湖南
對(duì)，就是這個(gè)面，千萬不要放過它
我這一周吃了五次，真的是太香啦~
小黃瓜，胡蘿卜，各種小料一加，就這么簡單拌一拌，香迷糊了。
每一條面條都勁道爽口，而且裹滿了料汁，入味又過癮。
脆爽的黃瓜和胡蘿卜，豐富了口感，還增加了一份清爽， 好吃不膩！
味道一點(diǎn)要不輸涼面店，幾塊錢就能喂飽全家。
晚上懶得做飯，拌上這么一大盆，好吃又省心！
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堿面 蒜 小蔥 辣椒面 白芝麻
黃瓜 胡蘿卜絲 豆芽 香菜 花生
鹽 雞精 生抽 香醋 花生醬
往涼面里倒入秘制料汁 放黃瓜絲 胡蘿卜絲 豆芽 香菜 花生米
樓下小店老板靠這碗面賺了幾套房，爽滑入味，開胃解膩，嗦一口真的香到飛起
面條也很關(guān)鍵，要選這種怎么做都好吃的堿水面 煮起來不容易成坨口感勁道，水開后下入面條 先給它攪散 煮上個(gè)兩三分鐘
煮到只剩下一點(diǎn)硬芯的時(shí)候就給它撈出來
關(guān)鍵就是這一步，淋上一點(diǎn)芝麻香油 給它拌均勻 這樣面條就會(huì)勁道不坨特別爽滑
再調(diào)個(gè)秘制醬汁，蒜末 蔥花 辣椒面 白芝麻 澆上熱油激發(fā)出香味，再放鹽 雞精 生抽 香醋 少許花生醬，就這一碗醬汁拌啥涼拌菜都嘎嘎香！
喜歡啥放啥，這涼面一吃一個(gè)不吱聲，快點(diǎn)收藏去做起來吧！
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