北京
巴南區特色農產品品牌建設捷報頻傳，繼2025年巴南沱茶已成功入選巴渝“土特產”名優百品榜單后，今年巴南區正式推選巴南巴熟黑豬、巴南秀珍菇兩大特色產品，參評2026年度巴渝“土特產”名優百品，持續擦亮巴南“土特產”金字招牌。
巴南沱茶是巴南區傳統制茶技藝的代表，依托本地優質茶樹資源與百年沱茶制作工藝，產品條索緊結、香氣醇厚、湯色紅亮，深受茶客喜愛。2025年入選巴渝“土特產”名優百品后，品牌影響力顯著提升，帶動周邊100余家農戶增收，成為巴南山區“一片葉子富一方百姓”的生動縮影。
巴熟黑豬產自姜家鎮富鋅富硒土壤區域，喝250米深巖層山泉水，食玉米、麥麩、豆粕等純糧熟食配方，養殖周期長達300天。經權威檢測，其豬肉色評分達3.8分(行業平均3.0分)，肌內脂肪含量5.1%(普通豬肉約3%)。該產品先后榮獲中國國際肉類產業周“攜手好食材·烹飪美食秀”活動金獎等榮譽。巴熟黑豬臘肉、香腸已獲巴南區農產品區域公用品牌“巴實綠耕”授權，2025年商品豬出欄1.2萬頭，臘味禮盒、生鮮黑豬訂購量同比增長30%。
巴南秀珍菇產自接龍鎮智能化菌包智造基地，依托“農業廢棄物—菌包—食用菌—菌糠肥料”全鏈條綠色循環模式，年消納秸稈3.6萬噸，年產鮮菇1萬噸、產值2億元，是成渝地區單日產量最大的秀珍菇菌包智造基地。產品已獲中國綠色食品A級認證及“巴實綠耕”公用品牌授權，2025年12月入選重慶市“萬企興萬村”行動項目類案例。通過“龍頭企業+基地+農戶”模式，基地帶動25戶農戶利用閑置農房種菇，年戶均增收3萬元，提供就業崗位350個，惠及群眾5萬余人，成為科技賦能、聯農帶農的典范。
從重慶沱茶率先突圍，到巴南巴熟黑豬、巴南秀珍菇接力參加2026年度評選，巴南區實現了特色農產品從“單點突破”到“多點發力”的轉變，全面展現出區域生態養殖、精品果蔬(菌菇)、傳統制茶三大品類的產業化、品牌化發展成效，是深耕特色資源、做實“土特產”文章的生動實踐。巴南區將進一步優化產品品質、規范生產標準、強化品牌運營、拓寬銷售渠道，持續做強“巴實綠耕”區域公用品牌，讓更多巴南優質土特產走出重慶、走向全國，以特色產業高質量發展助力鄉村全面振興。(羅莎)
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
