施興東/文

近期，漳州楊梅相關(guān)爭議在各大社交平臺持續(xù)發(fā)酵。部分不法商販為追求短期利益，違規(guī)使用三無保鮮劑、染色劑等非合規(guī)產(chǎn)品，既傷害消費者健康，也擠壓正規(guī)果農(nóng)生存空間，更讓深耕多年的漳州楊梅地域品牌，陷入信任危機。一場由少數(shù)人投機取巧引發(fā)的風(fēng)波，照見農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的現(xiàn)實短板，也敲響了地方特色產(chǎn)業(yè)規(guī)范治理的警鐘。

漳州楊梅，是閩南特色農(nóng)產(chǎn)名片，依托得天獨厚的氣候與土壤條件，果大味甜、汁水豐盈，是當?shù)毓r(nóng)重要的收入來源，也是區(qū)域文旅與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支柱。多年來，無數(shù)果農(nóng)勤懇種植、精心管護，靠著天然品質(zhì)積攢口碑，才讓漳州楊梅走出產(chǎn)地、走向市場。這份口碑，是一代代農(nóng)戶用汗水換來的公共資產(chǎn)，不屬于某一個商販，而是屬于整個產(chǎn)區(qū)。

可在利益誘惑面前，少數(shù)從業(yè)者丟掉底線。三無保鮮劑違規(guī)浸泡、違規(guī)染色延長售賣周期、以次充好冒充優(yōu)質(zhì)鮮果，這些短視行為，看似提升了個人收益，實則在透支整個產(chǎn)業(yè)的未來。對普通果農(nóng)而言，他們堅守天然種植、拒絕違規(guī)添加劑，卻因市場亂象遭遇消費者質(zhì)疑，優(yōu)質(zhì)楊梅賣不出合理價格，辛苦勞作被投機者拖累，劣幣驅(qū)逐良幣的局面已然顯現(xiàn)。對地方而言，區(qū)域品牌一旦受損，修復(fù)成本極高，不僅影響當季銷量，更會長期阻礙產(chǎn)業(yè)升級、客商合作與市場拓展。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，從來都是口碑經(jīng)濟、信任經(jīng)濟。果品生鮮講究天然新鮮，消費者愿意為優(yōu)質(zhì)、安全、原生態(tài)買單，而違規(guī)添加劑的使用，直接擊穿食品安全底線。當網(wǎng)絡(luò)輿論聚焦亂象，大眾的質(zhì)疑不再局限于個別商販，而是延伸至整個漳州楊梅產(chǎn)區(qū)，這便是地域品牌最脆弱的地方：一人失德，全域承壓。

亂象的背后，是多重治理漏洞。部分小作坊、流動商販缺乏合規(guī)意識，監(jiān)管存在末端盲區(qū)；農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)分散，溯源體系不夠完善，違規(guī)行為難以快速排查追責(zé)；同時，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；蛔?，散戶、小商販居多，標準難以統(tǒng)一，僥幸心理滋生違規(guī)操作。在成熟產(chǎn)區(qū)，規(guī)范、溯源、監(jiān)管本應(yīng)是產(chǎn)業(yè)標配，可在部分流通環(huán)節(jié)，底線失守，讓整個行業(yè)為之買單。

風(fēng)波不是終點，而是整改的起點。守護漳州楊梅品牌，不能只靠果農(nóng)自律，更需要多方協(xié)同發(fā)力。監(jiān)管部門應(yīng)加大抽檢力度，嚴查三無添加劑使用，對違規(guī)商販嚴厲懲處、公開曝光，形成震懾；建立完善溯源體系，讓每一批楊梅來源可查、去向可追，區(qū)分正規(guī)鮮果與違規(guī)產(chǎn)品；行業(yè)協(xié)會牽頭統(tǒng)一標準，規(guī)范保鮮、加工流程，引導(dǎo)從業(yè)者堅守誠信底線；同時做好輿論引導(dǎo)，澄清亂象只是個別現(xiàn)象，保護正規(guī)果農(nóng)權(quán)益。

特色農(nóng)業(yè)的核心競爭力，永遠是品質(zhì)與誠信。漳州楊梅的根基，不在投機取巧的手段，而在天然的風(fēng)味、安全的品質(zhì)、淳樸的口碑。短期的違規(guī)獲利，換不來長久發(fā)展，唯有守住食品安全底線、規(guī)范市場秩序、摒棄短視思維，才能讓地域品牌行穩(wěn)致遠。

別讓一顆楊梅的亂象，毀掉一座城的口碑。嚴懲投機者、守護老實人、擦亮地域牌，讓漳州楊梅回歸本味，才是這場風(fēng)波最該得到的答案。