山西
為進一步加強肉類產品質量安全監管，嚴厲打擊違法違規行為，切實保障人民群眾飲食安全，近日，方山縣公安局聯合縣市場監督管理局、農業農村局組成聯合檢查組，對轄區內肉類加工作坊，生鮮肉類銷售店等重點場所開展了肉類制品及場所安全聯合檢查行動。
行動中，聯合檢查組各司其職，密切配合。針對檢查中發現的個別經營單位存在索證索票不齊全，衛生條件不達標，臺賬記錄不規范等問題，檢查組現場提出整改意見，責令限期整改，并要求經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把肉類產品采購、加工、銷售關口，確保來源可溯，去向可查，風險可控。同時，檢查組向經營者宣傳普及相關法律法規，引導其守法誠信經營。
此次聯合檢查有效消除了肉類食品安全風險隱患，凈化了市場環境。下一步，方山縣相關各部門將持續加強協作聯動，加大監督檢查頻次和力度，對違法違規行為實行“零容忍”，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
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