海南
近日,江蘇省教育科技工會“勞模工匠助企行”服務隊,赴蘇州市吳中區金庭鎮、昆山市宏芳生物科技(昆山)有限公司,開展“勞模工匠助企行”專項技術服務活動。
活動期間,服務隊專家一行首先深入金庭鎮,實地考察了當地枇杷、桃、草莓、羊肚菌等特色農產品種植基地。針對金庭鎮作為太湖生態島的發展定位,專家們就特色果樹的品種改良、立體生態栽培模式優化等議題,與蘇州西山國家現代農業示范園區有限責任公司、蘇州金滿庭現代農業發展有限責任公司,以及當地農業技術人員進行了面對面的指導服務。在果樹基地,專家們就食用菌引種和果菌立體套種栽培拿出了可落地見效的具體方案;在特色農產品凍干加工中試車間建設現場,江蘇省勞動模范、南京野生植物綜合利用研究所首席研究員張衛明對廠房布局、設施配套、設備選型和產品創新進行現場指導。
隨后,服務隊前往宏芳生物科技(昆山)有限公司進行精準對接。圍繞企業提出的辛香料資源開發需求,勞模專家與企業技術團隊進行了深入交流,重點就辛香料風味智能化監測、深加工產品創新及標準化技術應用提供了專業建議。張衛明研究員就如何利用現代加工技術提升傳統香料的利用率、開發符合市場趨勢的新型健康產品等提出了解決方案,并表示后期將持續為企業產品升級提供的技術支撐。
通過“清單式”的精準服務,勞模專家團隊將前沿科研成果帶到生產一線,有效解決了企業在特色植物資源開發中遇到的技術瓶頸,為推動地方生態農業與大健康產業的高質量發展注入科技新動能。
南京野生植物綜合利用研究所 黃曉德 供稿
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