4月15日,“中國夢·勞動美——匠心筑夢·‘十五五’乒搏未來建新功”2026年四川省教科文衛體系統職工乒乓球比賽在宜賓市南溪區火熱進行,本次比賽共吸引全省56支代表隊、600余名運動員參加。成都銀杏酒店管理學院現代酒店管理學院師生立足“銀杏·標準酒店”平臺全程承接了參賽嘉賓的住宿、餐飲、禮賓和接待服務。
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期間,中國教科文衛體工會副主席鄭晉平,中國教科文衛體工會科文工作部一級調研員艾丹,四川省教科文衛工會主席王俊兵、副主席黃先明、女工委主任郭佳等領導,在該校黨委書記王政書、黨委副書記兼工會主席龔燕、校長助理陳廣等領導的陪同下,考察了現代酒店管理學院各實訓區域,現場觀摩產教融合實踐育人成果。
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教學酒店擔綱服務 師生團隊保障有力
銀杏·標準教學酒店是成都銀杏酒店管理學院產教融合的核心實踐平臺,積極探索“教學運營一體化”的管理模式,由現代酒店管理學院師生共同參與日常運營。此次比賽期間,師生團隊全力做好嘉賓接待、客房服務及餐飲保障等各項工作,從入住接待到用餐服務,每一個環節均對標行業標準,展現出扎實的專業素養和服務能力,贏得一致好評。
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真實場景中的實訓課堂 師生同臺展示匠心
各實訓模塊教師介紹了每周訓練任務如何與真實職業環境緊密對接。學生們在真實服務場景中完成產品制作與現場服務,操作規范、應變從容,展現出良好的職業素養。來賓們對學生在真實崗位上的表現給予高度評價,認為這種“在實戰中學習、在服務中成長”的模式有效錘煉了學生的綜合能力。
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理實一體成果豐碩 辦學特色獲高度認可
參觀過程中,現代酒店管理學院向各位嘉賓匯報了學院立足酒店管理國家級一流本科專業建設點平臺,開展產教融合、理實一體的應用型人才培養探索和教學酒店堅持“因教學而建、為教學而生、與教學共進”的理念,將所有實訓課程均對接真實酒店運營項目,學生以“準員工”身份參與各運營服務,實現了“上課即上崗”的產教融合實踐育人成果。
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嘉賓們充分肯定了現代酒店管理學院產教融合人才培養模式與學生專業表現,他們認為師生團隊在賽事服務中展現出的職業素養令人印象深刻,是應用型人才培養的生動范本。嘉賓們對教師帶領學生現場操作、產品品控及服務細節表示贊賞,并鼓勵師生繼續堅守匠心精神,服務行業與社會。
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此次承辦四川省教科文衛體系統職工乒乓球比賽相關接待工作,既是對銀杏·標準教學酒店服務品質的一次全面檢驗,也是對現代酒店管理學院“產教融合、理實一體”育人成果的一次集中檢閱。該校將以此次活動為契機,持續深化教育教學改革,為四川省文旅產業和現代服務業培養更多高素質應用型人才。(王俊 通訊員 何詩潔 趙霞)
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