校園周邊食品安全專項檢查 筑牢師生飲食安全防線

為切實守護校園食品安全，筑牢師生飲食安全防線，4月23日，沙雅縣努爾巴格鄉組織執法人員及志愿者，對中心校學校食堂及周邊商鋪開展食品安全聯合執法檢查，全面排查食品安全隱患，全力保障轄區師生飲食健康。

執法人員與志愿者檢查學校食堂食材清洗處理環節。喬亞豆 攝

檢查現場，執法人員深入學校食堂后廚及周邊食品經營商鋪，對照食品安全管理標準逐項開展核查。在學校食堂，重點查看食材采購臺賬、索證索票記錄、食品留樣管理及餐飲具消毒流程，對冷藏冷凍設備運行狀況、食材儲存分區、加工操作規范等細節進行細致檢查；在周邊商鋪，逐一排查是否存在銷售過期變質、“三無”、假冒偽劣食品等問題，對預包裝食品標簽標識、保質期、進貨渠道等信息進行核驗。志愿者同步開展宣傳引導，向經營戶講解食品安全主體責任要求，向學生普及如何辨別不合格食品的方法，引導大家共同參與到校園食品安全守護中來。

執法人員與志愿者檢查學校食堂食材清洗處理環節。喬亞豆 攝

“作為學校食品安全員，我們會以此次檢查為契機，進一步規范食堂操作流程，加強食材采購、加工、留樣等各環節管理，嚴格落實每日自查制度，全力保障學生用餐安全。”沙雅縣努爾巴格鄉中心學校食品安全員阿衣古麗·熱合曼表示，學校將常態化開展食品安全自查自糾，主動配合執法部門監管工作，為學生打造安全、健康的飲食環境。

志愿者布早熱木·艾麥提說：“參與本次食品安全檢查工作，我深刻認識到校園食品安全的重要性。接下來，我們將主動向身邊群眾宣傳食品安全知識，引導更多人關注校園食品安全，共同營造全社會共治共享的良好氛圍。”

執法人員與志愿者檢查食堂冷藏冷凍設備。 喬亞豆 攝

此次聯合執法檢查，旨在進一步規范了校園及周邊食品經營秩序，強化了經營主體的食品安全責任意識，為轄區師生的健康成長筑牢了食品安全防線。

沙雅縣努爾巴格鄉執法隊工作人員阿力木·米吉提表示：“今后我們將持續加大校園及周邊食品安全監管力度，建立常態化巡查與‘回頭看’機制，對檢查中發現的問題隱患跟蹤督辦、閉環整改，堅決杜絕不合格食品流入校園，切實守護師生‘舌尖上的安全’。”(沙雅縣融媒體中心全媒體記者 祖麗皮耶·艾麥爾 通訊員 喬亞豆)