來源：光明網

5月24日，記者從有關方面獲悉，福建漳州龍海區依規依程序，已對“部分楊梅收購點違規使用添加劑”問題中的相關責任人員，作出問責處理。

根據調查結果，區農業農村局、區市場監管局、浮宮鎮、白水鎮、郊邊村、后寶村等6個單位履行監管責任、屬地責任不力，依規依紀依法按程序對上述6個單位通報處理，對23名黨員干部進行問責處理，其中：2人免職、13名黨員干部分別黨紀、政務立案處理，2名干部誡勉，6名干部通報批評。

據悉，龍海區將以此為鑒，舉一反三，筑牢食品安全防線，切實守護群眾“舌尖上的安全”。

又是一年楊梅紅。本該是果農豐收開心、消費者甜透心底的時節，一起“福建漳州個別收購點違規使用添加劑浸泡楊梅”的事件，讓“楊梅還能不能吃”的討論和擔心沸沸揚揚，也讓今年這個楊梅季顯得有點苦澀。

目前，漳州市追回“問題楊梅”540公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。

圖為福建漳州的楊梅。新華社發

楊梅是漳州特色富民產業，是數萬農戶增收致富的“當家果”。伸向楊梅的“黑手”被抓，“問題楊梅”正被追回銷毀，體現出地方對“金字招牌”的珍視、對消費者和果農權益保護的決心。但“泡藥楊梅”造成的傷害才剛開始，反思不能止步。

購買楊梅時如何判斷新鮮程度，能不能看出“泡藥楊梅”呢？

“看、聞、嘗”三步辨別法：

• 一看顏色：自然成熟的楊梅呈紅色，果肉軟糯有光澤；泡過藥水的楊梅往往肉柱與果面顏色不一致，且可能不均勻。

• 二聞氣味：正常楊梅自帶山林果香；泡過藥水的楊梅可能散發刺鼻或發酵的異味。

• 三嘗口感：自然成熟的楊梅，酸酸甜甜、生津止渴；“泡藥楊梅”表面過甜，甚至甜得發苦發膩，內部卻沒有味道。