01.海底撈推出火鍋影院

02.袁記云餃在英國開出首店

03.霸王茶姬推出水上茶鋪

04.阿迪 x 可口可樂推出四雙聯名鞋

05.國家反詐中心 App 上新AI內容鑒定

06.豆包上線博物館講解模式

07.曹操出行司機人車不符還言語威脅

08.騰訊音樂宣布完成收購喜馬拉雅

09.5月17日成淘寶閃購城市騎士節

海底撈推出火鍋影院

近日，海底撈和北京亦莊的奢享影城合作，推出了一個“火鍋影廳”。

影廳不大，共有4排座位、16個雙人卡座。每個座位旁都配備了一張專屬的火鍋桌，消費者可以邊看著大銀幕邊涮火鍋。據了解，這是海底撈在北京首次嘗試影院場景。

目前該模式僅開放一個影廳，需要提前一天電話預約。而菜品，則由最近的馬駒橋天和嘉園夜宵主題店在當天統一配送。價格上，目前海底撈推出了“9號廳專屬海底撈雙人餐”，定價398元，包含兩張電影票、鍋底4選2、菜品9葷4素、雙人爆米花以及一個禮盒。除了套餐外，也提供點餐服務，同樣配送到位。

至于很多人擔心的“看完電影會帶著一身火鍋味回家”的問題，影院也考慮到了，為此專門在影廳頂部設計了數個風力強勁的排風機。據介紹，雖然是在電影院，但海底撈的服務也沒有打折，如果想加湯，只需要揮揮手，就會有海底撈服務員悄聲前來，不會影響涮鍋進度，也不會擋著大熒幕。

“一種新的體驗，有種在家邊吃火鍋邊看電視的感覺。”“分量還挺實在，鮑魚、大蝦、嫩牛肉……9個葷菜堆得滿滿當當。吃完身上也沒火鍋味，個人覺得不影響觀影體驗。”社交平臺上，已經有不少網友曬出了體驗評價。

據北京商報報道，該海底撈門店店長透露節假日期間預訂非常火爆，年輕客群對這種沉浸式的新玩法反響不錯。“試水效果超預期，主要瞄準了當下年輕消費者對復合式體驗消費的需求。”

?氫商業辣評：跟所有的電影說hi～hi～

（消息來源： 紅餐網）

袁記云餃在英國開出首店

近日，袁記云餃英國首店在倫敦東區正式開業。

據紅餐網了解，袁記云餃英國首店選址于122 Middlesex St, London E17HY，緊鄰利物浦街車站，地處通勤人流密集的核心商業帶，具備天然的客流優勢。

從定位上看，袁記云餃的英國首店是一家“生熟一體”的零售快餐店，同時提供生餃子外帶與熟食堂食服務。另據公開信息，該門店延續了“本土合作+國內支持”的模式，醬料、干貨、包材等核心原料由國內配送供應，到店后再進行加工制作，肉類食材則與當地供應商達成合作，以保障產品標準與食材新鮮度。

社交平臺上，不少網友分享了自己在該門店消費的打卡記錄。從網友分享的菜單來看，該店的SKU有近40種，涵蓋現包餃子、云吞、紙皮燒賣、酥脆煎餃、配餃小菜、面食等至少六個菜系。在保留了三鮮蝦仁餃、鮮蝦蟹籽云吞、招牌鮮肉云吞面等品牌經典產品的基礎上，門店還特意推出了“洋蔥牛肉云餃”這一倫敦限定產品，以滿足當地消費者的口味需求。同時，店內產品可搭配白灼、紅油干拌、剁椒干拌等多種風味吃法，開業期間還贈送鮮榨玉米汁。

定價上，單份餃子、云吞的售價為10.8-13.8英鎊（約合人民幣100-128元），燒賣、煎餃、配菜等小食單價集中在5.8-7.8英鎊（約合人民幣54-73元），面食產品單價則在6.8-12.8英鎊區間（約合人民幣63-119元），整體價位在倫敦利物浦街商圈快休閑餐飲中處于中等水平。

該門店一經開出，便吸引了大批華人和當地消費者前往嘗鮮。據品牌相關負責人向《新京報》透露，該店開業當日營業額便達到了4600英鎊。

?氫商業辣評：袁記云餃，溫暖留子的胃

（消息來源： 紅餐網）

霸王茶姬推出水上茶鋪

近日，霸王茶姬攜手杭州市商旅運河集團旗下水陸集團，在武林門碼頭舉辦「運河水上茶鋪?江雪號 × 霸王茶姬聯名船」首航發布儀式。作為京杭大運河杭州段首家水上東方美學茶鋪，「江雪號」以「運河水上茶鋪、文旅打卡消費空間」為定位，打造集茶飲體驗、文創售賣、運河觀光、潮流打卡、休閑社交于一體的復合型水上文化空間。

登船后，乘客可在航行中享用霸王茶姬現制茶飲，包括浙江限定的「風荷映月」「橘柚荷龍井」等新品。此外，游船還提供獨家限定文創產品及包廂套餐等特色服務。為了滿足不同游客的觀光需求，「江雪號」精選了日、夜兩條特色航線：「日日好運航線」航程約 30 分鐘，往返于武林門與御碼頭；「漫漫茶韻航線」航程約 90 分鐘，往返于武林門與拱宸橋。

?氫商業辣評：茶飲整活又開新賽道

（消息來源： socialbeta ）

阿迪 x 可口可樂推出四雙聯名鞋

可口可樂 × adidas重磅聯名正式曝光，目前4雙鞋款官圖集體釋出，其中Superstar II鞋型預計6月3日率先發售，Samba OG鞋型預計6月6日發售。

Coca Cola × Superstar II將會帶來白色和黑銀兩個配色，讓人聯想到"香草"及無糖零度兩個口味。

香草色鞋身整體以米白呈現，后跟和外底則有黑色點綴。鞋身側面印有"Enjoy Coca Cola"字樣，相當醒目。此外鞋舌處的特殊聯名三葉草Logo，以及半透明鞋底的可樂經典彩帶Logo都彰顯了聯名身份。

氫商業辣評：走路都帶氣泡感

（消息來源：Supreme情報網）

國家反詐中心 App 上新AI內容鑒定

據央視新聞報道，國家反詐中心 App 近期正式上線「AI 內容鑒定」功能，支持對圖像、視頻、音頻及文本進行 AI 生成痕跡檢測，主要用于識別詐騙及電商場景中的偽造內容。

電商平臺上利用 AI 篡改圖片騙取「僅退款」的行為日趨普遍。央視新聞記者隨機選取十張商家提供的疑似 AI 生成售后圖，上傳至國家反詐中心 App 及多個 AI 鑒真工具后，均被判定為「圖像含 AI 生成痕跡」。

據介紹，該檢測方案結合小模型與大模型：小模型學習 AIGC 內容的生成模式，大模型則判斷內容是否存在物理瑕疵或邏輯語義問題，二者聯合輸出最終結果。

氫商業辣評：人類拿捏ai

（消息來源：愛范兒、央視新聞 ）

豆包上線博物館講解模式

5月19日消息，字節跳動旗下AI產品豆包于國際博物館日（5月18日）正式上線博物館講解模式。據了解，用戶可在豆包App內開啟該功能，通過視頻通話界面對準展品，AI可自動識別并針對具體展品進行講解。該模式還支持連續講解功能，用戶無需對每件展品重復提問。

據悉，此次上線的博物館講解模式已與超過20家博物館、美術館達成官方合作，覆蓋包括中國國家博物館、甘肅省博物館、首都博物館、中國美術館及浦東美術館在內的多家文博機構。其中，豆包與甘肅省博物館等5家場館開展了更深入的線下合作，成為其特定重磅展覽的官方AI講解員。

據豆包逛展項目負責人介紹，豆包長期關注文博科普領域的功能開發，通過此次上線的博物館講解模式，旨在結合更豐富的合作數據與個性化導覽服務，推動科技與人文藝術體驗的融合。此前，豆包已與多家國家一級博物館合作，并曾作為AI講解工具應用于美術館特定展覽及“國博號”主題彩繪飛機等場景。

氫商業辣評：豆包變成隨身聽

（消息來源： 網易科技）

曹操出行人車不符還言語威脅乘客

近日，上海一名乘客在虹橋機場搭乘曹操出行網約車時，遭遇人車不符、強制線下交易、言語威脅等多重侵害，將這家剛宣布季度盈利的出行平臺再度推至輿論的風口浪尖。

5月18日，據上海法治報報道，交通執法部門第一時間聯合公安機關快速介入、立案核查，涉事車輛均無網約車營運資質，當事駕駛員也未取得從業資格，屬于“人證車證全無”的典型非法客運行為。

對此，曹操出行初期僅提供15元打車券補償，后升級為50元打車券，均未得到這位乘客認可。直至媒體介入后，平臺確認乘客反映情況基本屬實，對涉事司機賬號予以永久封禁，并賠償500元并致歉，承諾升級人車驗證系統，保障接單車輛與注冊信息一致、服務流程規范。

該案也被列入上海“鋒芒2026行動”的典型案例。“鋒芒2026行動”是上海市全市網約車非法客運專項聯合整治行動。據上海交通執法部門披露，“鋒芒2026行動”第三階段已查處網約車違法案件2592件，溯源查處平臺案件923件，清退不合規車輛15702臺，公安部門查處網約車交通違法26.6萬余起，背景審查不合格人員3600余名，而第四階段整治將持續聚焦非法客運、馬甲車、黑租賃等問題，強化聯合緝查與源頭治理。

氫商業辣評：出行安全問題不容忽視

（消息來源：界面新聞）

騰訊音樂宣布完成收購喜馬拉雅

5月18日，騰訊音樂娛樂集團發布公告稱，已正式完成對喜馬拉雅并購交易的交割，喜馬拉雅成為騰訊音樂的全資子公司。界面新聞獨家獲悉，當日下午，騰訊音樂娛樂集團執行董事長彭迦信、首席執行官梁柱與集團核心管理團隊向全體員工發布全員信。

全員信中提及，在AI技術迅猛發展的當下，音樂與音頻內容作為人類創造力與智慧結晶的本質反而更加凸顯，騰訊音樂與喜馬拉雅長久以來的前進方向高度一致，喜馬拉雅加入到TME，可以一同創造更大的用戶價值，為在線音樂與音頻行業開拓更廣闊的空間。

氫商業辣評：以后用騰訊的會員可以收聽喜馬拉雅了嗎？

（消息來源：界面新聞）

5月17日成淘寶閃購城市騎士節

2026年5 月 17 日是淘寶閃購首屆城市騎士節，為了讓更多人看見這些穿行在大街小巷的橙色身影，淘寶閃購特別發布公益短片《俠益橙光》并聯動品牌代言人 · 福利合伙人李現親自配音，記錄并致敬全國 200 萬外賣員、配送員等城市騎士群體在配送服務之外的真實善舉。

短片集中展現了多位騎士真實的「閃光時刻」——有外賣員在火災現場挨家敲門疏散住戶；有騎士通過朋友圈線索聯動警方，20 分鐘內成功救援意欲輕生的客戶；更有配送員長期為獨居老人免費換燈泡、代丟垃圾，甚至獲得老人信任、被告知家門密碼以便隨時照料，這些故事引起了不少互聯網網友的共鳴。

據官方統計，今年淘寶閃購獲國家表彰的騎士數量再創新高，其中 12 位騎士榮獲 2026 年全國五一勞動獎章，3 位騎士榮獲 2026 年度新時代青年先鋒。目前，城市騎士累計已有 500 多人次獲得各級政府榮譽表彰。而品牌也將正式啟動橙意計劃 2.0，升級騎士職業保障與成長發展體系，聯合阿里集團螞蟻集團旗下業務品牌、愛心商家、公益機構和社會力量，一起成立「橙益聯盟」，共同加碼更多權益，共建溫暖可持續生態；進一步夯實職業保障；圍繞「衣食住行用」全面升級；推出面向殘障騎士和女騎士的專項保障，進行派單優化、相關訂單自主選擇等，讓每一位騎士的善行都能被看見，最終匯聚成照亮城市文明的溫暖力量。

氫商業辣評：勞動者點亮城市

（消息來源： socialbeta ）

編輯｜唐思婉

作者｜Vista氫商業

設計｜胖兔