開封原來是河南省省會，1954年河南省會西遷至鄭州，歷史上夏朝、戰國時期魏國、后梁、后晉、后漢、后周、北宋、金國等八個朝代在此建都，故有“八朝古都”之稱。開封是中國第一大地方劇種豫劇發源地、首批國家歷史文化名城、清明上河圖的創作地、是一座城市中軸線從未變動的都城。開封地處豫東平原，北臨黃河，因黃河多次泛濫成災，形成了沙地、鹽堿洼地和泛淤平地交錯的地形。下轄5個區（祥符區、龍亭區、鼓樓區、順河回族區、禹王臺區）4個縣（蘭考縣、通許縣、尉氏縣、杞縣），總面積6239平方公里，常住人口人口470余萬，2022年GDP總量2657.11億元，與新鄉市、菏澤市（山東）、商丘市、周口市、許昌市、鄭州市交界。

開封市

開封有4100余年的建城史，有世界考古史和都城史上少有的城摞城遺址，有24處全國重點文物保護單位，有龍亭公園、清明上河園、宋都御街、鐵塔公園、繁塔、山陜甘會館、萬歲山、天波楊府、禹王臺、開封府、朱仙鎮岳飛廟、大相國寺、包公祠、大宋御河等眾多人文歷史景觀。除此之外開封美食也極有特色，諸如灌湯包、鯉魚焙面、清湯東坡肉、套四寶、開封扣碗、蒸羊等。本文筆者將和大家一起領略八朝古都開封下面的5個區4個縣，并作一定的概況，方便大家能更好的了解這里的風土人情。

鼓樓區

開封市的中心城區，下轄8個街道，總面積58.68平方公里，人口十多萬，2022年GDP總量106.8億元。鼓樓區位于黃河中下游，屬豫東黃河沖積平原，地形平坦，與龍亭區、順河回族區、禹王臺區交界。

過境交通線路：鐵路（鄭開城際鐵路、隴海鐵路）公路（鄭民高速、220/310國道）

鼓樓區

鼓樓區在夏朝姒杼時期就成為國都稱老丘，商朝稱囂，鄭莊公在南朱仙鎮附近修筑儲糧倉城，取“啟拓封疆”之意，定名啟封，西漢景帝時因避諱改為開封。北宋時屬內城左廂第一廂和右廂第一廂，歸歸開封、浚儀分治，明朝時期屬安業坊及新昌坊的鼓樓隅和鐘樓隅，清末改稱南區。抗戰勝利后改區為鎮，屬崇廉鎮、利汴鎮，1956年正式命名為鼓樓區。

主要景點：州橋遺址、大相國寺、包公祠、開封府、延慶觀

特產和民俗：汴京風味雞、開封花生糕、開封灌湯包、開封一品燒餅

祥符區

原來的開封縣，下轄1個街道、6個鎮、8個鄉，總面積1302平方公里，人口60多萬，2022年GDP總量318.5億元。祥符區位于開封市區東部，是開封最大的區，臨近鄭州市和新鄉市，地處豫東平原中部、黃河南岸黃河堆積灘地、風積沖積沙丘地、黃河沖積平地、黃河沖積低洼地均有分布。與龍亭區、順河回族區、禹王臺區、鼓樓區、封丘縣（新鄉）、蘭考縣、杞縣、通許縣、尉氏縣、中牟縣（鄭州）交界。

過境交通線路：鐵路（歐亞大陸橋、鄭徐高鐵）公路（連霍高速、大廣高速、鄭民高速、日南高速、220/240/310國道）水路（28公里的黃河航道）

祥符區

祥符區取“祥瑞的符命”之意，春秋時期屬鄭國的老丘、新里兩邑，秦朝在此設立陳留縣和啟封縣，屬碭郡。三國時期陳留郡升為陳留國，北魏時期屬豫州，后屬汴州，隋朝時期短暫劃屬鄭州。北宋時期為京畿重地，金國時為開封府陳留縣，明初開封縣并入祥符縣為河南布政使司開封府轄地，清代時為開封府轄地。民國時期改祥符縣為開封縣，1949年劃入陳留專區，1957年陳留縣并入開封縣，1959年開封縣并入開封市，1961年復置開封縣，2014年開封縣更名為祥符區。2021年祥符區曲興鎮蔡莊村、后洪山廟村劃歸蘭考縣三義寨鄉管轄。

主要景點：朱仙鎮啟封故園、朱仙鎮岳飛廟、朱仙鎮關帝廟、朱仙鎮清真寺

特產和民俗：杜良大米、汴梁西瓜、朱仙鎮五香豆腐干、陳留豆腐棍、朱仙鎮木版年畫

龍亭區

開封市府所在地，下轄9個街道、1個鎮、3個鄉、另轄杏花營農場，總面積345平方公里，人口十多萬，2022年GDP總量86.85億元。龍亭區位于開封西北端，北跨黃河是三市交匯處，境內湖塘較多，柳池、黃河灘、楊湖交錯，與祥符區、順河回族區、鼓樓區、中牟縣（鄭州）、封丘縣（新鄉）、元陽縣（新鄉）交界。

過境交通線路：鐵路（隴海鐵路、鄭開城際鐵路）公路（連霍高速、鄭民高速、安羅高速、220/230國道、鄭開大道、219/312省道）

龍亭區

龍亭區因北宋皇宮遺址龍亭而得名，歷來是開封市的繁華中心區域，地位隨開封歷史的變化息息相關，解放前屬崇廉鎮、利汴鎮。2005年將開封市郊區的北郊鄉、柳園口鄉、水稻鄉劃歸開封市龍亭區管轄；2014年撤銷金明區，并入龍亭區。 原金明區行政范圍由開封市城鄉一體化示范區代管。

主要景點：龍亭公園、清明上河園、天波楊府、中國翰園碑林、開封西湖

特產和民俗：鍋貼、開封菊花茶、第一樓包子、煎扒青魚頭尾、進士糕與狀元餅

禹王臺區

下轄5個街道、2個鄉，總面積57.25平方公里，常住人口人口超12萬，2022年GDP總量105.97億元。禹王臺區位于開封市城區東南部，地勢平坦土壤肥沃，惠濟河、馬家河穿流而過，與順河回族區、祥符區、鼓樓區交界。

過境交通線路：鐵路（隴海鐵路）公路（310國道、327省道）

禹王臺區

禹王臺區因千年古園禹王臺坐落于此而得名，北宋時期為東京南廂，明朝時期改為南關廂，清初稱南鄉第三路，道光年間重建開封城，禹王臺區被劃到城外稱南關，1907年改為南關區。1945年改為中山鎮，解放后改稱開封市第五區公所。1952年改為開封第一區，1956年改回南關區，2005年改稱禹王臺區。2018年成立大河柳苑社區、中州社區，2020年撤銷南郊鄉順城東街、順城西街社區，設立丁莊社區。

主要景點：開封傘塔、開封紅洋樓、繁塔、禹王臺、開封城墻

特產和民俗：開封菊花、汴京燈籠張

順河回族區

下轄6個街道、2個鄉，總面積86.73平方公里，人口20多萬，2022年GDP總量145.28億元。順河回族區位于開封市區東北部，惠濟河由北至南縱貫轄區，與龍亭區、鼓樓區、禹王臺區、祥符區交界。

過境交通線路：鐵路（隴海鐵路）公路（連霍高速、大廣高速、220國道）

順河回族區

順河回族區因惠濟河和回族聚集區而得名，古時作為開封的坊、隅或區，1953年成立回族自治區，1956年改為順河回族區，2005年原郊區的東郊鄉、土柏崗鄉劃歸順河回族區。2014年撤銷東郊鄉、土柏崗鄉，設立東苑街道、土柏崗街道。2016年東苑街道新增設清水河社區，2018年蘋果園街道新增設蘋北社區。

主要景點：鐵塔公園、北大寺

特產和民俗：廟會、燈會、鳥市、花市、夜市、斗雞、盤鼓

蘭考縣

省財政直管縣，下轄3個街道、8個鎮、5個鄉，總面積1116平方公里，人口70多萬，2022年GDP總量426.1億元。蘭考縣是焦裕祿精神的發源地、普惠金融改革試驗區，位于開封東北端，西北臨黃河是交通要地，是兩省四市交匯處，與東明縣（山東菏澤）、曹縣（山東菏澤）、封丘縣（新鄉）、長垣市（新鄉）、民權縣（商丘）、杞縣、祥符區交界。

過境交通線路：鐵路（鄭徐高鐵、日蘭高鐵、京九鐵路、隴海鐵路）公路（連霍高速、日南高速、沿黃高速、蘭沈高速、106/240/310國道）

蘭考縣

蘭考縣在春秋戰國時稱戶牖邑，西漢時期置東昏縣，曹魏時期廢縣置，兩晉時期置濟陽縣，北宋時期為東明縣。公元1194年黃河決口將縣域隔為南北兩段，南岸地域析置蘭陽縣、儀封縣，道光年間儀封縣并于蘭陽縣，稱蘭儀縣，1909年改稱蘭封縣。蘭考縣的東部轄區古稱考城，北魏時稱考陽，乾隆年間遷治所于蟈陽。建國后考城和蘭封均歸陳留專區，1954年蘭封和考城兩縣合并為蘭考縣劃入開封專區，1977年劃入商丘專區，1980年重回開封。2015年撤銷城關鎮、城關鄉，實行城市管理體制。2021年祥符區曲興鎮蔡莊村、后洪山廟村劃歸蘭考縣三義寨鄉。

主要景點：焦裕祿紀念園、吳家宅院、黃陵崗塞河功完碑、張良墓、黃河灣風景區

特產和民俗：蘭考紅薯、蘭考花生、蘭考蜜瓜、開封盤鼓

尉氏縣

下轄1個街道、8個鎮、9個鄉，總面積1307.7平方公里，人口70多萬，2022年GDP總量471.68億元。尉氏縣是千年古縣、河南省中原紡織工業基地、電價躉售優惠縣，位于開封西南端，是河南四市交匯處，地勢平坦，賈魯河、康溝河穿境而過注入淮河，與祥符區、通許縣、扶溝縣（周口）、鄢陵縣（許昌）、長葛市（許昌）、新鄭市（鄭州）、中牟縣（鄭州）交界。

過境交通線路：鐵路（朝陽溝至杞縣鐵路、鄭阜高鐵）公路（安羅高速、商登高速、蘭南高速、230/240/343國道、102省道）

尉氏縣

尉氏縣古稱尉州，有2200多年的歷史，春秋時期是鄭國安置犯人之所，因官大夫尉氏得名，秦統一六國的三年后置縣屬陳留郡。曹魏時期屬兗州，北魏時并入苑陵，隋朝時期再度為縣屬潁川郡。王世充稱帝時改為尉州，唐朝時稱洧州，五代及北宋諸多朝代時屬開封府。民國時期劃入鄭州，抗戰時期建立了鄢尉縣抗日民主政府。1949年劃屬陳留專區，1958年通許和尉氏合并稱尉氏縣，1962年尉氏和通許兩縣分治。2022年尉氏縣的崗李鄉、大馬鄉劃歸新鄭市；大營鎮（不含新尉工業園）、洧川鎮的經濟等事務交給鄭州航空港區代管，行政由尉氏縣保留。

主要景點：青云禪寺、阮籍嘯臺、太平興國寺塔、紫銅鐘、劉青霞故居、洧川城隍廟、錦被崗岑彭墓

特產和民俗：洧川豆腐、尉氏汴繡、尉氏青豆

杞縣

下轄1個街道、7個鎮、13個鄉，總面積1243平方公里，常住人口90多萬，2022年GDP總量427.4億元。杞縣是近代著名的豫東革命根據地、是河南一類革命老區、有“中原糧倉”的美稱。位于開封東南端，是三市交匯處，地勢平坦惠濟河橫穿轄區，與祥符區、蘭考縣、民權縣（商丘）、睢縣（商丘）、太康縣（周口）、通許縣交界。

過境交通線路：鐵路（杞縣至朝陽溝鐵路）公路（鄭民高速、商登高速、106國道、325/327/213省道）

杞縣

杞縣在夏朝時期為杞國國都，后被宋國攻滅，秦朝置雍丘縣。唐玄宗時期將外黃縣、圉城縣兩縣并入，仍稱雍丘縣，五代后晉天福五年（公元938）改稱杞縣。抗戰時期杞縣屬水東軍分區，1944年境內設有芝圃縣、克威縣、慶華縣、達生縣，解放后劃屬開封。

主要景點：虎丘寺、撫辰樓、文廟、大云寺塔、鹿臺崗古文化遺址、圉城舊址、狗脊骨樹、柘桑古樹、水東軍區后方醫院舊址

特產和民俗：紅薯泥、莫家醬菜、豆腐干、蘇木大蒜

通許縣

下轄2個街道、5個鎮、6個鄉，總面積767平方公里，人口50多萬，2022年GDP總量303.66億元。通許縣位于開封南部，地勢西高東低屬黃淮平原，渦河穿流而過，與祥符區、杞縣、扶溝縣（周口）、尉氏縣交界。

過境交通線路：公路（日南高速、大廣高速、商登高速、240/343國道、221/222省道）

通許縣

通許在北宋初為通許鎮屬扶溝縣，宋真宗時置咸平縣，金國時期因與咸平府重名改為通許縣屬開封府。抗戰時期在通許、杞縣建立第二抗日聯防分會，一度改為達生縣，1946年改回通許縣。建國初屬陳留專區，1958年并入尉氏縣，1962年復置通許縣屬開封。1994年撤銷城關鄉，設立城關鎮，2000年撤銷豎崗鄉，設立豎崗鎮，2023年析咸平街道置許城街道。

主要景點：曹植墓、歐陽崗

特產和民俗：通許花生、開封西瓜、通許小麥

注：參考2022年經濟數據