編輯丨王多魚

排版丨水成文

乳汁是新生兒早期生長(zhǎng)發(fā)育唯一的營(yíng)養(yǎng)來源，具有為新生兒提供必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量、免疫保護(hù)和調(diào)控信號(hào)等多重生理功能。乳汁中脂肪含量尤為豐富，在人類中，乳汁脂肪含量約為 4%，而在小鼠可高達(dá) 30%。乳脂主要由甘油三酯組成，約占乳脂總量的 98%。其可通過脂肪分解、膳食攝入或乳腺上皮細(xì)胞從頭合成獲得。然而，目前對(duì)于乳脂不同來源的相對(duì)重要性及其相互作用機(jī)制仍知之甚少。

2026 年 4 月 16 日，武漢大學(xué)李二偉團(tuán)隊(duì)等在 Cell 子刊Cell Metabolism上發(fā)表了題為：Oxytocin signaling in adipocytes is required for normal milk fat production 的研究論文。

該研究揭示了脂肪細(xì)胞中的催產(chǎn)素信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)對(duì)于正常的母乳脂質(zhì)生成是必需的。

在這項(xiàng)新研究中，研究團(tuán)隊(duì)揭示了神經(jīng)肽催產(chǎn)素（Oxytocin，OXT）通過調(diào)節(jié)脂肪分解，為維持新生兒生長(zhǎng)提供必需乳脂的關(guān)鍵作用。

特異性缺失脂肪細(xì)胞催產(chǎn)素受體（OXTR）的母鼠（OxtrΔAd）所產(chǎn)幼崽體重增長(zhǎng)減緩。介導(dǎo)該效應(yīng)的催產(chǎn)素來源于催產(chǎn)素能交感神經(jīng)元。OxtrΔAd 母鼠乳汁中甘油三酯含量不足，但可通過增加膳食脂肪攝入得以補(bǔ)救。最后，對(duì) OxtrΔAd 母鼠哺乳期乳腺的單細(xì)胞分析顯示，乳腺上皮細(xì)胞的代謝程序發(fā)生顯著改變，表現(xiàn)為 mTOR 信號(hào)減弱、自噬增強(qiáng)及脂質(zhì)合成減少。

該研究的核心發(fā)現(xiàn)：

• 母體脂肪細(xì)胞中催產(chǎn)素信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的缺失會(huì)導(dǎo)致幼崽生長(zhǎng)受限；

• 缺乏脂肪細(xì)胞催產(chǎn)素信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的母親的乳脂水平降低；

• 脂肪分解的喪失導(dǎo)致乳腺上皮細(xì)胞的代謝重編程；

• 母鼠高脂肪飲食（而非高蔗糖飲食）可促進(jìn)幼鼠生長(zhǎng)。

總的來說，這些發(fā)現(xiàn)突顯了催產(chǎn)素（OXT）介導(dǎo)的脂肪分解在哺乳過程中的關(guān)鍵作用，證實(shí)了脂肪分解來源的游離脂肪酸（FFA）對(duì)正常乳脂生成和新生兒健康至關(guān)重要。

論文鏈接：

https://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(26)00107-5