山東
齊魯晚報·齊魯壹點 連寧燕
大明湖畔蒸汽升騰，鮮香味里人氣沸騰。近日，“鮮宴泉城”威海海鮮嘉年華活動在濟南大明湖自然廣場圓滿收官。一口直徑6米的大鍋，現場現蒸來自威海的鮮活海產，吸引了上千名濟南市民駐足品鑒，現場人氣火爆，好評如潮。
活動當天，大明湖自然廣場早早排起了長隊。市民們帶著家人朋友，專程趕來品嘗這一口來自威海的大海饋贈。當大鍋的蒸汽緩緩升起，梭子蟹、大蝦、鮑魚，到爬蝦、牡蠣、貓眼螺等14種海鮮在高溫中被迅速蒸熟，原汁原味的鮮香瞬間彌漫在廣場的每個角落。“第一次吃到這么新鮮的海鮮，和平時買的完全不一樣！”一位剛嘗完清蒸扇貝的市民連連稱贊，“肉特別嫩，帶著淡淡的甜味，果然名不虛傳。”
現場的互動環節同樣人氣爆棚。不少市民主動參與到海鮮知識問答、趣味拍照打卡等活動中，還有小朋友們圍著海鮮展示區，好奇地打量著來自威海的鮮活海產。據活動現場工作人員介紹，活動開始僅一小時，就有近600名市民參與了品鑒，現場發放的宣傳手冊、品鑒券也被一搶而空。“沒想到濟南市民對威海海鮮這么熱情，很多人吃完就問哪里能買到正宗的威海海鮮。”工作人員笑著說。
除了市民的熱情參與，本次活動也得到了行業伙伴的高度認可。不少本地餐飲企業、商超渠道的負責人專程來到現場，考察威海海鮮的品質與市場反響。一位餐飲老板表示：“這次活動讓我們直觀感受到了威海海鮮的市場潛力，接下來我們計劃推出威海海鮮主題套餐，讓更多顧客嘗到這份新鮮。”
活動落幕，口碑不落幕。本次“大鍋現蒸”活動不僅讓濟南市民近距離感受了威海海鮮的品質與風味，更讓“威海海鮮”的品牌形象深入人心。不少市民表示，通過這次活動，他們對威海海鮮有了全新的認識，未來也會優先選擇正宗的威海海鮮。這份來自泉城市民的認可，也為威海海鮮品牌深耕濟南市場打下了堅實的口碑基礎。
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