陜西
為規范生鮮肉經營市場秩序，近日，略陽縣興州市場監管所組織執法人員，對轄區生鮮肉經營環節開展專項檢查。
此次檢查以轄區農貿市場、生鮮肉店為重點。執法人員嚴格核查生鮮肉動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，確保貨證相符、來源可溯；同時細致檢查肉品儲存條件、外觀品質，嚴防來源不明、變質等劣質肉品流入市場，切實保障群眾消費安全。針對檢查中發現的個別經營戶索證索票不全、進貨臺賬記錄不規范等問題，執法人員當場指出問題，指導經營戶規范建立進貨臺賬，切實壓實經營戶食品安全主體責任。此外，執法人員向經營戶宣講違規使用“生鮮燈”的法律責任，明確提醒其不得誤導消費，本次檢查未發現相關違規行為。
下一步，該所將持續加大生鮮肉品監管力度，常態化開展排查，嚴厲打擊各類違法違規經營行為；暢通“12345”等投訴舉報渠道，鼓勵社會各界參與監督，營造人人關注、人人守護食品安全的良好氛圍，切實守護群眾飲食安全。（供稿：趙新紅 徐陽 鄭瀟一）
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