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四月過后隨著雨水增多、氣溫回升我市已進入野生蘑菇的生長旺盛期公園的草叢里、小區的綠化帶中甚至路邊的樹下都可能悄悄冒出了五顏六色的“小傘”
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然而這看似鮮美的“山珍”實則是致命的“陷阱”!
近期,周邊地區已發生多起因誤食野生毒蘑菇導致的中毒事件。深圳在過去兩周內連續發生兩起采食野生蘑菇中毒事件,三名市民入院救治;中山市一名市民也因食用自采野生白蘑菇引發急性肝衰竭,情況危急,命懸一線。
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▲中山市一市民吃下登山時采摘的野生白蘑菇
圖源:“中山日報”微信公眾號
緊急提醒:生命只有一次,切勿以身試毒!
警惕!
這些“致命殺手”就在身邊
我國已發現的毒蘑菇有400多種,其中不少就生長在廈門的公園、林地和綠化帶中。以下是幾種最易誤食、毒性極強的毒蘑菇:
1. 致命鵝膏(白毒傘)——劇毒致死
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外觀:通體潔白,菌蓋光滑,有菌環、菌托,像普通小白菇。
毒性:含鵝膏毒肽,可引起嚴重急性肝損傷,50g即可致死,死亡率極高。
生長習性:3-7月均可生長,主要生長在闊葉林、山地、公園樹下。
2. 大青褶傘(鉛綠褶菇)——最易引發中毒、離人類活動區域最近的毒蘑菇
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外觀:白色大傘,成熟后菌褶變青綠色,有菌環。
毒性:以胃腸型中毒為主,可引起劇烈嘔吐、腹瀉、腹痛,也可能傷肝。
生長習性:全年可見,雨后極多,主要生長在公園草坪、菜地、路邊草叢。
3. 灰花紋鵝膏、裂皮鵝膏——劇毒鵝膏
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外觀:灰褐色菌蓋,白色菌褶,有菌環,易誤認成可食雞樅。
毒性:對肝腎有極強毒性,是導致毒蘑菇中毒死亡的主要元兇之一,在我國,因含鵝膏毒肽蘑菇中毒導致的死亡人數占蘑菇中毒總死亡人數的90%以上。
4. 亞稀褶紅菇——易與可食紅菇混淆
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外觀:灰紅至黑色,與可食正紅菇極像。
毒性:該菌為我國主要引起橫紋肌溶解型的品種,可引發橫紋肌溶解、急性腎衰,中毒病死率超過50%。
5. 豹斑鵝膏(小豹斑毒傘)
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外觀:棕褐色菌蓋帶白色斑點,有菌環。
毒性:神經毒素,可引起嘔吐、抽搐、幻覺。
6.狗尿苔(花褶傘)——致幻
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外觀:小型棕色傘狀蘑菇。
毒性:可引發致幻反應,出現狂笑、精神錯亂等癥狀。
●生長習性:常生長在糞土、腐木、路邊。
這些“經驗”全是錯的!
很多市民朋友憑借“經驗”或民間傳言來判斷蘑菇是否有毒,這些方法完全沒有科學依據,極易導致誤判!
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許多毒蘑菇與可食用蘑菇外形極度相似非專業人士僅憑肉眼根本無法準確分辨為了您和家人的生命安全請務必做到“三不”!
不采摘:不要因獵奇去采摘野外生長的任何蘑菇。
不購買:不要在任何場所購買不明來源的野生蘑菇。
不食用:家庭聚餐、外出就餐堅決不食用野生蘑菇。
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誤食毒蘑菇怎么辦?
黃金救治時間很關鍵!
一旦誤食野生蘑菇后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,請立即采取以下措施,切勿拖延!
1.立即就醫:第一時間撥打120或前往就近醫院,務必告知醫生食用過野生蘑菇。
2.及時催吐:在患者意識清醒的情況下,可大量飲用溫開水或稀鹽水,然后用手指刺激舌根催吐,反復進行,以減少毒素吸收。?注意:如果患者已經昏迷或意識不清,嚴禁強行催吐或灌水,以免引起窒息。
3.保留樣本:將吃剩的蘑菇、嘔吐物或排泄物保留下來,帶給專業人員進行鑒定,這有助于確定毒素類型,進行針對性治療。
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4.警惕“假愈期”:部分劇毒蘑菇(如鵝膏菌)中毒后,患者在經歷初期的嘔吐腹瀉后,可能會有一段時間感覺“好轉”,但這并不代表痊愈!肝臟和腎臟可能已經受到損害!務必留院觀察,切勿因癥狀緩解而自行離院。
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來源:廈門疾控、廈門廣電
校對:張琳、黃靜怡
一審:任旭萍、朱毅力
二審:陳興、許燕妮
三審:劉子軒
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