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漳州楊梅泡藥,都是跟日本人學壞了

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你好我是出海觀察員無憂。

為了能夠讓楊梅賣相更好、甜度更高、存放更久,漳州有人想出了用含有防腐劑的藥水來浸泡楊梅。果園的工人每天經手上千斤這類楊梅,自己卻一口不碰,因為他們知道——這玩意有毒。

為了應付檢查,楊梅商販會提前備好幾箱沒泡過的楊梅做記號,一旦遇到抽檢就拿這些"干凈樣品"送檢。

就這樣,也不知道有多少毒楊梅從漳州被運到全國人民的餐桌上。誰吃了?會不會賠償這些消費者?不知道。

造假、投毒,我中國人民,淳樸善良,沒有人教他們是不會干這種事情。只有一種可能,漳州的這些商販,都是跟日本人學壞了。

漳州,這次出名的是毒楊梅,在此之前,還有莆田系醫院、晉江的假鞋、安溪的假茶、云霄的假煙……

為什么這些聞名全國的東西,都指向這個閩南地區。

真相是:長期以來,閩南就有大量移民,他們遍布東南亞、日本,其中一部分人把外面的毛病學到了,回國來做壞事。



閩南人大規模出海有幾百年歷史,明朝的海禁,讓靠海吃海的漳州人沒了生計,只能出海經商。

日本成為了閩南商人的一個重要根據地,他們和日本浪人、商人、地方大名深度合作,甚至通婚。所謂“倭寇”,很多時候核心根本不是日本人,而是亦商亦盜的中國人。

海盜文化加上閩南宗族文化,形成了一個非常有特點的生存哲學:對內絕對團結。對外可以不擇手段。

而這種生存邏輯,在閩南移民進入日本社會之后,又被進一步放大。

因為他們發現,日本其實并不像外界想象得那樣“絕對誠信”。相反,日本是東亞最早完成工業化的國家之一,也最早發展出一整套成熟的“包裝文化”。

什么叫包裝文化?就是一件東西,最重要的未必是本質,而是“看起來像真的”。

明治時代以后,日本商人就非常擅長對產地、品牌、等級進行包裝,以次充好。

戰后日本經濟騰飛期間,更出現過大量震驚全國的造假事件。比如牛肉產地造假、食品日期篡改、工業材料數據造假、藥企隱瞞副作用、建筑抗震數據造假等等。

很多早年進入日本底層社會的閩南移民,最先接觸到的,恰恰是這種高度商業化的生存規則。



閩南移民們發現:還能這樣賺錢啊!

原來真正賺錢的不一定是產品本身有多好,而是信息差、渠道、包裝能力,以及對規則邊緣的利用能力。

于是,一種東亞式的灰色商業邏輯開始形成:“只要吃不死人,就不算有問題。”“只要沒人舉報,就等于合法。”“只要包裝得夠好,消費者還以為自己買到了高級貨”。

后來,這些經驗又隨著資金、人脈、商業渠道,被重新帶回福建沿海,并且“青出于藍而勝于藍”。

漳州“藥水楊梅”以及閩南部分地區過去存在的造假產業鏈,其本質是一個“外向型經濟發展中的灰色經驗倒灌”的現象。

閩南地區擁有數百年的出海傳統和濃厚的宗族文化。這種文化的特征是:對內,宗族血緣帶來了極高的信任度和凝聚力,是抱團商海打拼的利器;對外,在缺乏法治約束的野蠻生長時期,則容易演變成“只要不對內吃虧,對外可以不擇手段”的實用主義。

當這種早期的生存哲學,遇上高度商業化、甚至帶有灰色屬性的海外商業模式時,便產生了化學反應。

在記者的暗訪中還有一個可怕的細節:有的商販覺得很委屈,因為行業里人人都這么做,為什么只曝光他而不曝光別人?

看到沒,他們委屈的是,這明明是行業潛規則啊,別人都這么做憑什么只曝光我?

當這種行為在行業內部變成“公開秘密”之后,它甚至不再被視為作惡,而是變成一種潛規則。本質上還是“只要不對內吃虧,對外可以不擇手段”的實用主義在做祟。

整個閩南的“假貨產業鏈”,幾乎就是一部微縮版的“日本近代工業造假史”。

云霄的假煙、晉江的假鞋,更是把日本明治維新初期“山寨歐美”的本領學了個十成十。當年日本也是靠著抄襲德國的刀具、美國的機械起家,硬是把“Look like real(看起來像真的)”做成了國家戰略。

歸根結底,都是當年那批去日本端盤子、做倒爺的先輩們,不小心看穿了“東亞第一卷王”的財富密碼,并把這套“工匠精神”打包帶回了家鄉。

所以,都怪日本人,日本人怎么這么壞啊!

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