一泉涌 百業興——晉祠泉高位復流重煥生機

來源：滾動播報

（來源：文旅中國）

春日的山西太原晉祠，草木蔥蘢，泉水潺潺。歷經多年系統治理與生態涵養，難老泉迎來高位復流。清冽的泉水順著古老的智伯渠蜿蜒流淌，滋養著這片土地，也喚醒了沉寂已久的產業與煙火。

水活了，業就活了；業活了，日子就亮了。從難老泉畔重拾舊業的水產養殖，到晉水巷熱鬧起來的商鋪民宿；從赤橋古村一房難求的旅居熱潮，到稻田公園里正忙著的春耕——千年泉水重新流動，晉祠周邊的產業也隨之煥發新生。

難老泉水

晉祠游客賞牡丹

一泉引客來：晉水巷里文旅興

順著泉水流淌的方向，來到晉祠公園迎羲門對面的晉水巷，這里早已是商鋪林立，酒店、民宿、小吃店、文創鋪等上百個攤位，一家挨著一家，往來的游客絡繹不絕。

今年春節，晉祠博物館累計接待游客17.57萬人次，其中省外游客占比64%，越來越多遠方游客專程來赴這場“千年之約”。由周邊村民組織成立不足兩年的“晉之勝”旅游服務公司，260余名導游講解客單一波接一波，從早到晚應接不暇。游客來了，生意自然紅火。在這條熱鬧的古街上，棲遲小筑轟趴館老板劉金娥正忙著把一層改成茶社。她專程去了成都、杭州、忻州，考察文旅融合的做法，回來便調整了思路，用古泉泡名茶，難老泉茶社開張即火爆。

“難老泉復流后，游客一天比一天多。大家不光想玩，更想坐下來喝杯茶，看看泉?！眲⒔鸲鹫f。

像劉金娥這樣的商戶不在少數。借著泉水帶來的人氣，晉祠宴推出的八碟八碗和非遺展演持續火爆，尚客優、頤蘭、七天、湖觀、明月清風、澤康等特色民宿酒店鱗次櫛比，旅拍、文創等生意紅紅火火。一款以難老泉出水口石雕龍頭為形象的冰箱貼，一推出就受到游客追捧。光賣晉祠文創冰箱貼，有的商戶一個春節就掙了十幾萬。

晉水巷游客

晉水巷咖啡民宿店

一泉富農家：水產養殖煥新生

泉水復流，受益的還有祖祖輩輩靠水吃水的農家。

南大寺村就在晉祠南湖邊上，沉寂多年的晉祠虹鱒魚又回來了。以前泉水沒了，這魚就養不成了，餐桌上也見不著。如今水回來了，68歲的村民趙千云看準時機，在自家院里搭起養殖池，重新開始養虹鱒魚。

“這魚就得用泉水養，別的水養出來不是那個味?！贝迕駛冄赜美戏ㄗ?，精心照料著這些魚。依托難老泉優質水源，養出的虹鱒魚肉質鮮嫩，一上市就有旅游飯店專門訂購，現買現做。消失多年的老味道回歸，也成了村里晉祠大米之外又一塊金字招牌。

年輕人也在琢磨新路子。新農人劉源看著泉水一天天漲起來，心里有了底。他瞄準高端水產養殖市場，計劃擴大三文魚養殖規模，打造集養殖、銷售、體驗于一體的基地。

“這水是大自然的恩賜，不能浪費了?！眲⒃凑f。從虹鱒魚的傳統回歸到三文魚的現代擴繁，泉水養殖產業正在難老泉畔翻開新的一頁。

都市農場育秧

一泉潤良田：晉祠大米品牌興

“晉祠流水如碧玉”“微波龍鱗莎草綠”，李白筆下的詩句流傳千年。而在當地人心中，難老泉不僅是“晉祠三絕”之一，更是澆灌千畝良田的生命之水。

晉祠大米種植歷史長達3300多年，素有“北米之最，皇家貢品”的美譽。得益于難老泉水的灌溉，晉祠大米質色褐而透明，性軟而韌，顆粒大而飽滿，味香而甜，有“七蒸不爛”之說。然而，泉水斷流的那些年，晉祠大米漸漸淡出人們的餐桌。

隨著泉水穩定復流，晉祠大米產業迎來重生。近年來，晉源區大力實施晉祠大米產業振興計劃，按照“區域化布局、標準化生產、規?；N植、產業化發展、集約化經營、品牌化打造”的思路，通過統一品種、種植、加工、包裝、銷售、品牌“六統一”經營模式，全區水稻種植面積已恢復至3300余畝。2025年4月，“晉祠大米”成功獲批國家地理標志保護產品，成為晉源區首個國家地理標志產品。

在都市農場的育秧棚里，經驗豐富的稻農，正熟練運用現代化旱地育秧技術，在一個個育秧穴盤里，小心翼翼地播下稻種。

稻田公園里處處洋溢著生機與活力，孩子們在田間奔跑嬉戲，清脆的歡聲笑語充滿稚氣童趣，勾勒出純真的田園畫卷。這里年接待游客350萬人次，游客可以親身參與插秧、收割等農事體驗，感受“千家溉禾稻，滿目江南田”的樂趣。晉源區正以一粒米撬動全域旅游，打造“稻田公園”等農文旅融合項目，將農業生產與觀光旅游、研學體驗深度融合。

“今年，難老泉水要首次灌溉稻田，這可是盼了多少年的大事?。　闭f起泉水澆田，67歲的花塔村村民王喜福臉上滿是激動與干勁，腳步也愈發輕快，精神頭十足。

再過40多天，千畝稻田就要綠起來了，那份老輩人見過的“生民無旱年，皆為晉祠下”的光景，今年又能看到了。

赤橋村規劃圖

一泉留鄉愁：赤橋古村日子火

離晉水巷不遠的中國古村落赤橋，智伯渠穿村而過。深厚的歷史文化底蘊與獨特的田園風光，讓這里成為難老泉復流后熱門的旅居目的地。

這幾年，村里陸續建起情槐雅舍等71處民宿。今年開春，省內外來了不少旅居團，大多是退了休的老人。他們不愛住那些裝修精致的民宿，專門找村里沒怎么動過的老宅院，有時候還一院難求。

“就愛住這老院子，青磚灰瓦的，安靜。出門就能逛，日子過得舒坦?！币晃粡母拭C來的退休教師陳阿姨說。

赤橋村的名氣傳開了，來投資的人也多了。阿氏大醫負責人馬先生看中了這兒的環境，在這里打造健康小屋，專注健康科普。他又拉了幾個朋友來：34歲的茶藝師小位租了個院子住下，教人品茶；朋友陳先生把外骨骼機器人體驗站也開到了村里。

村里有了產業，老百姓也跟著受益。71歲的趙會林阿姨在健康小屋幫忙，每天做一頓午飯，打掃打掃屋子，一個月能掙2000塊錢?，F在村里光農家樂就有十來家，像趙阿姨這樣在家門口干活的有四十多人。

趁著智伯渠即將修復，再現泉水繞古村的盛景，村民們一合計齊刷刷買下70余輛商務車專跑旅游，主動對接客源市場，從各個景區源源不斷拉來旅客。

泉水滋養了古村，文化賦能了產業，赤橋村讓鄉愁有了歸宿，也讓村民們過上了好日子。

當前，市區兩級正加速推進晉祠泉域地下水修復治理進程，扎實開展生態治理、晉祠灌區修復、河道疏浚等一系列配套工程，確保難老泉實現穩定復流。同時積極申報世界灌溉工程遺產項目，努力將晉泉復流工程打造為世界級的標志性水利典范。

“泉水回來了，申遺的東風也來了，這就是咱赤橋最大的底氣。”赤橋村黨總支書記梁金柱信心滿滿，“下一步，帶著鄉親們踏踏實實走好農文旅融合的路子，讓古村更紅火，讓日子更富裕?！?/p>

棲遲小筑茶社轟趴

一泉促康養：生態優勢變產業

泉水復流背后，是整體生態環境的根本改善。

近年來，太原市在西山地區持續開展生態修復，累計完成綠化20余萬畝，林木覆蓋率從不足20%提升到86%左右。空氣質量改善、森林覆蓋率提升，為發展康養產業創造了條件。

2023年，晉源區成功入選全省首批10個文旅康養集聚區，是太原市唯一入選的縣區。依托晉祠、天龍山、蒙山等優質旅游資源，晉源區正積極創建“國家級旅游度假區”，推動康養產業與文旅產業深度融合。

山西工人晉祠療養院修繕改建項目已于2023年開工，太原鐵路晉祠療養院、太原市人民醫院康養中心已建成投入使用。一條以晉祠天龍山—太原古縣城—蒙山景區為核心的康養線路逐步成型。

今年4月，以“共識新融合·共創新生態”為主題的山西康養旅居產業發展座談會在晉祠賓館舉行。與會各方提出，以晉祠賓館為標桿打造省級康養示范基地，推動康養旅居產業高質量發展?？梢灶A見，隨著“康養+文旅”新業態的加速落地，這片因泉而興的土地將煥發新的活力。

難老泉高位復流，是久久為功的生態答卷，更是老百姓盼頭落地的生動寫照。

泉水回來了，游客引來了，魚養起來了，大米品牌擦亮了，民宿住滿了，康養產業也起步了。一泉活水，把文旅、養殖、農耕、康養串成了一條路——一條綠水青山通向金山銀山的路。

千年泉水還在奔涌。好日子，才剛剛開始。

晉祠湖水

（晉源區委宣傳部供圖）

責編：斐依