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導(dǎo)讀

隨著5月的來臨，越來越多的應(yīng)季水果也開始接連上市了，尤其是在南方地區(qū)，水果店，超市可以看到金燦燦的枇杷，看上去非常喜人。

枇杷可以說是中國(guó)最古老的水果之一了，小時(shí)候我們家也有一顆，每到5月枇杷成熟時(shí)，不僅自己吃，還可以拿去集市上賣，由于口感甜美多汁，還可以試吃，不到一個(gè)小時(shí)就可以賣完一大筐枇杷。

我記得小時(shí)候人們都很喜歡吃枇杷這個(gè)水果，但是如今5月枇杷大量上市，沒想到卻是另外一番景象了，水果店，超市枇杷堆成山，銷量卻非常冷清，很多人看一眼就走了，甚至不少年輕人都是一臉嫌棄。

這到底是怎么回事呢？為什么以前非常受歡迎的枇杷，如今卻鮮有人問津了 呢？對(duì)此，種了30年枇杷的老果農(nóng)王大伯感慨道：有4個(gè)現(xiàn)實(shí)原因。

1、枇杷吃起來太麻煩。

跟蘋果，香蕉，葡萄這些常見的水果不同，枇杷的“食用門檻”更高，首先枇杷生長(zhǎng)時(shí)，容易有小蟲子爬過，所以皮膚比較敏感的人，一想到枇杷葉子上的毛毛蟲，都是一臉嫌棄，不愿意去吃。

再次，枇杷首先要清洗一下，不然容易過敏，然后還要?jiǎng)兤ぃ凌说钠じ憬短O果不一樣，枇杷剝皮非常難，因?yàn)殍凌似け∏揖o貼果肉，實(shí)在是不好剝皮，而且容易把果肉給扣下來。

對(duì)于如今的年輕人而言，吃一個(gè)枇杷實(shí)在是過于麻煩了，那還不如不吃，不如去吃藍(lán)莓，圣女果，橘子之類的水果。

2、口感不夠甜，偏酸，甚至淡而無味。

枇杷的口感非常特別，一般是有一股淡淡的清甜味，吃起來有點(diǎn)偏酸的口感，甚至那些大棚種植出來的大個(gè)枇杷吃起來是淡而無味。

而如今市面上的其他水果，往往都是甜度非常飽滿，比如葡萄，西瓜，橘子等等，這些都是口感甜度非常豐富的水果。

了人們的味蕾早就被這些高甜度的水果給養(yǎng)刁鉆了，人們一吃枇杷就感覺甜度太低了，一點(diǎn)都不好吃，甚至有些還非常酸，簡(jiǎn)直就是口感太差了。

如今買枇杷，其實(shí)就跟開盲盒一樣，你根本不知道買的到底甜不甜，如果買了一次，不好吃，那么大家就不愿意買了。

3、價(jià)格偏貴，性價(jià)比低。

相對(duì)于其他的水果而言，枇杷的性價(jià)比可謂是太低了，想象一下，你好不容易剝好了皮，接下來還要一邊吃一邊吐果核，更關(guān)鍵的果核比果肉還更大。

枇杷真正的果肉部分其實(shí)很少，有個(gè)博主做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)，買了10斤枇杷，結(jié)果皮，果核加起來的重量是果肉的三倍，這讓人感覺吃起來很不劃算。

除此之外，枇杷的價(jià)格可不便宜，就算是農(nóng)村地區(qū)的枇杷也要四五塊錢一斤，而水果店，超市基本上都是七八塊錢一斤。

因?yàn)殍凌朔浅少F，不僅不耐存儲(chǔ)，而且不耐運(yùn)輸，稍微磕碰一下，不到半天就會(huì)發(fā)黑變質(zhì)，所以價(jià)格居高不下，很多人看到后望而卻步。

4、季節(jié)性太短，缺乏存在感。

最后一個(gè)大家不愿意吃枇杷的原因，就是枇杷的上市窗口期實(shí)在太短了，一般前后不超過2個(gè)月的時(shí)間，缺乏存在感。

很多人其實(shí)已經(jīng)不把枇杷放在水果品類下了，比如蘋果，香蕉幾乎一年四季都有，就算是草莓，西瓜季節(jié)也有四五個(gè)月。

而枇杷只有2個(gè)月，等大家想去吃的時(shí)候已經(jīng)沒有了，而且枇杷就算放在冰箱里，放在保鮮庫(kù)保存，也撐不過半個(gè)月，非常容易變質(zhì)。

所以在很多年輕人的眼中，枇杷這個(gè)水果簡(jiǎn)直就是太古老了，而且不夠甜，口感不太好，吃起來麻煩，于是大家都不愿意去吃了。

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