春日慢熟：信陽市平橋區洋河鎮番茄正當時

春陽和煦，走進信陽市平橋區洋河鎮蘇雙樓村羅冉農業發展有限公司的種植基地，一排排鋼架大棚在陽光下泛著銀光。推開其中一扇棚門，熱乎乎的空氣裹著番茄特有的清甜味撲面而來。放眼望去，翠綠的藤蔓順著吊繩攀至半人高，層層疊疊的葉片間，掛滿了大大小小的番茄。五六位村民正彎腰在壟間忙碌，輕輕一擰，一顆圓潤的番茄便落入掌心。

“這一茬番茄是年前12月定植的，現在正是轉色關鍵期。”農場負責人羅文婷隨手摘下一顆遞過來，“你嘗嘗，不催熟、不打藥，自然紅、自然甜?！币ч_一口，果肉沙軟，汁水濃郁，正是小時候的味道。

羅冉農場堅持讓番茄自然慢熟，用熊蜂授粉代替激素，用腐熟羊糞代替化肥，轉色期嚴格控溫，讓糖分和風味充分積累。羅文婷指著藤上的番茄補充道：“你們看，我們的小番茄是一顆一顆逐次泛紅，而不是整串一起紅——這才是自然成熟最直觀的標志?！?/p>

目前，羅冉農場總果蔬種植面積80畝，其中精品番茄占5畝，產量穩定在7000至8000公斤。得益于品種搭配和科學的水肥管理，小番茄的采摘期從即日起一直延續到8月份，長達五個多月的采收季，讓市民朋友有足夠的時間前來體驗田園采摘的樂趣，也保證了農場持續穩定的市場供應。

番茄紅了，村民的日子也跟著紅火起來。羅冉農場常年用工50余人，大多是周邊留守婦女和上了年紀不便外出的村民。正在給番茄整枝打杈的高世鳳抬起頭，擦了擦汗說道：“一天差不多能拿到一百塊，家門口就把錢掙了，還能照看孫子上學，知足了。”

春種一顆“慢”苗，夏收滿棚“紅”運。在洋河鎮，越來越多的新型經營主體正用耐心與技術，在土地上種出希望，也用一顆顆貨真價實的番茄，甜了城里人的舌尖，鼓了鄉親們的腰包。（通訊員 馮琪嶼 張豪 方棟堃）