天津
據@看看新聞Knews 報道：近期，記者暗訪福建楊梅收購點，發現這些收購點違規添加防腐劑甜味劑，旺季一天發貨超五千斤，主要銷往上海、浙江等地。
調查中，記者了解到工人每天經手上千斤這類楊梅，自己卻一口不碰。
每年5月，福建漳州龍海浮宮鎮、白水鎮的楊梅進入集中上市期。記者調查暗訪十余家收購點，揭露了一個公開的秘密：鮮楊梅被浸泡在含違禁防腐劑和“三無”甜味劑的藥水里。
而甜味劑的外包裝赫然標注著可達蔗糖的8000倍，但沒有生產日期、沒有成分表，屬于典型的“三無”產品。同時被查獲的還有違禁防腐劑脫氫乙酸鈉。
光一家收購點一天就能發出上千斤，旺季超五千斤，主要銷往浙江嘉興、上海等地的批發市場和電商平臺。
商販為了應付監管，會提前備好幾箱沒泡過的楊梅做記號，一旦遇到抽檢就拿這些“干凈樣品”送檢。
醫生警告，這些違規添加劑可能損傷神經、肝腎，對青少年神經系統發育影響尤為顯著，甚至還會嚴重干擾人體內分泌。
目前，當地監管部門已展開專項突擊檢查，現場查獲違禁品。
寧波緊急抽檢福建楊梅
眼下正值楊梅上市季，近日網絡上關于“部分福建楊梅違規添加防腐劑”現象引發不少寧波消費者的關注，這些“問題楊梅”有沒有流向寧波市場？如何扎緊食品安全的籬笆？
抽檢楊梅。
寧波果品批發市場5月15日晚在入場常規檢測基礎上，對來自福建的楊梅開展專項加檢。
5月16日，海曙區市場監管局、寧波市食品檢驗檢測研究院同步進駐該市場開展聯合抽檢，對在售和進場的福建、云南楊梅開展定量檢測。
本次專項檢測覆蓋場內所有經營楊梅的檔口。
針對輿論關注的防腐劑問題，寧波果品批發市場采用業內廣泛認可的膠體金免疫層析快速檢測法，對所有樣品中的脫氫乙酸鈉（常見防腐劑）項目進行精準篩查。
檢測結果顯示：所有抽檢批次楊梅的脫氫乙酸鈉檢測均為陰性（合格），符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。
同時，海曙區市場監管局、寧波市食品檢驗檢測研究院同步進駐該市場開展聯合抽檢（甜蜜素、防腐劑等項目），目前樣品的防腐劑檢測均為合格，甜蜜素檢測將在下周出結果。
作為寧波最大的“果盤子”保供樞紐，寧波果品批發市場針對楊梅、桑葚等重點“七果”，每一批次入場前，均第一時間取樣、登記，依托自有檢測中心開展多項目快速篩查，做到“車車檢、批批查”，經檢驗合格后方能進場交易。
如何鑒別部分楊梅浸泡甜味劑、防腐劑的情況？
消費者選購時可簡單辨別：果肉摸起來黏滑、顏色過于鮮亮均勻、久放不易變質的需謹慎；食用時若口感甜過頭、回味發苦發澀，多為添加劑浸泡所致。
溫馨提醒，市民應優先挑選果蒂新鮮、色澤自然暗紅、酸甜口感純正的楊梅，避開異常鮮亮、甜度失真的果品，安全食用時令鮮果。
編輯 | 霍然
來源 | 看看新聞knews 寧波晚報等
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