4月29日，伊利股份發布2025年年報及2026年一季報。伊利2025年實現營業總收入1159.31億元，利潤總額129.94億元，同比增長28.31%，歸母凈利潤115.65億元，同比增長36.82%，成為唯一實現營收利潤“雙增”的綜合性乳企，中國乳業“一超”斷層式領先格局愈加深化。

在行業周期波動與消費結構調整的背景下，這樣的增長并不常見。但如果把視角從“結果”轉向“過程”，會發現另一條更值得關注的曲線——不是規模擴張，而是能源節約與運營效率的增長。尤其是在“雙碳”目標提出之后，這種變化愈發清晰。

在中國邁向高質量發展的階段，綠色低碳已不再只是環境議題，而成為產業邏輯進化的重要變量。對于企業而言，雙碳不是“是否響應”的選擇題，而是“如何發展”的必答題。在這樣的背景下，伊利的雙碳實踐，逐漸從“政策同頻”，轉向“能力構建”，并成為企業長期增長的重要支點。

從理念到能力：綠色發展成為企業的底色

伊利集團董事長兼總裁潘剛曾表示：“可持續的能力，代表了企業的未來領導力”。這一判斷的背后，是對發展方式的前瞻性選擇。

伊利集團在2007年提出了“綠色領導力”，并在2009年將其升級為“綠色產業鏈”戰略，這意味著伊利將綠色發展理念貫穿全產業鏈，從一棵草、一頭牛到一杯奶，實施全生命周期綠色行動。

2010年，伊利開始全面碳盤查，是中國第一家實施自主碳盤查的乳制品企業。多年以來，伊利以碳盤查為核心，建立了包含綜合能耗、水耗、電耗、汽柴油耗用、蒸汽耗用、污水排放等能源環保數據核算體系。2022年，伊利發布了中國食品行業第一個“雙碳”目標及路線圖，聲明在2012年實現了碳達峰，承諾在2050年前實現全產業鏈碳中和。

具體在生產端，伊利通過綠色制造體系建設，推動綠色工廠與零碳工廠落地，將能源結構優化、節能技術應用與生產流程升級深度結合，建成5家“零碳工廠”，45家工廠榮獲國家級“綠色工廠”稱號，總數位居行業第一。在消費端，伊利推出了6款“零碳產品”，將綠色理念轉化為具體的消費選擇，引導市場需求向低碳方向轉變。

伊利零碳未來計劃路線圖

從企業到行業：綠色能力延展至全產業鏈

在乳業這樣一個高度協同的行業中，單一企業的轉型難以形成整體效果。只有當綠色能力從企業內部擴展到產業鏈，才可能真正改變行業運行方式。

始于綠色，興于共贏，歸于美好，這就是伊利的可持續發展之道。錨定碳中和目標，伊利探索出“碳足跡+水足跡”的“雙足跡”全鏈減碳方案，并將這種綠色能力外溢到產業伙伴。通過“零碳聯盟”與“全球低水足跡倡議（LWFi）聯盟”，伊利推動上下游企業在統一標準與目標下協同推進降碳行動。截至目前，“零碳聯盟”已擴容至179家核心企業，92%完成低碳轉型；“全球低水足跡倡議聯盟”匯聚60家全球伙伴。

全球供應鏈零碳聯盟擴容至179家核心企業

“全球低水足跡倡議聯盟”匯聚60家全球伙伴

在國家提出“雙碳”目標5周年之際，伊利聯合國家乳業技術創新中心、國家碳計量中心（內蒙古）乳業分中心發布的中國乳業首個綜合性“碳管理運營平臺”成功入選“國別報告”——《中國落實2030年可持續發展議程進展報告》，成為中國乳業可持續發展實踐的重要案例。

據了解，“碳管理運營平臺”自2025年6月開始全面運營，依靠數據平臺與區域試點相結合，構建覆蓋全產業鏈的碳管理平臺，實現碳排放監測、核算與追溯，有效破解了數據孤島難題。

回到年報本身，伊利所呈現的不僅是一份經營成果，更是一種發展方式轉型的階段性結果。在國家“雙碳”戰略持續推進的背景下，伊利的“雙碳曲線”，正在為乳業的高質量發展提供一種可驗證、可復制的現實方向。