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隨著端午佳節(jié)臨近,哈爾濱各大商超、農(nóng)貿(mào)市場的端午消費已提前升溫。粽葉、江米、蜜棗、葡萄干等包粽原料已整齊上架,各類鮮粽、速凍粽也紛紛搶占貨架,市民們或挑選原料親手制作,或選購成品粽嘗鮮,市場里粽葉清香伴著煙火氣,提前奏響了端午序曲。
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在群力第六大道上一家大型生鮮超市門前,外擺貨架上江米、粽葉、紅棗、蜜棗,以及粽線等包粽子所用的食材及輔料一應(yīng)俱全。“干粽葉3元一袋,價格不貴,江米2.68元一斤。”市民姜阿姨一邊念著價格牌,一邊盤算著,先稱幾斤江米包粽子。“每年端午我都自己包粽子,大棗的、蜜棗的,就愛吃這傳統(tǒng)口味的。”姜阿姨一邊挑選粽葉,一邊和記者說道。
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除了散裝原料,超市的粽子貨架也早已熱鬧起來,不但有現(xiàn)包的鮮粽,還有各種口味的速凍粽,從10元左右的平價款到禮盒裝應(yīng)有盡有。除了粽子,今年各種口味的茶葉蛋也打包成了禮包擺上貨架,峨眉茉莉花茶蛋、武夷大紅袍茶蛋等特色口味,滿足了不同消費需求。
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商超工作人員介紹,目前距離端午節(jié)還有一段時間,超市粽子類食品屬于預(yù)熱階段。為滿足市民需求,超市提前備足了粽葉、江米等原料。品牌粽子的品種隨著節(jié)日的臨近也會不斷增加和豐富,既有主打傳統(tǒng)口味的平價粽,也有創(chuàng)新風(fēng)味和禮盒裝,目前原料銷量和粽子銷量都在穩(wěn)步增長,預(yù)計端午前一周將迎來銷售高峰。
來源:哈爾濱新聞網(wǎng)
記者:周辰 文/攝/視頻
“哈報手機記者”:李波 浪花 捌加壹
周鳳西 凌劍簫風(fēng) 樂晨 丁香/攝
編輯/初審:劉奕萱
復(fù)審:王履臻
終審:徐光勝
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