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作者：農財寶典-大國漁業 劉弋文

5月29-31日，中國漁業協會海水鮭鱒魚產業分會成立大會暨海水鮭鱒魚產業科技發展研討會將在日照隆重召開。在產業盛會啟幕前夕，記者走進作為國內較早開展室內循環水三文魚養殖的日照天旺水產有限公司（以下簡稱“天旺水產”），實地了解其多年技術深耕與全鏈條布局。目前，天旺水產已成為日照海水鮭鱒魚產業中種苗繁育、循環水養殖、陸海接力的標桿企業，以硬核科創與扎實產能，為全國海水鮭鱒魚產業高質量發展注入強勁動力。

自成立以來，天旺水產深耕高端冷水魚養殖，并在2018年在東港區濤雒鎮啟動三文魚（虹鱒、大西洋鮭）陸基循環水孵化養殖技術攻關，2020年實現規模化養殖，是國內較早進入室內循環水三文魚養殖領域的企業之一。2021年注冊養殖廠，養殖規模達3000立方米；2025年新建588平方米專用苗種孵化車間，同步與中科院海洋所劉清華教授團隊聯合開展大西洋鮭親魚培育研究，在種業核心環節持續突破。

立足全產業鏈布局，天旺水產構建起苗種繁育—鹽度梯度馴化—成魚養殖—市場銷售一體化體系。2024年，公司在嵐山區虎山鎮投資3000萬元，建成三文魚苗種繁育與馴化基地，打造8000平方米現代化養殖車間，硬件設施行業領先。2025年，公司成魚產量突破200噸，育苗量超100萬尾，各項指標穩步攀升。按照規劃，到2027年底，企業整體養殖水體將達到33000立方米，育苗能力超500萬尾，成魚年供應量達2000噸，發展勢能強勁。

作為日照三文魚產業的先行者，天旺水產屢獲權威認可：公司獲評日照市嵐山區2025年度高質量發展優秀企業，是中國水產學會冷水魚專業委員會會員單位、山東省漁業協會會員單位、日照市東港區三文魚協會會長單位、日照市嵐山區漁業協會理事單位。2025年，天旺水產斬獲山東省首張三文魚苗種生產許可證，由山東省海洋與漁業廳頒發，標志著企業在苗種繁育、生物安全、標準化生產等方面達到省級領先水平，成為全省三文魚種業發展的里程碑。

科技創新是天旺水產的核心競爭力。2026年1月，中科院海洋所組織專家對“虹鱒工廠化循環水養殖”項目進行現場驗收，結果亮眼：投放5.25萬尾虹鱒苗種，養成商品魚4.788萬尾，成活率高達91.2%；養殖水體3280立方米，養殖密度達46kg/m3；隨機抽樣成魚平均體重3149克，最大個體達3667克，生長性能與養殖效率均處于國內先進水平。同時，企業科研成果再獲突破，《精準水溫調控對三文魚性腺發育及魚白品質形成的影響機制》一文成功被國際期刊《經濟與產業發展》錄用，彰顯出強勁的科研轉化與技術創新能力。

面向未來，日照天旺水產將持續以科技創新驅動產業升級，不斷完善苗種孵化、淡海水馴化、陸海接力養殖、成品銷售等全產業鏈條，深化與科研院校戰略合作，全力助推日照打造全國領先的三文魚種業高地，為我國深遠海養殖發展與水產種業振興貢獻“天旺力量”與“日照方案”。

中國漁業協會海水鮭鱒魚產業分會成立大會暨海水鮭鱒魚產業科技發展研討會

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