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夏季氣溫回升,食品腐敗變質速度加快,正值我市旅游旺季,市民外出就餐、游客景區用餐、網絡訂餐消費大幅增多。為切實保障廣大市民、游客飲食健康安全,特此發布消費提示:
1、擇優選擇正規消費場所
外出就餐、選購食品,請優先選擇證照齊全、環境整潔、衛生規范的食品經營單位、商超門店。自覺遠離無證流動攤販、露天無防護小攤,不購買來源不明的散裝自制食品。
2.仔細查驗食品質量與儲存條件
購買熟食、涼菜、鹵味、烘焙冷加工食品、冷藏飲品等易腐食品時,留意商家儲存環境是否符合溫控要求。認真查看食品生產日期、保質期、貯存條件,不購買包裝破損、色澤異常、存在異味、變質過期的食品。
3.養成健康科學飲食習慣
夏季飲食以清淡適度為宜,謹慎食用生冷涼菜、生食水產、隔夜熟食等高風險食品。餐食盡量現買現吃,避免長時間常溫存放,不飲用生水、過期飲品,合理膳食、規律用餐,降低腸胃不適風險。
4.安全理性進行網絡訂餐
選擇正規外賣平臺及本地合規商家下單,注意查看餐品密封封簽是否完好,收到餐食后及時食用。盡量減少訂購冷食、涼菜、裱花蛋糕等易變質品類,發現餐食變質、異味、污染等問題,立即停止食用。
5.留存消費憑證,依法理性維權
消費過程中妥善留存購物票據、就餐憑證、外賣訂單等記錄。如食用食品后出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀,及時就醫診治。發現售賣過期變質食品、無證經營等違法違規行為,可撥打12315或12345投訴舉報電話,維護自身合法權益。
貴陽市市場監督管理局
2026年5月11日
來源:貴陽市場監管
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