北京
來源：市場資訊
（來源：大連市工商聯）
近日，中華老字號、遼寧省非物質文化遺產益昌凝新店在東關街老酒館正式開業，一場跨越157年的匠心傳承，與百年老街相遇相融，為大連城市文脈再添一抹溫暖甜香。
1869年清同治八年，“益昌糕點”在金州古城應運而生。百余載歲月流轉，歷經時代變遷，品牌始終堅守祖輩古法技藝，以匠心守初心，把樸素食材釀成純正風味，成為幾代大連人童年記憶、節慶團圓里不可替代的味覺符號。
此次益昌凝落地東關街老酒館，并非簡單開店，而是特色老字號與老街區的文化共鳴。作為大連百年商埠地標，東關街在“修舊如故”中煥發新生，百年非遺技藝在此扎根，讓歷史味道與老街文脈彼此輝映，點亮城市文化新場景 。
堅守非遺根脈，更擁抱時代創新。益昌凝將以此次開業為新起點，持續守護傳統工藝、傳承匠心味道，同時深耕本土文化，讓百年老味道走進日常、走向更廣天地，讓非遺技藝在新時代活起來、傳下去。
一口甜香藏百年，一脈匠心潤濱城。歡迎來到東關街老酒館，品味大連非遺老味道，感受特色老字號與百年老街碰撞出的獨特魅力。
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