很多人可能每天都在吃“塑料刀片”？這真不是夸張！

越來越多的研究證實(shí)：用塑料杯喝飲料、用塑料盒熱午飯、用塑料勺/叉吃東西……這些再普通不過的小習(xí)慣，正把無數(shù)微不可見的“塑料刀片”送進(jìn)身體。

近日，一項(xiàng)最新研究證實(shí)：在超過半數(shù)的腸道腫瘤里，檢測(cè)出了微塑料。更令人心驚的是，這些塑料顆粒“邊緣鋒利”、形狀極不規(guī)則，像一把把微型刀片嵌在組織中，持續(xù)“劃傷”腸道，直接推高癌癥復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

圖片由AI生成，請(qǐng)注意甄別 圖源：廣州日?qǐng)?bào)

“塑料刀片”進(jìn)入身體

引發(fā)慢性炎癥、癌癥

你可能聽說過“微塑料”——直徑小于5毫米的塑料顆粒，納米級(jí)的甚至不到1微米。它們通過喝水、吃飯等途徑潛入人體。

過去我們認(rèn)為它不過是“惰性異物”，但越來越多的證據(jù)顯示，它會(huì)穿透細(xì)胞屏障，引發(fā)慢性炎癥，干擾內(nèi)分泌。而最新研究發(fā)現(xiàn)，它在腫瘤的微環(huán)境里“點(diǎn)火”“鋪路”。

（1）腸道：56.4%的腫瘤樣本中，藏著7種常見微塑料

近日，一項(xiàng)發(fā)表在《自然-健康》期刊上的研究首次將微塑料在腸道腫瘤中的存在與患者長期復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)直接聯(lián)系起來。研究發(fā)現(xiàn)，占比最高的微塑料是PET（即飲料瓶、食品包裝等常用的材質(zhì)），達(dá)到40.8%。這些顆粒中76%小于100微米，且邊緣極不規(guī)則，能夠輕易穿透腸道屏障，直接嵌入細(xì)胞內(nèi)部和細(xì)胞外基質(zhì)，與腫瘤微環(huán)境“攪”在一起。

研究結(jié)果顯示：

• 腫瘤中存在微塑料的患者，復(fù)發(fā)率更高。

• 胃腸道癥狀更重：腹瀉、消化不良、便秘更常見。

• 更容易誘發(fā)局部炎癥反應(yīng)。

研究還指出，微塑料可能通過誘發(fā)慢性炎癥、破壞腸道屏障穩(wěn)態(tài)，為腫瘤進(jìn)展“鋪路搭橋”。

（2）大腦：幾乎都有微塑料，在腫瘤的周圍尤其多

國內(nèi)一項(xiàng)研究顯示，微納米塑料已經(jīng)廣泛進(jìn)入人類大腦。而且，腫瘤周邊腦組織的塑料濃度明顯更高——說明血腦屏障一旦受損，塑料便乘虛而入，往大腦深處“鉆”。

微塑料是促癌“幫兇”

僅4步促進(jìn)癌癥的發(fā)生

你可能想問：微塑料又不是毒藥，怎么就和癌癥扯上了？別急，科學(xué)家已經(jīng)搞清楚了其中的幾條“作案路線”，僅4步。

第1步：鉆進(jìn)去，賴著不走

微塑料顆粒非常小，尤其是納米級(jí)的，小到可以鉆進(jìn)細(xì)胞里。研究發(fā)現(xiàn)，在結(jié)腸癌細(xì)胞中，越小的塑料顆粒越容易被細(xì)胞“吞進(jìn)去”。一旦進(jìn)去，它們不容易被排出來，還會(huì)讓細(xì)胞變得更“活躍”、跑得更快——這在癌癥里叫“轉(zhuǎn)移能力增強(qiáng)”。

第2步：搞破壞，損傷DNA

這些小顆粒進(jìn)入細(xì)胞后，會(huì)引發(fā)一種叫氧化應(yīng)激的反應(yīng)。你可以理解為細(xì)胞內(nèi)部“生銹”了。這種狀態(tài)會(huì)損傷DNA，而DNA一旦受損，突變的風(fēng)險(xiǎn)就大大增加。突變多了，癌細(xì)胞就可能“趁火打劫”。

第3步：造炎癥，慢性炎癥

微塑料進(jìn)入人體后，免疫系統(tǒng)會(huì)把它當(dāng)成“外來敵人”攻擊。但因?yàn)樗芰细緵]法被降解清除，這場(chǎng)戰(zhàn)斗就變成了沒完沒了的慢性炎癥。炎癥會(huì)釋放IL-6、TNF-α等“火種”因子，這些因子反而會(huì)幫癌細(xì)胞增殖、遷移，甚至轉(zhuǎn)移。

第4步：亂干擾，擾亂激素

塑料在生產(chǎn)時(shí)添加了增塑劑、抗氧化劑等化學(xué)物質(zhì)。這些物質(zhì)本身就是內(nèi)分泌干擾物，會(huì)擾亂雌激素、雄激素等激素的正常工作。激素一亂，某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)上升。

總結(jié)一下：微塑料不是直接“致癌”，而是像一個(gè)“幫兇”，不斷制造有利于癌癥的環(huán)境，讓癌細(xì)胞長得更快、跑得更遠(yuǎn)。

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7個(gè)簡單方法

把微塑料傷害降到最低

微塑料幾乎無處不在，但別慌——下面這些方法真的能降低傷害。

• 少用一次性塑料制品：少用塑料袋、塑料吸管、一次性餐盒等塑料用品，用可降解餐具或玻璃、陶瓷、不銹鋼制品替代。

• 最好不要用塑料砧板：用塑料砧板切食物，切的過程中會(huì)脫落大量微塑料，建議換成木質(zhì)或竹制砧板。

• 最好把水燒開了再喝：將自來水燒開并沉淀5分鐘，可去除至少80%的微塑料。

• 避免加熱塑料的容器：用微波爐加熱塑料盒，微塑料吸收量會(huì)暴增。應(yīng)避免用塑料容器在微波爐里加熱食物，盡量使用玻璃或陶瓷容器。

• 謹(jǐn)慎使用塑料日用品：選擇不含磨砂顆粒的洗護(hù)產(chǎn)品。給兒童選用木質(zhì)玩具，避免啃咬塑料玩具。

• 盡量不吃魚蝦的內(nèi)臟：微塑料能夠進(jìn)入一些海洋生物的體內(nèi)，污染魚類和貝類食物。所以，吃水產(chǎn)品的時(shí)候，首先不要生吃，一定要烹調(diào)熟透；其次，要去除其胃腸等內(nèi)臟和魚鰓。

• 不粘鍋有劃痕就停用：大多數(shù)不粘鍋的不粘涂層通常是聚四氟乙烯，屬于一種合成塑料。當(dāng)鍋和硬物之間有強(qiáng)烈磨損時(shí)，可能會(huì)形成微小的聚四氟乙烯顆粒，然后污染食物。不粘鍋出現(xiàn)劃痕后最好不要再用了，也別用不粘鍋烹調(diào)質(zhì)地堅(jiān)硬的食物（如排骨），不要使用尖銳的鏟子，并定期更換新鍋。

參考來源

廣州日?qǐng)?bào)《微塑料致癌又添新證據(jù)！從進(jìn)入身體到助長腫瘤，僅4步》

https://mp.weixin.qq.com/s/n8f1OjgJ-dS_g6ff3UNHoA