大象新聞記者 張超飛 通訊員 黨一豪
4月19日,2026年“洛陽味道”特色美食月活動首場市集,在洛陽市孟津區魏坡·新序熱鬧啟幕。全天吸引2萬余名市民游客來此打卡歡聚,在古色古香的村落里沉浸式解鎖“舌尖上的洛陽”,為春日里的牡丹花城注入了滿滿煙火氣與文旅活力。
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據了解,本次美食市集共集結了35家本地優質商家,品類豐富、風味多元,一站式匯聚洛陽舌尖精華,既可供市民游客免費品鑒試吃,也可現場選購帶走,全方位滿足大家的逛吃需求。活動現場人氣爆棚,其中牛肉湯、豆腐湯等人氣美食攤位前更是排起了長隊,鮮香醇厚的湯頭入口便喚醒了一代代洛陽人的味覺記憶;燙面角、鍋貼、漿面條等經典小吃同樣備受青睞,每一口都飽含著地道的河洛風味。
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時值牡丹文化節,牡丹創意美食自然成為市集的“流量密碼”,盡顯“國色食光”的獨特韻味。除了大家耳熟能詳的牡丹花茶、牡丹鮮花餅,商家們匠心研發的多款牡丹新品也驚艷亮相——牡丹精釀啤酒清爽解膩,牡丹宮釀酸奶綿密回甘,解暑牡丹茶凍Q彈入味……牡丹的清雅芬芳融入多元美食,讓每一位游客都能在舌尖“邂逅”牡丹春色。
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逛完美食攤位,現場的精彩配套活動更是讓人目不暇接、流連忘返。非遺花饃匠人現場炫技,不少小朋友湊在一旁近距離感受傳統文化的魅力。另外,舞蹈演藝靈動唯美,洛陽本土民謠歌手彈唱娓娓道來,更有多輪趣味互動小游戲輪番上演,參與即可有機會免費解鎖美食福利,大人小孩齊參與,氛圍感直接拉滿。
編審:沈偉
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