朱彬琳 徐嘉偉
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小滿是二十四節氣中的第八個節氣,也是夏季的第二個節氣。當北斗七星的斗柄指向東南方“巳”位,太陽運行至黃經60°時,小滿如期而至。
何為“小滿”?從字源上看,“滿”字始見于篆文,從“水”部,與“懣”“漫”同源,本義為器皿內液體飽和。《說文解字》釋義為“滿,盈溢也”,“小滿”代表著一種“滿而不溢”“滿而不盈”的狀態。
物候流轉 草木初盈
小滿之“滿”,在南北方有著不同的指代。
在北方地區,有農諺云“小滿小滿,麥粒漸滿”,此時冬小麥等夏熟作物已進入灌漿階段,籽粒日漸飽滿充實,但尚未完全成熟。對于麥農來說,小滿是收獲的前奏,必須抓緊時間進行麥田管理,預防干熱風和蟲害。
在南方地區,“滿”則指代雨水充盈。受季風影響,暖濕氣流活躍,華南、江南等地區的雨水逐漸增多,故有“小滿小滿,江河漸滿”之說。此時正是水稻蓄水栽插的關鍵期,若蓄水不足,會導致田坎干裂,甚至影響芒種時節的勞作。
小滿有三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”此時,苦菜在田埂山間盡情生長,成為時令野菜;那些喜陰畏陽的細軟草本植物在風吹雨淋、烈日暴曬下漸漸枯萎,各地開始步入夏天;小滿也是麥子快要收獲的季節,古人認為“百谷以初生為春,熟為秋,故麥以孟夏為秋”,將麥子成熟之時稱為“麥秋”。
這三候既盡顯初夏時節草木榮枯的自然變化,也暗含谷物將熟、農事漸近豐收的時節意蘊。
詩詞迎夏 墨韻小滿
歷代文人墨客對小滿時節青睞有加,留下了諸多描繪美麗景致、農事律動與歲時滋味的詩詞佳句,為我們刻畫出一幅幅生動的初夏圖卷。
關于小滿之景,北宋歐陽修曾以“小滿”為題作詩曰:“夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。最愛壟頭麥,迎風笑落紅”,短短幾句便勾勒出麥浪具有生命張力的狀態。南宋項安世在其詩《十九弟生日》中寫道:“萬種春紅都斂避,一庭槐日翠陰圓”,展現了小滿時節綠意漸肥、春紅漸瘦的色彩流轉。“子規聲里雨如煙,潤逼紅綃透客氈。映水黃梅多半老,鄰家蠶熟麥秋天”,在元代詩人元淮的筆下,鳥鳴、煙雨、黃梅、熟蠶等意象,共同繪就小滿的溫潤畫卷。
關于小滿農事的詩詞主要圍繞著“麥”與“蠶”展開。明代陶安的詩句“小滿初晴麥氣薰”從嗅覺上喚起豐收的喜悅。隨著麥穗灌漿,農人開始忙著修理農具,唐代元稹在《詠廿四氣詩·小滿四月中》中提到“杏麥修鐮釤,錋欔豎棘籬”,生動記錄了農家為搶收麥秋而做的準備。清代陳景鐘的《繅絲曲》以小滿時節的“蠶桑勞作”為核心,表現出古代農村在這一時節的繁忙景象。
關于小滿的滋味,在詩詞中呈現出一種“有苦有甜”的雙重意境。《詩經》“采苦采苦,首陽之下”指的便是小滿食苦菜的習慣。清代詩人王泰偕寫下“枇杷黃后楊梅紫,正是農家小滿天”,金燦燦的枇杷與紅紫相間的楊梅掛滿枝頭,到處生機盎然,溫婉明凈,讓人仿佛看到了果園里碩果累累的景象。
滿而不盈 步履不停
時至今日,小滿已然融入我們的日常生活,更沉淀為代代相傳的處世之道。
當江南的大麥、蠶豆與北方的小麥、豌豆陸續成熟,“小滿見三新”成為餐桌上的重頭戲。而在眾多種類中食“苦”是小滿最標志性的飲食習俗。苦菜味苦、性寒,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質等,具有清熱、涼血和解毒的功效。
健康管理方面,隨著氣溫升高,雨水增多,人體生理活動處于旺盛期,按照“春夏養陽、秋冬養陰”的原則,小滿時節的養生重點隨之轉為“養護心陽”。
是節令,也是人生哲學。在二十四節氣中,小暑與大暑、小雪與大雪、小寒與大寒皆有大小相對,唯有小滿,不見“大滿”。一句“何須多慮盈虧事,終歸小滿勝萬全”,道盡個中智慧。
滿而不盈,步履不停。
萬事小滿,歲歲安然。
統 籌:李 舫 張意軒
策 劃:曹 磊 王 威 朱金宜 鐘金葉 白 冰
插畫繪制:王云飛 謝葉青 李超穎 劉 璐
版式設計:李超穎
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