“菜市場禁剝蠶豆”熱傳！是怕引發蠶豆??？聞到也會過敏？最新回應！

近日，

蘇州一家農貿市場“禁止剝蠶豆”的告示，

引發關注。

有網友稱這是因為

有人聞到蠶豆的氣味會出現過敏癥狀，

引起大量猜想

農貿市場辟謠：

“禁剝蠶豆”并非因擔憂蠶豆病

真實情況究竟如何？

據報道，發布相關告示的市場負責人表示，這一提醒主要針對顧客在市場公共區域剝蠶豆的行為，原因是近幾年曾多次發生顧客剝蠶豆后，豆殼、豆粒遺留地面，導致老人滑倒的情況，市場也因此承擔過賠付責任。

“一個人兩個人還能提醒，人一多，靠工作人員一遍遍解釋很難。”該負責人說，商戶剝蠶豆后，會把豆殼放到指定桶里，由保潔人員及時清運；顧客在公共區域剝蠶豆，豆殼散落位置不固定，清掃和管理難度都會增加。

對于網友把“禁剝蠶豆”和“蠶豆病”聯系起來，該負責人表示，市場管理初衷很明確，主要是消除安全隱患、維護市場環境?！靶Q豆本身沒有問題，正常買賣也沒有問題。我們就是提醒顧客不要在市場里剝。”

目前，市場方已更換告示牌，明確寫著“嚴禁顧客在市場內剝蠶豆”。

醫生提醒：

蠶豆病真實存在

但公眾不必過分擔憂

市場告示的原因已澄清，那真的有蠶豆病嗎？究竟是怎么回事？蠶豆病即g6pd缺乏癥，是一種遺傳性溶血性疾病，多發于長江以南。

蘇州大學附屬兒童醫院血液科主治醫師陸芹提醒，公眾不用過度擔心。單純摸蠶豆、剝蠶豆，或者聞到蠶豆氣味，一般不會引發蠶豆病。真正需要警惕的，是有相關遺傳體質的人吃下蠶豆后，可能誘發急性溶血。

蠶豆病通常在進食蠶豆或蠶豆制品后的24至48小時內發作，表現為出現頭暈、惡心，嘔吐、疲乏等。溶血嚴重者可出現少尿、無尿，一般成人癥狀比孩子要輕。

從目前對于蠶豆病的研究來看，沒有特殊治療方法，只有進行有效預防，才能從根本上杜絕蠶豆病的發生。

記住“禁食蠶豆及一切蠶豆制品”，例如新鮮蠶豆、干蠶豆、豆瓣醬、蘭花豆、怪味豆等。值得提醒的是，哺乳期媽媽吃了蠶豆，乳汁也可能影響寶寶，因此哺乳期也要堅決忌口。

有病史的患者在看病時，務必第一時間、大聲清晰地告訴醫生：“我有蠶豆?。╣6pd缺乏）！”這是救命的關鍵信息。

此外，個別人聞到某些氣味后出現惡心、不適等反應，可能屬于過敏或其他不適反應，和蠶豆病屬于不同情況。簡單來說，聞味、剝殼一般不用怕；吃下去后出現臉黃、尿黃、乏力，才要盡快就醫。

申工社綜合整理自中國青年報、揚子晚報、極目新聞、現代快報等

本期編輯、視頻制作：萬弈

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