導(dǎo)語：

從深耕健康速食賽道獲得市場認(rèn)可，到贏得央媒鏡頭的權(quán)威背書，楊掌柜憑借持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新、過硬的品質(zhì)和強大的綜合實力，不僅獲得了行業(yè)的高度肯定，更標(biāo)志著以楊掌柜為代表的新一代國貨速食品牌正迎來發(fā)展的黃金時代。

5月9日—11日，2026世界品牌莫干山大會在浙江德清舉行，作為我國品牌建設(shè)領(lǐng)域規(guī)格最高、傳播最廣的盛會之一，這場由新華社等權(quán)威機構(gòu)主辦的全球品牌峰會不僅是一場展示中國品牌力量的盛宴，更是一個讓世界見證中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變的重要窗口。

在“品牌，讓世界更美好”的主題下，一個來自中國速食行業(yè)的品牌楊掌柜，以其獨特的魅力成為全場矚目的一大焦點，也在新華社的直播鏡頭捕捉與推薦下向世界展示了中國品牌的品質(zhì)自信，成為品牌傳遞國貨力量的重要里程碑時刻。

新華社直播探展

權(quán)威平臺鏡頭下的實力擔(dān)當(dāng)

坐擁全域覆蓋優(yōu)勢、頂級公信力量與優(yōu)質(zhì)受眾矩陣的新華社，其權(quán)威性與傳播力毋庸置疑，此次楊掌柜能夠吸引新華社直播探展，并獲得主持人現(xiàn)場安利爆款粉面菜蛋，這無疑是權(quán)威平臺對品牌產(chǎn)品品質(zhì)、企業(yè)信譽與社會責(zé)任的多重認(rèn)可。

當(dāng)鏡頭掃過展臺前楊掌柜多款產(chǎn)品，配以主持人的傾情推薦，楊掌柜品牌綜合硬實力得到有力佐證，充分彰顯品牌經(jīng)得起市場考驗與權(quán)威審視。

依托新華社平臺強大的國民公信力，楊掌柜借此獲得了極具分量的品質(zhì)認(rèn)證，這不僅將深化消費者對品牌的信任基礎(chǔ)，更能全面推動品牌高質(zhì)量發(fā)展，也是品牌夯實國民口碑、布局全國市場、拔高品牌格局的重要契機。

這份權(quán)威平臺認(rèn)可的背后，是楊掌柜多年深耕方便速食領(lǐng)域的沉淀與堅守。換言之，楊掌柜的成功并不全然依托于央媒背書或官方效應(yīng)，此次新華社直播僅為放大信任傳遞效率，讓品牌信任觸達(dá)更廣泛群體。楊掌柜能夠?qū)嵵撩麣w，更多的因素則在于其在品牌勢能、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場洞察以及渠道等多個維度共同筑起的品牌底氣與實力內(nèi)核。

楊掌柜的崛起，源于其對健康速食賽道的深耕與洞察。以此次在展會與直播中亮相的粉面菜蛋為例，2015年，楊掌柜精準(zhǔn)捕捉到了消費者在食用傳統(tǒng)方便速食膳食不均衡、食材單一、分量不足的核心痛點之后，通過創(chuàng)新研發(fā)巧妙融合了傳統(tǒng)粉面的口感與現(xiàn)代營養(yǎng)需求，特別添加優(yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜成分，正式開啟粉面菜蛋品類的全新賽道。

品類開創(chuàng)后的這十年，是楊掌柜品牌戰(zhàn)略逐步深化與產(chǎn)品步步升級的十年，從經(jīng)典金湯肥牛口味，到酸菜牛肉味、螺螄粉味等新口味，以及plus版的全新升級、臺球廳等消費場景的渠道拓展，不僅一次次造就品牌新的增長極，也使楊掌柜在競爭白熱化的速食行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位。

在莫干山大會現(xiàn)場，新華社主持人熱情推薦楊掌柜產(chǎn)品的畫面，正是對其產(chǎn)品創(chuàng)新力和品質(zhì)實力的極佳印證。

是開創(chuàng)者

更是標(biāo)準(zhǔn)制定者

楊掌柜在引爆粉面菜蛋品類之后，行業(yè)一眾品牌在瞄準(zhǔn)市場紅利后也紛紛跟進，一時間，市場上各種粉面菜蛋產(chǎn)品層出不窮，雖說至今沒人能撼動它“品類代表”的地位，但不乏一些品牌打著“粉面菜蛋”的名號推出一些“魚龍混雜”的產(chǎn)品，導(dǎo)致品類價值稀釋的同時也讓不少消費者頻頻踩雷。

作為粉面菜蛋品類開創(chuàng)者，楊掌柜對品類的“守護”已然超越了商業(yè)范疇，上升到了行業(yè)健康發(fā)展的維度。

當(dāng)粉面菜蛋品類面臨著品質(zhì)參差不齊、標(biāo)準(zhǔn)缺失的行業(yè)痛點時，楊掌柜并未止步于產(chǎn)品創(chuàng)新，而是以更高的格局主動承擔(dān)起標(biāo)準(zhǔn)制定者的責(zé)任，推動粉面菜蛋從“野蠻生長”邁向“高質(zhì)量發(fā)展”、從“營銷競爭”邁入“標(biāo)準(zhǔn)競爭”的高階時代。

在粉面菜蛋面市的第11個年頭，楊掌柜正式開啟了一場從“品類破局者”到“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者”的跨越。

眼下，由楊掌柜主動牽頭、聯(lián)合多方力量共同制定的《粉面菜蛋》團體標(biāo)準(zhǔn)將正式出臺，結(jié)合自身十多年的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，制定了涵蓋的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸條件以及貯存方式等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，并詳細(xì)描述了相應(yīng)的檢驗方法。將企業(yè)的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以開放姿態(tài)推動行業(yè)共同提升，從而實現(xiàn)對競爭環(huán)境的重塑。

納食認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)是楊掌柜多年深耕品類、深刻理解行業(yè)痛點與消費者需求的必然結(jié)果。而且，該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，不僅將為消費者選擇粉面菜蛋產(chǎn)品提供明確依據(jù)，也抬高了行業(yè)準(zhǔn)入門檻，倒逼中小品牌提升品質(zhì)，推動行業(yè)“向上卷”。

從本土品牌到國際名片

一碗粉面菜蛋如何走上全球征途？

據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，我國是世界上最大的方便食品消費大國。

在這一沃土上崛起并茁壯成長的楊掌柜，在國內(nèi)市場穩(wěn)步拓展的同時，也開始將腳步邁向了更廣闊的國際市場。

如今，楊掌柜已經(jīng)成功打入歐美、日韓，東南亞等近30個國家和地區(qū)，當(dāng)之無愧成為“中國速食出海”的典型代表。

此次世界品牌莫干山大會則再次為楊掌柜提供了一個展示國際形象的絕佳舞臺。在這個匯聚全球頂尖品牌的盛會上，楊掌柜用實力證明了中國速食品牌的卓越風(fēng)采與國際競爭力，展會期間，來自多個國家的采購商紛紛駐足楊掌柜展臺并對其產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣，這份國際市場的青睞，既源于楊掌柜對全球消費者需求的精準(zhǔn)把握，更是其堅持品質(zhì)至上的最好回報。

比如，在產(chǎn)品的出海之路上，楊掌柜有自己的“一視同仁”與“平衡之術(shù)”，區(qū)別于一些品牌為適應(yīng)海外市場而降低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的做法，楊掌柜始終秉持"全球同質(zhì)"的產(chǎn)品理念：出口產(chǎn)品完整保留國內(nèi)同源的植物油醬料配方，核心湯底熬制工藝實現(xiàn)90%以上的原味還原。即便針對不同地區(qū)消費者的口味偏好進行適度調(diào)整，也嚴(yán)格遵循"核心體驗優(yōu)先"的原則，確保產(chǎn)品本質(zhì)風(fēng)味不受影響。

與此同時，楊掌柜還積極探索中國文化“走出去”的新路徑。通過速食這一載體，向世界展示中國飲食文化的博大精深。在莫干山大會的展臺上，參觀者不僅能品嘗到美味的速食產(chǎn)品，還能了解到背后的飲食文化，以“產(chǎn)品＋文化”的輸出模式成為傳播中國味道的文化使者。

在文化傳播方面，國潮崛起的新消費時代，楊掌柜始終以“文化為根基，創(chuàng)新為動力”，將中華飲食文化的精髓融入現(xiàn)代速食產(chǎn)品之中。作為植根中原文化沃土的品牌，楊掌柜粉面菜蛋不僅是一款速食產(chǎn)品，更是東方飲食智慧的現(xiàn)代表達(dá)。“均衡巧搭配”的產(chǎn)品哲學(xué)，既傳承了中國人“五谷為養(yǎng)”的飲食傳統(tǒng)，又契合了當(dāng)代年輕人對健康便捷的雙重需求。

在品牌建設(shè)層面，楊掌柜以用戶共創(chuàng)為核心策略，深度鏈接Z世代消費群體。通過校園營銷、社交媒體互動、線下體驗活動等多維觸點構(gòu)建起與年輕消費者對話的完整鏈路。從校園場景到都市生活，從國內(nèi)市場到全球布局，楊掌柜始終保持著對消費趨勢的敏銳洞察，讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)新生機。

這種“守正創(chuàng)新”的樣本價值，不僅為自身構(gòu)建了護城河，也為中國方便速食行業(yè)的價值升維提供了路徑參照。

此次借勢莫干山大會平臺，楊掌柜再次用實力證明：中國速食品牌不僅能夠滿足國內(nèi)需求，更具備參與全球競爭的實力與底氣。這種品牌自信，正是中國新消費品牌走向成熟的重要標(biāo)志。

面向未來，全球方便速食行業(yè)競爭必將持續(xù)火熱。以楊掌柜為代表的國貨品牌，憑借扎實的品質(zhì)根基和持續(xù)的創(chuàng)新動能，不僅在國內(nèi)市場保持領(lǐng)先優(yōu)勢，更在國際舞臺嶄露頭角，正在推動中國完成從“速食消費大國”到“速食產(chǎn)業(yè)強國”的歷史性跨越。

而對于楊掌柜自身來說，品牌也將繼續(xù)以文化為紐帶，以創(chuàng)新為驅(qū)動，與全球品牌共創(chuàng)、共享、共贏，推動速食行業(yè)從價格內(nèi)卷向價值創(chuàng)新躍遷，讓中國粉面香飄世界，助力中國品牌自信走向全球舞臺。