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28國成果展|ICGIA文化,世酒中菜牌赤水烏骨雞以“雙地標”文化

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2025國際28國成果展|ICGIA引領文化賦能,世酒中菜牌赤水烏骨雞以“雙地標聯姻”彰顯中國地標國際文化影響力

核心提要:2025年,ICGIA國際(中國)地理標志保護聯盟(以下簡稱“ICGIA聯盟”)深耕中國地理標志產品國際化文化建設,以文化為紐帶、以品質為根基,推動中國地標文化與全球食養文化深度交融,取得豐碩成果。其中,由ICGIA聯盟發起、貴州長庚農業牽頭、赤水十一家地理標志法定產區共建世酒中菜牌赤水烏骨雞,憑借全球首創的“雙地標聯姻”模式,成為聯盟文化賦能、推動地標國際化的核心標桿。2025年,該產品持續亮相廣州市知識城國際地理標志產品服務基地多場高規格國際交流活動,全程作為中國地標文化代表展示,獲非洲、亞洲、拉美近20國高官與學者盛贊,既彰顯了中國地標產品的品質實力,更實現了中國地標文化的廣泛國際傳播,圓滿完成ICGIA 2025年推進中國地理標志產品國際化文化建設的核心目標,助力中國地理標志產業在全球舞臺實現文化與價值雙提升。

2025年,是ICGIA聯盟推進中國地理標志產品國際化文化建設的關鍵一年。聯盟緊扣國家知識產權強國戰略“百千萬工程”部署,響應國家地理標志保護和運用相關規劃要求,以“文化賦能地標、地標鏈接全球”為核心方向,立足中國地理標志產品的文化底蘊與品質優勢,系統推進文化建設、國際交流、品牌賦能三大重點工作,推動中國地標產品從“品質出海”向“文化出海”升級,讓中國地標背后的生態文化、匠心文化、食養文化走出國門、走向世界,這也是ICGIA 2025年國際化文化建設的核心成果導向。



作為ICGIA聯盟2025年國際文化交流計劃的重要組成部分,國際地理標志產品服務基地(由廣東省市場監督管理局(知識產權局)廣州開發區合作共建)全年接待多場高規格國際研修班與調研交流活動,ICGIA聯盟均精心遴選世酒中菜牌赤水烏骨雞作為中國地標文化代表亮相,通過“產品品鑒+文化解讀”的方式,向各國嘉賓全方位展示中國地理標志產品的文化內涵與發展成果,每場活動均成為ICGIA 2025年推動地標文化國際傳播的重要實踐,具體如下:





第一場(2025年4月1日):澳大利亞、挪威嘉賓調研交流

下午,由知識城(廣州)產業投資集團有限公司等單位陪同,澳大利亞國際貿易促進會執行會長郭健強挪威廣東同鄉會會長關志輝一行蒞臨國際地標基地調研交流,國際地標基地相關負責人全程陪同接待并參與對接交流。此次調研主要圍繞“地標跨境”“地標產業發展”“國際貿易拓展”等主題展開深入探討,世酒中菜牌赤水烏骨雞作為中國地標標桿產品亮相展示,郭健強一行詳盡考察了產品相關展示內容,對其“雙地標聯姻”模式及背后承載的中國食養文化、生態文化給予高度評價,并就推動其出口澳大利亞、挪威等國際市場提出建設性意見。







第二場(2025年6月7日):馬來西亞深齋中學研學團研學活動

西安電子科技大學馬來西亞深齋孔子學院組織的深齋中學研學團蒞臨國際地標基地開展研學活動,活動以“科技賦能教育,文化聯結未來”為主題。研學團師生在專業講解員帶領下參觀學習,世酒中菜牌赤水烏骨雞作為核心地標產品供師生品鑒體驗,師生們在感受產品品質的同時,深入了解了“雙地標聯姻”模式背后的地域文化東方食養智慧,進一步深化了中國與馬來西亞兩國青年間的文化交流,也推動中國地標文化在東盟國家的青年群體中傳播。













第三場(2025年6月20日):秘魯、阿根廷研修班調研交流

下午,“發展中國家官員、學者廣東行”暨第十七期秘魯執政能力建設研修班和中國阿根廷高層戰略計劃合作研修班蒞臨國際地標基地開展調研交流,活動集政策探討、經驗分享與實踐考察于一體,圍繞地理標志產品的概念、保護、發展及其國際化等議題展開。調研團共62人,其中包括秘魯共和國議會國會議員(正司局級)Elva Edhit(艾迪特河)秘魯錢凱市政府市長(正司局級)Juan Alberto(胡安·阿爾貝托)阿根廷卡塔馬卡省政府主任Yuliana Martina(尤利安娜·瑪蒂娜)阿根廷中國生產、工業和貿易商會主任Jacques(雅克)等共計50名來自拉美國家秘魯和阿根廷的高級別政府官員及學術代表,隨團專家、翻譯及中國社會科學院大學人員12人,交流過程中特別安排了西班牙語翻譯全程陪同講解。世酒中菜牌赤水烏骨雞亮相展示,各國嘉賓品鑒后對其品質與文化內涵高度認同,就產品背后的地理標志保護、文化傳承等問題積極提問,推動中國地標文化與拉美文化深度對接。









第四場(2025年6月24日):13國高官研修班調研交流

上午,“發展中國家官員、學者廣東行”暨第十八期發展中國家治國理政總統顧問部級研討班及中國-“一帶一路”國家共建治理能力研修班學員代表一行蒞臨國際地標基地開展調研交流活動,活動旨在通過現場考察與品鑒交流相結合的方式,系統了解我國地理標志產品的制度建設、保護機制與發展路徑,并分享廣東在推動地理標志產品國際化方面的成功經驗。來訪的調研團隊成員包括布隆迪第一夫人發展辦公室執行秘書(副部級)Thaddee南蘇丹總統高級顧問辦公室主任(正司局級)William Garang Majok坦桑尼亞衛生部總統府醫療顧問兼Mbeya醫院院長(正司局級)Godlove Fred尼泊爾政府總理府秘書(正司局級)Ramsharan老撾主席府副司長(副司局級)Viraxay烏干達司法服務委員會司法官員Micheal等在內的23名發展中國家治國理政總統顧問部級研討班學員,以及來自岡比亞國民議會議員(正司局級)Sankung、Almameh非盟委員會泛非議會文書Nasseguengar阿塞拜疆勞動和社會保障部處長Elvin巴勒斯坦總人事委員會管理崗雇員Majed Jafar Hasan Shrab斯里蘭卡總統秘書處首席會計Damith Asiri埃塞俄比亞公務員大學專家Meseret Getaneh尼日利亞經濟和金融犯罪委員會政府官員Uwem Samuel等27名“一帶一路”國家共建治理能力研修班成員,共計13個國家50名學員參與調研,12名隨團專家、翻譯及研究人員陪同參與。世酒中菜牌赤水烏骨雞成為各國嘉賓品鑒交流的核心焦點,其“雙地標聯姻”模式獲得現場13國高官與學者的高度認可,成功實現中國地標文化的國際傳遞。









第五場(2025年7月4日):加蓬執政能力建設研修班調研交流

下午,第十九期加蓬執政能力建設研修班考察團一行蒞臨國際地標基地開展調研交流,本次來訪是“發展中國家官員、學者廣東行”系列活動的重要組成部分,旨在通過實地參訪和座談交流,增進加蓬方對中國地理標志制度建設、農產品品牌培育及國際合作等經驗的了解。本次調研交流成員共計49人,其中包括來自加蓬總統府、改革和與機構關系部、外交部、國防部、規劃發展部、高等教育部、計劃署、交通部、移民總局、內政部等核心政府部門的高級別官員共36人,如加蓬改革和與機構關系部司長César Narcisse Nicaise、移民總局國際合作司長Rodrigue、計劃署投資副司長Thiang Junior、外交部三位處長Géraldine Laurette、Lylianne Patricia和Anne Mélanie等,另外還有隨團翻譯及帶隊工作人員共13人,此次也是國際地標基地首次開展法語專場接待服務。世酒中菜牌赤水烏骨雞亮相展示,加蓬代表團圍繞產品的地理標志保護、文化內涵等話題與基地方深入交流,對其“雙地標聯姻”模式及中國地標文化傳承做法表示由衷贊賞。







第六場(2025年7月29日):剛果(布)官員研修班調研交流

下午,剛果(布)官員研修班學員一行蒞臨國際地標基地進行調研交流,廣州開發區知識產權局局長鐘梓堅等領導全程陪同接待。此次來訪的研修班成員共25人,包括剛果(布)投資促進局研究處長GALISSAN Martin、投資促進局促進交流處長BOUHOYI Arielle Teddy、投資促進局辦公室負責人IBEMBA Job-Bardon、礦業和地質部礦山處隨員MALONGA Boris Brell、礦業和地質部調查鑒定處負責人ILOKI APENDI Anne Therese剛果(布)相關部門的高級官員。世酒中菜牌赤水烏骨雞作為中國地標代表產品供嘉賓品鑒,雙方在座談中就產品的標準化生產、文化傳承及國際推廣等關鍵領域展開深入討論,為中國與剛果(布)兩國在地理標志領域深化務實合作奠定基礎。









第七場(2025年9月29日):中國-多哥政府官員研修班調研交流

上午,“中國-多哥政府官員治國理政能力建設研修班”學員一行來到國際地標基地進行調研交流,活動旨在通過實地參觀與座談討論,助力多哥共和國各級政府官員及學者深入了解中國地理標志產品的品類特征、地理標志保護制度構建、農產品品牌塑造以及國際合作等方面的成功經驗。本次調研交流成員共計35人,包括公職部秘書長,聯盟黨副執行秘書(副部級)Atissim Assih、國民議會議員(副部級)Esther Ayélé Gabiam épse GOE、部長會議主席府顧問(副部級)Afèignindou Gnassingbé、農業部秘書長(副部級)Madadozi Tezike等來自多哥公職部、國民議會、部長會議主席府、職業教育部、農業部、聯盟黨、衛生部、領土管理部、高等教育部及社會行動部等核心政府部門的各級官員。世酒中菜牌赤水烏骨雞亮相展示,多哥官員對產品品質及背后的地理標志文化、生態文化表現出濃厚興趣,詳細詢問了相關產業帶動效應及文化傳承經驗。







第八場(2025年10月22日):非洲國家安全與和平研修班調研交流

上午,“非洲國家安全與和平研修班”學員一行來到國際地標基地進行調研交流,活動旨在通過實地參觀與座談討論,助力非洲各國安全領域相關政府官員、實務工作者及學者深入了解中國地理標志產品的品類特征、地理標志保護制度構建、農產品品牌塑造,以及地理標志在賦能地方經濟等方面的成功經驗。本次調研交流共有34名成員,包括非盟反恐中心首席分析師BAGWASI MAUNA南蘇丹外交與國際合作部雙邊關系司司長NATANA PHILIP JADA肯尼亞內政部政策與聯絡秘書MAGOTSI DICKSON LIYAYI岡比亞總統府國家安全辦公室監測評估官Sawo Abdoulie等,這些成員均來自肯尼亞、南蘇丹、坦桑尼亞、岡比亞非洲各國核心政府部門。世酒中菜牌赤水烏骨雞作為核心地標產品展示,學員們在品鑒后對其品質給予高度評價,同時深入了解了產品背后的文化內涵,直觀理解了地理標志產品對提升民生福祉、傳承地域文化的實際價值。



第九場(2025年10月23日):“一帶一路”國家中國問題研究專家研修班調研交流

下午,“‘一帶一路’國家中國問題研究專家研修班”學員一行來到國際地標基地進行調研交流,活動以“實地感知 + 座談研討”為核心形式,旨在助力“一帶一路”沿線各國特色產業領域相關政府官員和研究學者深入了解中國地理標志產品的品類特征、地理標志保護制度構建、農產品品牌塑造,以及地理標志在賦能地方經濟、推動“一帶一路”沿線特色產業聯動發展、促進跨境經貿協作等方面的成功經驗。本次調研交流成員共計20人,包括非盟委員會非盟工會主席Thiam Nouhou布基納法索工貿部貿易處長Ouedraogo Hamidou埃及國防委員會秘書處成員Emam Mohamed Emam Mohamed尼日利亞農業檢疫局政府官員Jumgathe Justice Arama等,這些成員均來自非盟委員會、布基納法索、埃及、尼日利亞等“一帶一路“沿線各國核心政府與知名學府。世酒中菜牌赤水烏骨雞亮相展示,各國嘉賓對其“雙地標聯姻”模式及承載的中國食養文化表現出濃厚興趣,紛紛圍繞相關話題展開問詢,希望借鑒經驗破解本國特色產業國際化、傳承化難題。





第十場(2025年10月28日):塞拉利昂治國理政能力建設研修班調研交流

上午,“塞拉利昂治國理政能力建設研修班”學員一行蒞臨國際地標基地進行調研交流,此次來訪的研修班成員共20人,包括塞拉利昂人民黨地區青年復興領袖JALLOH ABDUL、國家稅收管理局總監FODAY MOHAMED JAMES、婦女與女童倡議組織協調員JALLOH EJATU、國家民事登記管理局注冊發展官KAMARA JOSEPH VICTOR等來自塞拉利昂國家保護區管理局、道路管理局、國家稅收管理局、國家石油監管局、道路安全管理局等核心政府部門的各級官員。世酒中菜牌赤水烏骨雞作為中國地標代表產品亮相,學員們在參觀過程中重點關注產品的地理標志保護、文化傳承及產業帶動成效,對其“雙地標聯姻”模式及背后的中國農業文化給予高度認可,希望借鑒相關經驗助力塞拉利昂可可、咖啡等優勢農產品的產業升級與文化傳承。

在上述所有高規格國際交流中,真正讓世酒中菜牌赤水烏骨雞登頂頂奢、承載中國地標文化內核的,正是全球首創的“雙地標聯姻”模式——以國家地理標志、中華九大仙草之首的赤水金釵石斛為核心飼料,用地標養地標,打造不可復制的頂奢食養體驗!這一模式不僅是ICGIA聯盟2025年推動地標產品創新發展的重要成果,更深度融合了赤水丹霞的生態文化、赤水金釵石斛的藥食文化與烏骨雞的傳統養殖文化,成為ICGIA以文化賦能地標國際化的生動實踐,獲得所有參與活動的各國高官與學者的高度認可,成功實現中國地標文化的廣泛國際傳遞。

一、2025成果:雙地標聯姻,承載文化內核,鑄就頂奢文化IP

2025年,在ICGIA聯盟的文化賦能與引導下,世酒中菜牌赤水烏骨雞深度挖掘赤水地域文化與地標產品內涵,將“雙地標聯姻”模式與文化建設深度綁定,成為中國地標文化國際化的核心載體。該產品源自貴州赤水北緯28°丹霞秘境,是擁有260余年歷史的原生珍禽,2010年斬獲國家農產品地理標志認證,以標志性“十烏”特征成為烏雞品類中獨一無二的頂級稀缺品種,其本身就承載著赤水當地的傳統養殖文化生態保護文化

作為ICGIA聯盟2025年文化賦能地標產品的重點培育項目,世酒中菜牌赤水烏骨雞創新打造“雙地標聯姻”模式,以另一國家地理標志產品——中華九大仙草之首的赤水金釵石斛為核心飼料,用“地標養地標”,實現“地標養地標”的完美融合。這種模式不僅鑄就了產品的頂奢品質,更將赤水金釵石斛的“仙草文化”與赤水烏骨雞的“食養文化”深度融合,彰顯“天人合一”的東方生態文化匠心精神,這正是ICGIA聯盟2025年推進地標國際化文化建設的核心內涵——讓每一款地標產品都成為文化載體。經貴州科學院權威檢測,該產品富含18種氨基酸,營養價值達普通雞的1.7倍,鋅、谷氨酸等微量元素遠超同類,兼具藥食同源頂級食養價值,與2025年貴州地理標志產品品質提升的整體成果相得益彰,讓中國地標文化有了堅實的品質支撐。活動現場,各國嘉賓品嘗后紛紛贊譽,稱其“不僅是頂級食材,更承載著深厚的中國文化,讓我們看到了東方食養文化的獨特魅力”。

















二、2025成果:ICGIA引領,十一產區共建,筑牢文化傳播根基

2025年,ICGIA聯盟充分發揮引領作用,牽頭推動地理標志產品國際化文化建設,其中核心舉措之一便是發起世酒中菜牌赤水烏骨雞項目,聯合貴州長庚農業赤水十一家地理標志法定產區主體抱團發展、共建共享,不僅整合全域生態資源、養殖標準與產業渠道,更構建了“聯盟引領、產區協同、文化共傳”的發展格局,這是ICGIA 2025年在地理標志文化建設領域的重要成果。





依托ICGIA聯盟的國際資源與平臺優勢,結合十一法定產區的文化與生態稟賦,該項目在2025年重點推進“文化+科技+產業”融合發展,聯合深圳大學、科研機構共同打造全國首個烏骨雞AI林下智慧養殖示范體系,以物聯網、云計算、人工智能重構傳統養殖,既保障了產品品質的穩定性,更通過“智慧養殖+文化解讀”的方式,讓海外市場直觀了解中國地標產品的標準化生產與文化內涵。這種“國際聯盟引領+多產區聯合+科技賦能+文化賦能”的創新模式,不僅成為ICGIA 2025年科技助農、鄉村振興的標桿案例,更契合全球地理標志產業高質量發展趨勢,為中國地標文化國際化筑牢了產業與品質根基,獲得國內外行業的廣泛認可,也呼應了國家地理標志保護和運用規劃中“注重品牌建設與文化傳承有機結合”的要求。



三、2025成果:國際舞臺持續出圈,地標文化全球傳播成效顯著

2025年,ICGIA聯盟以“國際交流為抓手、品牌認證為支撐”,持續推動中國地標文化走向全球,取得了顯著的傳播成果。世酒中菜牌赤水烏骨雞作為聯盟重點培育的文化地標標桿,在2025年實現國際舞臺雙突破:一是在ICGIA國際(中國)地理標志保護聯盟香港館交流會及頒獎典禮上,一舉斬獲國際地理標志至尊品質金獎中國地標食材全球化領軍品牌兩大重磅殊榮,獲評全球頂級地標食材,納入ICGIA國際推薦地標產品名錄,成為ICGIA 2025年地標品牌文化建設的重要成果;二是全年亮相國際地標基地10場高規格國際交流活動,覆蓋近20國、超300位政府高級官員與專家學者,成為中國地標文化向“一帶一路”國家、非洲拉美國家傳播的重要載體,進一步拓寬了中國地標文化的國際影響力,與國家推動地理標志向共建“一帶一路”重點國家開展發展經驗分享的導向高度契合。

作為ICGIA聯盟2025年地標國際化文化建設的核心成果,世酒中菜牌赤水烏骨雞依托“雙地標聯姻”的文化優勢、十一產區的協同力量、AI智慧養殖的科技賦能,從深山珍禽一躍成為國際頂奢食養食材,更成為中國地標文化的“國際代言人”。2025年,該產品不僅供不應求、暢銷全國多省市,更借助ICGIA聯盟的國際渠道,逐步走向全球市場,讓中國赤水生態文化、食養文化、匠心文化通過地標產品傳遞到世界各個角落,實現了“品質出海”與“文化出海”的雙向賦能,彰顯了ICGIA聯盟推進中國地理標志產品國際化文化建設的豐碩成果。

總結2025年,ICGIA國際(中國)地理標志保護聯盟在推進中國地理標志產品國際化文化建設方面成效卓著,以世酒中菜牌赤水烏骨雞為標桿,通過“文化賦能產品、產品承載文化、國際傳播文化”的路徑,推動中國地標文化與全球文化深度交融,既提升了中國地理標志產品的國際競爭力,更傳播了中國優秀傳統文化,呼應了國家地理標志保護和運用規劃中“提升地理標志品牌的國際傳播力”的要求。未來,ICGIA聯盟將持續深化2025年文化建設成果,繼續以文化為紐帶,依托十一法定產區全域優勢、官方強力支持與國際權威背書,全面布局文化、文旅、文創全鏈條深度推廣,持續講好中國赤水的生態故事、地標故事與產業故事,推動更多中國地標產品帶著獨特的文化內涵走向世界,讓世界愛上中國地標·愛上赤水烏骨雞,持續書寫中國地理標志產品國際化文化建設的新篇章。

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