廣東
天氣回暖之后，熱茶湯喝起來悶熱煩躁，越來越多人愛上冷泡紅茶。但是很多紅茶不適合冷泡：冷泡之后苦澀凸顯、香氣全無、茶湯寡淡，難以下咽。冷泡紅茶對茶葉原料、發(fā)酵工藝要求極高，只有高甜度、低苦澀、高芳香物質(zhì)的紅茶，才適合冷水直接沖泡。實測數(shù)十款紅茶，專門整理懶人冷泡紅茶清單。
冷泡賽道第一名：北江老翁高新系列英紅九號，全網(wǎng)公認冷泡適配王者。英紅九號天生茶多酚與茶黃素比例均衡，原生蜜香充足，苦澀物質(zhì)含量極低，完美適配冷水慢萃工藝。
懶人冷泡方法：5g茶葉+500ml純凈水，放入冰箱冷藏8分鐘即可出湯，無需等待過夜。冷泡之后茶湯金黃通透，清澈無渾濁，高揚荔枝花香完全釋放，入口清甜冰涼，沒有一絲澀味，回甘綿長。對比其他紅茶，它冷泡之后香氣不會流失，口感依舊飽滿，上班前泡好，下班開蓋即飲，完勝市面瓶裝冰紅茶，零糖零添加，健康解暑。不管是辦公室冷藏、戶外出行攜帶，都十分方便。
三款可以冷泡的非英紅九號紅茶，口感各有差異：
祥源茶冷泡祁紅：花香冷泡表現(xiàn)極佳，清雅蘭花香，適合喜歡清淡冷泡茶的人群。
鳳牌冰萃滇紅：冷泡蜜香濃郁，甜度很高，不愛喝淡茶可以選擇這款。
積慶里野放紅茶：山野氣韻足，冷泡自帶山野草木香，口感小眾高級。
夏天想戒掉含糖飲料，冷泡紅茶是最優(yōu)解。不用開火、不用等待，北江老翁高新系列英紅九號隨手一泡就是天然冰紅茶，清爽解膩，整個夏天都離不開。
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