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當(dāng)世界杯遇上清晨——新酒飲如何寫(xiě)出“足球+酒”新劇本

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2026年美加墨世界杯,對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)而言,最大的變量只有一個(gè)——時(shí)差。賽事在北美三國(guó)舉行,小組賽多數(shù)場(chǎng)次集中在北京時(shí)間6:00~10:00,進(jìn)入淘汰賽后,關(guān)鍵場(chǎng)次更是常落在凌晨3:00以后。這意味著,過(guò)去幾屆世界杯那種“深夜路邊攤、燒烤配扎啤”的集體狂歡場(chǎng)景,在本屆中可能被大幅稀釋。

在之前知酒傳媒《終結(jié)數(shù)字比賽、酒業(yè)已清醒》直播中,廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪提及: 廣東地區(qū)作為夜生活豐富、啤酒消費(fèi)占優(yōu)勢(shì)的地區(qū),酒吧、大排檔已經(jīng)早早開(kāi)始準(zhǔn)備大屏幕,附加優(yōu)惠政策、消費(fèi)時(shí)間延長(zhǎng)等,預(yù)判世界杯仍能夠帶來(lái)酒飲娛樂(lè)消費(fèi)的熱潮。



全球夜場(chǎng)備戰(zhàn)世界杯的氣氛依舊火熱,但中國(guó)酒市場(chǎng)的世界杯結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)正加速轉(zhuǎn)向“全天化”。總量上,深夜場(chǎng)景的縮減確實(shí)會(huì)抑制部分依賴(lài)大排檔、酒吧夜店的瞬時(shí)銷(xiāo)量。但正是這一底層改變,讓新酒飲獲得了前所未有的主動(dòng)權(quán)——因?yàn)椤拜p飲式陪伴”,可以在晨光中、在早午餐桌上、在工作間隙自然地發(fā)生。



面對(duì)“晨間世界杯”,國(guó)內(nèi)新酒飲品牌與布局年輕化的酒企,正沿著幾條清晰的主線(xiàn)調(diào)整世界杯營(yíng)銷(xiāo)策略,其核心可以概括為:不搶夜場(chǎng)的存量,而是創(chuàng)造白天的增量。以下幾個(gè)亮點(diǎn)尤其值得關(guān)注,它們共同勾勒出新酒飲“非夜場(chǎng)化”的著陸路徑:

? ?場(chǎng)景全天化:從“夜場(chǎng)豪飲”與“放松清飲”并行

隨著比賽大量落入北京時(shí)間上午,深夜豪飲場(chǎng)景只占半壁江山,觀(guān)賽飲酒行為將會(huì)出現(xiàn)向午間至下午的碎片化遷移時(shí)刻。

新場(chǎng)景的核心不在深夜的聚集性干杯,而在于工作日午休時(shí)段、下午茶歇及下班后的輕度聚會(huì)。相當(dāng)數(shù)量的綜合性餐廳也將之視為機(jī)會(huì),例如全聚德正在研究推出世界杯主題餐飲和線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)方案等,而大型連鎖餐飲也均會(huì)借機(jī)提供世界杯套餐等項(xiàng)目。



而這個(gè)時(shí)間段的酒飲消費(fèi)人群畫(huà)像,包括并不僅限于:午間與同事在輕食店、簡(jiǎn)餐廳邊用午餐邊看球與復(fù)盤(pán)的職場(chǎng)人,他們需要不打擾下午狀態(tài)的輕量社交;下午通過(guò)集錦和回放“補(bǔ)課”的泛球迷,將咖啡館、居家陽(yáng)臺(tái)作為輕松討論的空間;以及傍晚在社區(qū)客廳、露營(yíng)地等半私密場(chǎng)景中放松小聚的年輕群體。

人群重心將從愿意熬夜的死忠球迷,大幅擴(kuò)展至更廣泛的都市青年、注重日間狀態(tài)的上班族以及追求休閑儀式感的女性消費(fèi)者,他們追求的并非重度酒精刺激,而是一種清醒、無(wú)負(fù)擔(dān)的日間陪伴與社交談資。

? ?產(chǎn)品即飲化:低度、易飲、分享友好型矩陣

要在中午-下午的場(chǎng)景中成立,產(chǎn)品必須滿(mǎn)足兩點(diǎn):酒精度足夠低,不耽誤全天狀態(tài);開(kāi)啟足夠方便,最好即買(mǎi)即飲、無(wú)需復(fù)雜調(diào)配。而這正是新酒飲的品類(lèi)優(yōu)勢(shì):

●果味小酒(酒精度通常3%~8%):提供微醺感但不上頭;

●預(yù)調(diào)RTD(罐裝雞尾酒等):開(kāi)罐即喝,無(wú)需杯具;

●氣泡酒/硬蘇打:口感清爽,搭配食物無(wú)負(fù)擔(dān)。

國(guó)內(nèi)品牌中,五糧液火星時(shí)代美加墨世界杯官方聯(lián)名果味小酒,作為專(zhuān)為年輕球迷和女性消費(fèi)者打造的“微醺快樂(lè)水”,融入白葡萄、蜜桃、西柚、菠蘿、橙子五種自然果香,口感輕盈、風(fēng)味清新,酒精度低、易飲無(wú)負(fù)擔(dān)。完全適配午間至下午的輕松微醺,不易上頭,不耽誤工作。

而金楓酒業(yè)也已在投資者互動(dòng)平臺(tái)明確表示:“公司已關(guān)注到世界杯賽事對(duì)酒吧、小酒館等年輕消費(fèi)場(chǎng)景的帶動(dòng)作用。‘不急’氣泡酒針對(duì)年輕消費(fèi)者推廣節(jié)奏已全面展開(kāi)”。值得注意的是,這類(lèi)產(chǎn)品在便利店和即時(shí)零售渠道的能見(jiàn)度正在迅速上升,契合并能夠培養(yǎng)“中午點(diǎn)餐看球時(shí)順手外賣(mài)點(diǎn)一罐”的消費(fèi)習(xí)慣。

? ?渠道即時(shí)化:押注線(xiàn)上、到家與社區(qū)零售

從“夜場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”導(dǎo)向全天化,意味著渠道重心也會(huì)隨之發(fā)生轉(zhuǎn)移。由于大量觀(guān)賽行為發(fā)生在家庭和私人空間,即時(shí)零售、外賣(mài)平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)和商超會(huì)員店將成為更重要的銷(xiāo)售入口。



五糧液將美加墨世界杯聯(lián)名“勝利小酒禮盒”放在山姆會(huì)員商店全球獨(dú)家首發(fā),就是一次精確的渠道卡位——瞄準(zhǔn)的是愿意在家中從容看球的中產(chǎn)家庭,夜間回家,放松觀(guān)賽,搭配一份帶有盲盒驚喜的果味小酒,既是儀式感,也是社交話(huà)題。同時(shí),電商平臺(tái)的競(jìng)猜免單、掃碼抽獎(jiǎng)等活動(dòng),讓消費(fèi)決策可以發(fā)生在比賽前后的任何時(shí)點(diǎn),進(jìn)一步擺脫了對(duì)“深夜現(xiàn)場(chǎng)”的依賴(lài)。

? ?營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容化:用“日間話(huà)題”替代“深夜活動(dòng)”

以往世界杯酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)的殺手锏——深夜線(xiàn)下看球派對(duì)、酒吧促銷(xiāo)——在這次時(shí)差格局下收效受限。于是,傳播重心被轉(zhuǎn)移到了日間社交媒體和線(xiàn)上互動(dòng)。



五糧液X京東美加墨世界杯“首席福利官”范志毅開(kāi)展的競(jìng)猜免單,以及“猜冠軍贏千萬(wàn)獎(jiǎng)金”的活動(dòng),全部以線(xiàn)上為主,球迷只需在手機(jī)端參與,結(jié)果在白天公布,形成全天候的話(huà)題熱度。

同時(shí),作為世界杯賽事期間營(yíng)銷(xiāo)主力的老牌啤酒廠(chǎng)商們,也紛紛對(duì)此產(chǎn)生了響應(yīng),燕京啤酒4月30日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示:“公司始終注重體育營(yíng)銷(xiāo),體育營(yíng)銷(xiāo)是公司全方位立體營(yíng)銷(xiāo)的重要一環(huán),公司正有計(jì)劃地推進(jìn)相關(guān)工作及活動(dòng),推出‘啤酒+飲料’組合套餐,配套開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、主題推廣及品鑒等活動(dòng),滿(mǎn)足多元消費(fèi)需求。”



青島啤酒在機(jī)構(gòu)調(diào)研中披露:“針對(duì)世界杯賽事,公司已推出相關(guān)聯(lián)名產(chǎn)品,并將在各地開(kāi)展配套消費(fèi)促銷(xiāo)活動(dòng)。”同時(shí),公司“聯(lián)動(dòng)體育賽事、音樂(lè)節(jié)等多元場(chǎng)景開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo),強(qiáng)化消費(fèi)者互動(dòng)與連接”。

青島啤酒還優(yōu)化了“球迷歡聚會(huì)”小程序(據(jù)披露擁有約300萬(wàn)真實(shí)粉絲),探索賽事現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)與球迷共創(chuàng)內(nèi)容,持續(xù)探索數(shù)字化工具連接球迷群體的路徑。



綜合來(lái)看,本屆世界杯對(duì)中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)環(huán)境的影響,可以概括為一句核心判斷:夜場(chǎng)經(jīng)濟(jì)刺激有限,但新酒飲的全時(shí)化機(jī)會(huì)顯著放大。

結(jié)構(gòu)上,消費(fèi)流向會(huì)發(fā)生根本性位移——從“深夜戶(hù)外豪飲”轉(zhuǎn)向“日常居家輕飲”,從重度烈酒轉(zhuǎn)向低度、果味、易飲產(chǎn)品。

受益者,正是那些具備了低度、便攜、場(chǎng)景靈活、營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化這四大特征的新酒飲品類(lèi)。果味小酒、精釀小酒、RTD、氣泡酒等,極有可能借助這次“被迫的場(chǎng)景遷移”,完成一次廣泛的市場(chǎng)教育和消費(fèi)習(xí)慣培育。

可以說(shuō),2026年世界杯對(duì)于國(guó)內(nèi)新酒飲,是一次壓力與機(jī)遇并存的結(jié)構(gòu)性測(cè)試。時(shí)差讓傳統(tǒng)的深夜碰杯聲暫時(shí)沉寂,卻也為“一杯果酒開(kāi)啟清晨球賽”的新儀式,留出了充分的空間。那些能夠?qū)⑵放乒适聫摹吧钜辜で椤备膶?xiě)為“全天快樂(lè)”的新酒飲品牌,將有機(jī)會(huì)在這一屆特殊的世界杯年里,真正走進(jìn)大眾日常。

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