上海
在青浦區趙巷鎮和睦水街，有一個話題持續刷屏：
一家開在鄉村的店，定價對標新天地、安福路，有人說“太貴”，有人專程驅車而來，住一晚、吃一餐，甚至把民宿里的家具整套買走。
它就是前院后院——和睦村首家、也是目前唯一一家上海市五星級鄉村民宿。
而它的主理人王守偉，在這條短短三百米的水街上，用兩年時間、投入3000萬元，接連打造和田睦舍、前院后院、和畔言舍三家爆款空間，從開業即爆火到常年一房難求，成為青浦鄉村振興的產業里，一個值得被細讀的樣本。
開篇三句話，道盡爭議與底氣
“有人說我對標新天地、安福路，是不是太黑了？”
“我們開業第二個星期就爆滿，一直火到現在?！?/p>
“和睦村能一直持續火，絕不是一兩家店的功勞?！?/p>
這三句直白又有力量的話，正是王守偉和他的“院子經濟”最真實的注腳。
從爭議到認可，從一家店火到一條街旺，他在上海近郊鄉村，走出了一條高品質、高審美、高體驗的新路。
前院后院：上海近郊唯一五星民宿，把鄉村過成詩
走進前院后院，很難用一個詞定義它。
它由四棟民宅打通改造，擁有25間格局各不相同的客房，前院與后院兩種氛圍，一步一景。
這里不只是民宿，更是集：
? 菜園咖啡
? 竹隱茶空間
? 廣東順德菜
? 廣式早茶
于一體的鄉村生活綜合體。
“我打造的不是餐廳，也不是咖啡館，我打造的，是中國人骨子里的鄉村情結?！?/p>
王守偉邊走邊介紹，眼里滿是熱愛。
在距離上海中心城區不到一小時車程的地方，做一家高標準五星鄉村民宿，本就是一次大膽嘗試。
清晨不用鬧鐘，鳥鳴就是起床鈴；
白天走進菜園，觸摸帶著露水的新鮮蔬菜；
傍晚坐在稻田邊，發呆、冥想、聽風；
夜晚枕著蟲鳴入睡，把城市的疲憊徹底卸下。
這種松弛與治愈，正是城市人最稀缺的奢侈品。
更讓人意外的是，這里的體驗式消費已成常態：
曾有客人入住兩晚，直接下單20萬元，將房間內的床、沙發、桌椅整套買走。
像這樣因喜歡空間美學、軟裝質感而體驗式消費的客人，不在少數。
回應爭議：貴的不是價格，是不妥協的標準
“一開始，朋友和店長都勸我，定價太高了。”
面對質疑，王守偉始終自信。
“我們的環境不輸新天地、安福路，餐品就必須對標一線?！?/strong>
他做了15年設計師，一生只執著兩件事：設計、美食。
?環境審美：尊重鄉村氣質，保留老上海郊區民居肌理，老式縫紉機、馬賽克墻、復古物件悉數還原；
?食材標準：不計成本，全部聘請廣東資深師傅掌勺，原汁原味、真材實料；
?投入力度：三家院子總投入超3000萬元，精雕細琢，不敷衍、不降級。
他說：“我不做低價內卷，我只做品質底線?！?/p>
所謂的“貴”，貴的是設計、手藝、食材與用心，是城市里難以復制的鄉村美學。
從1到3：三家爆款，精準定位，撐起水街半壁人氣
很多人不知道，前院后院只是王守偉的第二家店。
①和田睦舍——水街傳奇，開業即頂流
作為第一家亮相的院子，和田睦舍一出場就引爆流量：
開業首日營業額1萬元，次日2萬，第三日3萬；
周末日均業績十幾萬，開業第二周即爆滿，常年穩居水街營業額榜首。
西餐、港式打邊爐、咖啡、圍爐煮茶……精準踩中都市人輕度假需求，迅速成為網紅打卡地標。
②前院后院——全村唯一五星民宿，填補高端住宿空白
民宿+餐飲+茶空間+菜園，多元業態融合，
讓和睦村第一次擁有能留住人、住下來、深度體驗的高端住宿產品，徹底打破鄉村旅游“白天看景、晚上走人”的困境。
③和畔言舍——復古風味，差異化補位
甜湯、窯烤面包、桑拿雞（魚、牛肉）、老北京火鍋、屋頂咖啡……
保留民居元素，用復古腔調再添吸引力，與前兩家形成客源互送、業態互補的生態體系。
三家店，三種定位，錯位經營，互不沖突又彼此賦能，
在和睦水街，形成了獨有的“小院經濟”閉環，
住在前院后院三天，保證客人吃喝不重樣。
長紅密碼：不是一家店火，是一條街一起變好
和睦村為何能從一個普通村落，變成滬上頂流網紅村？
長假假期營業額突破百萬元，民宿日均接待近千人次，平日也客流不斷？
王守偉看得透徹：
“絕對不是一家店好，大家就去打卡。而是整條街區都不錯，才能吸引更多人來。你做得好，我比你做得更好，這是最好的氛圍?！?/strong>
不打價格戰，不搞同質化，
每家店都做特色、做品質、做審美、做服務，
和睦水街就這樣，在良性競爭中一路長紅。
鄉村振興的青浦答案：有情懷，更有產業
在上海實施鄉村振興戰略的背景下，和睦村的走紅并非偶然。
它告訴我們：鄉村≠低價、簡陋、同質化。
鄉村可以有高顏值、高品質、高格調，可以有對標城市的審美與服務，更可以有可持續的商業模式。
從一間院子，到一種生活方式；
從一家店，到一條網紅水街；
從流量網紅，到長效振興。
青浦和睦村，正在用實踐證明：
最好的鄉村，
既有煙火氣，也有高級感；既能安放鄉愁，也能承載夢想。
地址：青浦區趙巷鎮和睦村369號
記者：施君（首席）、莊凱、林依瑩、葉煜杰
照片：融媒體趙巷鎮分中心
視頻：施君（首席）、莊凱、林依瑩、葉煜杰
編輯：沈逸清
責任編輯：郭苗苗（首席）
轉載請注明來自“綠色青浦”官方微信
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
