廣東
在珠海金灣區，藏著一處地道風味小館——農科小院，坐落于金灣區俊民巷與慶樂東街交叉口附近。
店內主打金錢草蒸青頭鴨，甄選肉質緊實、脂肪偏少的青頭鴨，搭配清熱利濕的金錢草隔水清蒸，鴨肉鮮嫩不柴，湯汁清甜回甘，兼具風味與食療價值。
紅燒脆皮乳鴿更是點睛之筆，選用25天的優質乳鴿生腌入味后炸至金黃，色澤紅亮誘人，外皮脆香化渣，內里鴿肉細嫩多汁，每一口都能聽到“咔滋”脆響。
靈魂生炒魚片猛火快炒，八秒離鍋的烹飪手法，鎖住本真鮮味！外焦里爽脆！點綴上鮮檸檬絲，風味十足！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
