力量”！