山東
近日，聊城市市場監督管理局聯合市公安局、市農業農村局，啟動全市肉類產品冷庫貯存環節專項督導檢查工作，聚焦畜禽屠宰企業自有/租用冷庫，以及已備案、應備案未備案第三方冷庫，面向11個縣（市、區）開展督導，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
本次檢查共組建3個聯合督導檢查組，由三部門分管領導帶隊，嚴格對照全市肉類產品冷庫專項大檢查工作要求，采取實地抽查、臺賬審閱、現場促改、協同會商相結合的方式，重點開展四方面工作：一是督導各縣（市、區）聯合檢查組組建、全面排查開展及工作分工落實情況；二是核查冷庫及貨主底數摸排、監管臺賬建立等覆蓋情況；三是排查肉類產品來源、檢驗檢疫、保質期、產品標識及感官異常產品抽檢等問題；四是壓實冷庫雙方主體責任、第三方冷庫備案整改等責任落實情況。
督導執法人員深入冷庫聚集區域和重點經營主體，隨機抽查現場情況，核查檢查記錄與臺賬資料；針對發現的重大違法線索或跨區域問題，三部門現場會商研判，指導依法立案、開展全鏈條溯源打擊，確保問題整改到位、違法必究。
這次聯合督導檢查，是聊城市強化肉類產品貯存環節監管的重要舉措，通過三部門協同聯動，構建常態化監管合力，防范化解冷庫貯存環節食品安全風險，推動肉類產品監管全程可控。（李春芳）
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