本網(wǎng)訊近日，省鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會(huì)接連發(fā)出倡議書與普查問卷，面向全省檸檬產(chǎn)業(yè)一線征集數(shù)據(jù)，旨在為“酸果子”長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”精準(zhǔn)畫像。從反饋信息中，我們感受到業(yè)界對(duì)高質(zhì)量發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)的渴求期盼。

檸檬種植基地

問卷顯示，我省檸檬產(chǎn)業(yè)內(nèi)部呈現(xiàn)出鮮明的發(fā)展分野。一方面，企業(yè)類主體已初具“鏈主”氣象，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)帶動(dòng)能力。肇慶市大口九公司種植規(guī)模將近千畝，手握自主品牌，融合農(nóng)文旅業(yè)態(tài)，年產(chǎn)值突破千萬元，已探出三產(chǎn)融合的發(fā)展路徑。另一覆蓋德慶三鎮(zhèn)的經(jīng)營主體，也通過與新茶飲渠道的深度對(duì)接，實(shí)現(xiàn)了百萬元的年產(chǎn)值。然而，即便作為產(chǎn)業(yè)龍頭，它們也普遍受困于人工成本高企、上游原料供應(yīng)不穩(wěn)、價(jià)格劇烈波動(dòng)等“成長(zhǎng)中的煩惱”，其市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)難以有效向產(chǎn)業(yè)鏈上游傳導(dǎo)。另一方面，占據(jù)多數(shù)的種植戶群體則普遍呈現(xiàn)“小、散、弱”的狀態(tài)。農(nóng)戶種植面積在10至40畝間的，清一色為分散種植，幾乎處于無加工、無品牌、無穩(wěn)定訂單的“三無”狀態(tài)。他們面臨的困難高度同質(zhì)化。在生產(chǎn)端，是有機(jī)肥、水電、農(nóng)機(jī)等要素短缺造成的“血不足”；在技術(shù)端，是專業(yè)指導(dǎo)與政策扶持缺位導(dǎo)致的“氣不暢”；在市場(chǎng)端，是價(jià)格在每斤3元至20元間大幅震蕩、銷售渠道不穩(wěn)帶來的“脈不通”。一邊是龍頭企業(yè)“缺原料”的隱憂，另一邊是廣大農(nóng)戶“愁銷路”的困境。產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間，一道“斷層”傷疤赫然在目。

檸檬加工項(xiàng)目

如何修復(fù)這道“斷層”傷疤，讓“龍頭”與“龍身”協(xié)同共舞？來自一線的反饋表明，破局的關(guān)鍵在于系統(tǒng)施策，奏響政府、企業(yè)、農(nóng)戶的協(xié)同“三重奏”。政府發(fā)揮“筑基”與“架橋”功能。精準(zhǔn)回應(yīng)農(nóng)戶最迫切的訴求，協(xié)調(diào)解決有機(jī)肥供應(yīng)、水電設(shè)施、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等“毛細(xì)血管”問題，降低產(chǎn)業(yè)的物理成本；通過創(chuàng)設(shè)技術(shù)推廣與政策支持體系，為分散的農(nóng)戶搭建通往現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的階梯，從根源上解決“無力發(fā)展”的問題。企業(yè)擔(dān)當(dāng)“鏈主”與“渠道”使命。龍頭企業(yè)以訂單農(nóng)業(yè)、股權(quán)合作等深度聯(lián)結(jié)機(jī)制，將自身市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為對(duì)上游的反哺能力，為農(nóng)戶提供穩(wěn)定預(yù)期與技術(shù)支持，將分散的種植力量整合為自身標(biāo)準(zhǔn)化的“第一車間”；積極拓展線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)，不僅為自身產(chǎn)品，更為整個(gè)產(chǎn)業(yè)集群注入市場(chǎng)動(dòng)能，做產(chǎn)業(yè)增量的開創(chuàng)者。農(nóng)戶邁上“融入”與“抱團(tuán)”之路。單打獨(dú)斗的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)無法對(duì)接大市場(chǎng)，破解之道在于農(nóng)戶要主動(dòng)融入以龍頭企業(yè)為鏈主的產(chǎn)業(yè)分工體系，通過參與合作社或訂單生產(chǎn)，從分散的“小舢板”集結(jié)成抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”；在獲得穩(wěn)定技術(shù)指導(dǎo)與銷售訂單的同時(shí)，專注提升種植品質(zhì)，分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益，從而實(shí)現(xiàn)從“提籃叫賣”到“抱團(tuán)發(fā)展”的跨越式躍升。唯有三方力量各歸其位、同向發(fā)力，方能將眼前的“斷層”傷疤彌合為緊密聯(lián)結(jié)的“產(chǎn)業(yè)鏈條”。

檸檬果掛滿枝頭

一顆“酸果子”，正孕育著富民興村的甜蜜未來。從肇慶到陽江，從清遠(yuǎn)到河源，檸檬種植基地已初具規(guī)模。今年是“百千萬工程”邁向“五年顯著變化”的關(guān)鍵一年，立足我省領(lǐng)跑全國檸檬產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，直面產(chǎn)業(yè)上游的短板與訴求，我們期待，以此次調(diào)研為起點(diǎn)，凝聚各方共識(shí)，攜手將這枚小小的檸檬，真正打造成一個(gè)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。

（文稿/黃好儀）