珍稀魚種重現 記者探秘刀魚科學養殖全過程

來源：央視新聞客戶端

長江，中華民族的母親河，自唐古拉山的冰川發端，一路向東奔流6300多公里，滋養著沿岸11個省區市的錦繡山河，孕育了源遠流長的中華文明。 如今，一江碧水重煥生機，城鄉風貌日新月異。新聞頻道特別節目《極目長江》帶您沿著萬里長江，見證變遷，記錄守護。

長江十年禁漁筑牢生態根基、修復水生魚類自然種群，也依托長江刀魚人工繁育的助力?？偱_記者毛俊到江蘇揚中探訪了長江刀魚科學養殖過程。

01

長江刀魚養殖實現自動化喂食

長江刀魚養殖基地緊靠長江，許多魚塘被大棚遮蓋，能更好地保溫，同時防止鳥兒的侵襲。

一個長方形魚塘長75米、寬40米、深度約為3米，養殖的是1歲左右的刀魚。每天清晨和下午有兩次喂食。刀魚體形瘦長，游速快又特別膽小，即便是投食也不會出現魚群歡騰的場景，奪食都在水下進行。

02

改良飼料配比 引入原生江水

長江刀魚的人工養殖難度高體現在方方面面。

比如飼料，成分配比在不斷更新，都是養殖基地自主研發。研究發現，刀魚腸道較短，干顆粒飼料遇水膨脹不好吸收，于是改成泥狀，擠成適合刀魚一口吞下的大小。

刀魚對于水質、含氧量等條件要求都很高，因此基地也聯合供電等部門和科研機構，通過擴容、電氣化改造，引入長江水，增加增氧機、電動水車，盡可能模擬出長江的水環境。

03

采樣解剖刀魚 指導科學養殖

由于刀魚特別容易應激，撈魚會嚇著它們，而且離開池塘后幾分鐘就會死亡，放水桶里也不行。這意味著所有的養殖工作都要“泡在水里”，且避免驚嚇它們。

每周工作人員都要對刀魚采樣。采樣的刀魚要測體重體長，解剖看看有沒有疾病、寄生蟲，定量的化驗還要去實驗室操作。這些魚體長在20厘米左右，體重在1兩上下，很健康。明年長到2兩就可以銷售了。

說起來很簡單，但從10厘米大小的幼魚到30多厘米的成魚，成活率只有百分之幾，很多養殖細節依然在不斷摸索。

04

繁育比野外提前一個月

提高幼苗成活率

從去年冬季，工作人員就挑選健碩成魚作為種魚精心養殖，3月到4月進入產卵期，比野外提前一個月。

剛剛孵化的小魚苗個頭太小了，只有幾毫米，吃不了任何人工飼料，只能靠它們自己在魚塘捕食微小的生物。為什么要想辦法讓產卵孵化比野外提前一個月呢？因為4月份時溫度適宜、水中的微小生物更多，孵化的刀魚幼苗更容易“吃得飽”“活得下來”。

目前，基地長江刀魚的人工繁育已經有了很大進展，年產量是10年前的近百倍。但工作人員也說，養殖標準中很多細則還需要從定性到定量去突破，相信在不遠的將來，人工養殖的長江刀魚能大規?；氐介L江，壯大野生種群數量，促進生態平衡，而繁育長江刀魚的經驗，或許也能為其他珍稀魚種的保護提供幫助，共同守護母親河長江。