貴州習水：一條循環鏈 兩頭都生“金”

本文轉自：人民網-貴州頻道

暮春時節，暖意漸濃。走進貴州省習水華軒牧業有限公司，一座占地1.5萬平方米的大型肉牛養殖場窗明幾凈、井然有序。場內，600余頭肉牛或低頭進食、或悠閑踱步，往日養殖場常見的刺鼻糞污異味消失無蹤，更無蒼蠅紛飛的雜亂場景，一幅干凈整潔的現代化養殖圖景映入眼簾。

畜禽糞污資源化利用項目。習水縣融媒體中心供圖

這份整潔與清爽，得益于公司打造的糞污發酵床。通過鋪設專用墊料、投放生物發酵菌種，養殖過程中產生的糞污得到高效分解，不僅解決了養殖污染難題，處理后的糞污更成為養殖場額外增收的“香餑餑”，真正實現了“變廢為寶”。

習水縣溫水鎮蔬壯源種植農場。習水縣融媒體中心供圖

“采用生物發酵床技術后，我們每年都能從牛糞里‘淘到金’。”習水華軒牧業負責人稅建飛介紹，發酵床不僅能有效分解糞污，還能讓牛舍冬暖夏涼，降低肉牛患病概率。肉牛出欄時，發酵好的牛糞可直接賣給有機化肥廠，“除去墊料和發酵菌種的成本，單是牛糞這一項，就能帶來可觀的收益。”

養殖周期結束后，華軒牧業及全縣各地養殖場產生的糞污，會集中運往位于溫水鎮婁底村的畜禽糞污資源化利用項目基地。在這里，牛、羊、雞等各類畜禽糞污經過高溫發酵、二次陳化、精細加工等流程，轉化為優質有機肥。2025年，該項目已有效處理畜禽糞污6000余噸。

牛糞經過再次加工成有機化肥。習水縣融媒體中心供圖

如果說生物發酵實現了畜禽糞污長距離、長周期的循環利用，那么種養循環則打通了短距離、高效率的提質增效通道。在溫水鎮婁底村的蔬菜種植基地，習水縣溫水鎮蔬壯源種植農場自成立之初，就搭建了與周邊養殖場互聯互通的糞污儲存站，通過管道輸送，將養殖場產生的糞污實時輸送至種植基地。

習水縣溫水鎮蔬壯源種植農場的糞污存儲設備。習水縣融媒體中心供圖

“通過管道直接輸送糞污施肥，每年可節約化肥用量15噸以上。”農場負責人胡朋說，農家糞污中含有豐富的微量元素，種出來的蔬菜口感鮮甜、品質優良，在市場上很受歡迎。

習水華軒牧業的肉牛在生物發酵床上悠然自得。習水縣融媒體中心供圖

作為畜牧養殖大縣，習水以“種養結合、農牧循環”為突破口，全面推進畜禽糞污資源化利用，構建起覆蓋全縣的綠色循環產業鏈。如今，昔日讓人頭疼的養殖“負擔”，已成功搖身變為帶動群眾增收致富、推動農業綠色發展的“香餑餑”，讓循環鏈的“一頭”養殖增效、“另一頭”種植提質，真正實現了“兩頭生金、雙向共贏”。（稅會靜、王燁）