4月15日，夏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊盯重點(diǎn)消費(fèi)群體，深入運(yùn)城農(nóng)職院夏縣校區(qū)，采用“培訓(xùn)宣講+現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)+實(shí)地核查”三位一體模式，開展網(wǎng)絡(luò)訂餐安全專題培訓(xùn)及專項(xiàng)監(jiān)督檢查，全力筑牢師生食品安全防線。

培訓(xùn)會(huì)上，該局相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治要求，詳細(xì)解讀了外賣平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)、入網(wǎng)商戶監(jiān)管重點(diǎn)等內(nèi)容。美團(tuán)夏縣平臺(tái)負(fù)責(zé)人同步宣講了商戶審核、食安封簽規(guī)范等相關(guān)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化政企協(xié)同監(jiān)管合力。工作人員現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W生發(fā)放宣傳資料，面對(duì)面講解網(wǎng)絡(luò)訂餐安全注意事項(xiàng)，提升學(xué)生安全防范意識(shí)。

會(huì)后，工作人員持續(xù)為學(xué)生普及網(wǎng)絡(luò)餐飲安全知識(shí)，耐心解答消費(fèi)維權(quán)疑問，并對(duì)校園餐廳開展常規(guī)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)排查食材采購(gòu)、加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)督促整改，切實(shí)壓實(shí)餐飲經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。

此次行動(dòng)，有效提升了學(xué)生網(wǎng)絡(luò)訂餐安全意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范了校園餐飲經(jīng)營(yíng)秩序。下一步，夏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，筑牢校園食品安全防線，讓學(xué)生吃得安心、吃得放心。

夏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管股副股長(zhǎng)

柴文靜

在網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治中，一是抓好（美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)）兩個(gè)平臺(tái)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，督促平臺(tái)完善制度機(jī)制，壓實(shí)外賣平臺(tái)主體責(zé)任。二是加大對(duì)全縣入網(wǎng)商戶的監(jiān)督檢查力度，舉全局之力，班子成員帶隊(duì)，分四個(gè)檢查組，對(duì)全縣入網(wǎng)商戶開展全面檢查。目前，已檢查入網(wǎng)商戶117家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患88個(gè)，已全面整改到位，對(duì)11家有問題的商戶已立案查處。下一步，我局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)問題商戶嚴(yán)厲打擊，提升我縣網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整體水平，讓消費(fèi)者放心。

【來源：夏縣融媒體中心】