湖北
極目新聞?dòng)浾?曹磊
作為夏季餐桌“頂流”，小龍蝦現(xiàn)在的市場(chǎng)行情變得越來(lái)越親民。記者走訪市場(chǎng)了解到，目前小龍蝦市場(chǎng)零售價(jià)已跌至最低每斤八九元，而且還保持著持續(xù)向下的趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士介紹，從4月底開(kāi)始，武漢市場(chǎng)上的小龍蝦身價(jià)就已經(jīng)出現(xiàn)了“個(gè)位數(shù)”，當(dāng)下更是比部分蔬菜還便宜，市民們“岔”著吃蝦。
武漢市場(chǎng)上每斤8元至9元的小龍蝦已成常態(tài)。記者曹磊攝
5月15日，在漢口育欣路的露天生鮮街區(qū)，部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和蔬果鋪面里擺出的小龍蝦貨筐前，醒目地?cái)[出了每斤9元上下的價(jià)簽牌，吸引了不少市民駐足挑選和購(gòu)買(mǎi)。一位商販介紹，9元/斤的小龍蝦已經(jīng)賣(mài)了半個(gè)多月，規(guī)格在3錢(qián)到5錢(qián)，是最合適用來(lái)燒蝦球的蝦。
“今年蝦子非常便宜，而且便宜得非常早，可以說(shuō)是最長(zhǎng)的一個(gè)實(shí)惠吃蝦季。”在育欣路上做水產(chǎn)生意多年的商販李老四告訴記者，從4月底開(kāi)始，他們家就賣(mài)了“9元蝦”，而且在五一假期過(guò)后還曾賣(mài)過(guò)7元/斤的小龍蝦。“蝦子的價(jià)格都是每天清早拿貨時(shí)才能確定，但是這段時(shí)間普遍很便宜。”
武漢市場(chǎng)上每斤8元至9元的小龍蝦已成常態(tài)。記者曹磊攝
李老四回憶，近年來(lái)，小龍蝦價(jià)格一直保持親民水平，也同樣出現(xiàn)過(guò)“個(gè)位數(shù)”的蝦子。不過(guò)，往年出現(xiàn)“9元蝦”“8元蝦”時(shí)，已經(jīng)是6月中下旬的稻田蝦清塘期，“像今年這樣在5月中上旬就這么便宜的情況，確實(shí)比較少。”
在聚才路的生鮮市場(chǎng)里，記者還發(fā)現(xiàn)有兩家水產(chǎn)商鋪擺出了8元/斤的小龍蝦，而規(guī)格更大的小龍蝦也只需要15元/斤上下，只有最貴的1兩以上的“炮頭蝦”價(jià)格賣(mài)到每斤35元左右。有商戶稱(chēng)，在小龍蝦市場(chǎng)旺年時(shí)期，同規(guī)格的“炮頭蝦”每斤價(jià)格差不多在45元到50元。
武漢市場(chǎng)上每斤8元至9元的小龍蝦已成常態(tài)。記者曹磊攝
有意思的是，在同樣的菜市場(chǎng)里，白豆角每斤9.5元，比很多商戶的小龍蝦都更貴一些。業(yè)內(nèi)人士介紹，按照規(guī)律，從5月底到6月上旬是稻田蝦的清塘期，養(yǎng)殖戶會(huì)將稻田蝦基本捕撈完成，市場(chǎng)供應(yīng)充足，品質(zhì)也是最好的時(shí)候。這也意味著，目前的小龍蝦價(jià)格還未觸底。到了5月底至6月初，市民還可以享受到更多、更好、更實(shí)惠的小龍蝦，迎來(lái)名副其實(shí)的“最佳吃蝦季”。
（來(lái)源：極目新聞）
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