所謂“社”,在中國傳統文化里,就是土地的化身,“社神”便是庇佑一方水土的土地公。有村的地方就會立有社壇,奉有社公,通常位于村外頭,門口向于村方向。做社已成為蒲塘人代代相傳的民俗儀式,傳習從古代農耕社會對土地、對土地神的自然崇拜。蒲塘圩四門近年少有做社習慣,但在附近安國等村落年年有做社傳統。
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做社,是全村人共同操辦的土地神祭祀儀式。同一個村不管姓氏是否相同,只要住在這片土地上,就能一起參與,大家湊錢湊力,由村里理事牽頭操辦。提前登記“社份”、按戶分攤費用,采買祭祀用的三牲、香油紙竹,通常各戶還要派出一名人工幫忙干活。
蒲塘的社壇后端,都種有高大枝繁葉茂的榕樹,這便是當地人眼中的“神樹”,蒲塘人謂之“容樹不容人”,即神仙之地。社誕日,村民們提著裝滿祭品的鴨籮,趕赴村頭打掃榕木底枯枝敗葉,使整個社壇煥然一新。儀式開始,村民們擺上三牲祭品,點上香燭,社頭領著大家祭拜社公,祈求風調雨順、五谷豐登,也祈求社公庇佑全村老小平安順遂。除了祭拜,有時還會請道公做法事、請戲班唱牛戲。鑼鼓聲、鞭炮聲、村民的笑聲混在一起,既是祭神,也是娛人。
祭拜儀式結束后,最受大家期待的環節就來了——分社肉。蒲塘人相信,吃了祭拜過社公的肉,就能得到神靈的庇護,祈愿也更容易實現。所以分社肉是做社的重中之重,容不得半點馬虎。不管參與的人屋是多是少,每份社肉都必須公平分配,負責分肉的人,往往是村里公認最公正的人,要等所有肉分完,自己才會拿最后一份。村民領回社肉后,大多會先端回家祭拜祖先,再全家一起分享這份帶著“福氣”的肉。做廚房的男人們,總會就著熱乎的社菜喝上幾杯米酒,喝得滿臉通紅,傾計傾得熱火朝天,村民又戲稱此節為“男人節”。儀式結束后,理事還會公布所有開支賬目,各種開支都列出。坊間有“公道過做社”這句俗語形容得頗為恰當。
如今,蒲塘的做社早已不只是祈求豐收的儀式,也成了維系鄰里感情的紐帶。平時各自忙碌的村民,借著做社聚在一起,聊聊家常、幫幫忙,新嫁來的婦娘也熟絡了起來。社樹年年發新枝,社肉次次分公道。蒲塘的社公誕,這藏在煙火里的習俗,就像社壇旁的大樹一樣,深深扎根在蒲塘的土地里,也扎根在每個蒲塘人的心里。(完)
下面是我們多年記敘蒲塘習俗的文章,基本上以十二月生活歌為主線而寫的原創內容。看完數萬字的推文也可了解蒲塘一年的民間習俗。
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